每一个厨师都应该掌握。你们师兄师
半
师了，其实我还有压箱底的绝活没
给他们，就是觉得他们还没
好基础。你们先练着。练到我觉得差不多了，就教你们
一步。”
“林老师，好了！”
一百五十人，一个不落，每个人举起薄薄的萝卜片，有人甚至贴在自己的脸上，立刻黏住脸
的肌肤。要是切的块厚了，早就掉来。
这也……太快了吧？
芸熙瞪着
，“面切丝。每一个萝卜切成细丝。看我的……”
刚刚示范完毕，所有学生刷刷刷，也完成了。
“你们……练过？”
“我以前切过钢板。”
“我是制作
密仪
的。”
“切菜也太简单，手臂腰背的肌
还控制不好，不如回家去吧。”
太多冒尖的学生了！芸熙
慨啊，还能说什么呢？
脆的让人送面粉吧。
“太好了，可以学面包了！”
“等。我刚刚说过了，你们是第二批学生，也是教了学费，我肯定会教你们一些真材实料。不过没有面包。想吃面包了，门左拐，去找你们的师兄师。现在听我的命令，和面！”
一百五十个学生泱泱不快的开始和面。
“那教我们什么？”
“这里的面粉是
的，当然是面
了！你们不要小看面，面文化才是博大
，是母星饮文化的重要组成分！好多民族，都有代表的面。比如我的族人，面是五
八门，有你们学习一辈
的。”
“比面包还难吗？”
“……面包怎么能比？你们以为区区面团，能多少
面条？告诉你们吧，有香辣的炸酱面，回味无穷的臊面，
特别的焖面，面条劲
的拉面，还有打卤面、
面、小面、
面、担担面、冷面……”
“面包来去，无非是几变化而已。但是面条，穷你们一生，能好就算不错了！”
芸熙要教的第一——炸酱面。
要开始炸酱的时候，她才想到，自己那
黄豆存货，来自农场。那么怎么让全
学生得到酱料呢？总不能每一次都要她来提供吧？
得去找个替代品！厨院应该有从母星带来的黄豆，可她之前实验过了，来的酱料非常特殊。特殊到她一也不愿意油炸之后当浇
，淋到辛苦的面条上。
那臊面？不行，臊面也需要豆
酱。
今天不能冷场啊，芸熙只能板着脸，教人怎么
面，完之后怎么用擀面杖
平，怎么用刀切丝。
她切来的丝，很细很
。可学生们还有更
的，擀面杖一，得面
极薄，还很均匀。再一切，细弱蚕丝。拿起来抖一抖，居然还没断开。
可见面的功夫，已经比芸熙还
了。
芸熙看到这位同学脸上得意的笑，心说我的场能让你尽风吗？可能吗？
她拿一锅，沸
煮开，直接把这位同学手里的面丝丢
去，开的咕咕冒几个泡泡，再用筷搅一搅，这面丝儿就化开了。
“看，同学们都看好了，我们的面条是要开煮的，像刚刚这位同学一味的炫技，显示他可以切多么细的面条，这是无用功！一没有用的！煮来的不叫面条，而是面汤了！”
换了另外一锅，也煮开了，将她刚刚切的面条丢去，筷同样搅一搅，捞来，还是一
面条。
“知了么？面条不是越细越好。但也不能太
，每一面条味不一定，要求也不同。总之，接来我会教你们如何一碗合格的面条。现在，把你们手的放，我来传授你们面条的极品——拉面。”
“所有面条，最考验功夫的就是拉面。”
拉面需要的是
面粉，但劲可不仅仅是面粉的功劳，还有添加了蓬灰的缘故。
芸熙是很想一百五十碗拉面，震惊一所有学生的，奈何她还想留着力气陪索安去看他的房，计划怎么重新装修，就只能设定程序，让机人代劳了。
整齐的十个机人，齐刷刷的开始拉面，漫天飞扬的面粉，一个个面坨吧拉着扯着抻着，拉成无数细丝。
这就是拉面？
也没什么特别的吧？
教了昂的学费就为了学这个？太不划算了！
已经有人计划着向厨院学生会申请，要么退还学费吧，要不就把他们加
到上一个实验班，学不到面包学拉面，没意思！
煮面需要时间，十个机人光是拉面就半个多小时。等最后一批拉面抻完，第一碗的面条才刚刚煮来，从容的放羊汤，放了
，缀以香菜叶。
每个人都有份，无需拥挤。第一个学生走上前，用筷一夹，竟然夹两米外，面条还没断！
“林老师，这怎么吃啊？”
“这还用问？”芸熙用一副你没牙的表
嫌弃的说。
“哦！”
这个学生脆的应了一声，也是，觉他的自己太笨了！赶
拿一把剪刀，右手用筷夹面条，左手用剪刀剪断面条，然后再吃……
独特的吃法，芸熙也是惊呆……
气腾腾的面条肚，整个人舒适的哼声来。初
，没觉得惊艳，味
传达的觉，也不是特别好吃。可是吃了一还想再吃一，吃了两，才觉得，咦，之前为什么对面包，念念不忘？他们真的喜
吃面包吗？不对，就是觉得面包会赚钱，才想去学的啊！
可面条……貌似也很好吃啊！自己都很喜！为什么不学面条，非得和林恬儿过不去，和实验班的师兄师们过不去，得罪人自己又未必能获益的事？
脑简直了！
面能成为饮文化的重要组成分，成为人类的主，那是有原因的。谷作
很多，可能当主的无非就是稻谷、小麦。
要不怎么说，一方土养一方人呢？人类对主的
，不如对其他
菜的，但谁也缺不了主。一日三餐，顿顿都要吃。少了一次两次，还觉得无所谓。可两三天不吃主，再怎么大鱼大，也觉得不舒服了。
人类的繁衍，是一代代的基因复制结合，那么
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