普通面包松
极了,用手指一
,就
瘪了。这
黑面包,
本
不
去!非得用刀
切,跟锯木
一样费力。
咀嚼就更费劲了,比老
的
还难嚼。吃着吃着,有一
酸味直冲鼻腔,若说醒鼻醒脑,绝对够格。可味
?真是非同一般的难吃啊!
“填饱肚
可不仅仅是果腹,还要相当的营养。好吃不一定有营养,有营养不一定好吃……”小黄鸭又在碎碎念。
芸熙懒得理会。
不过她也招呼莫尔,取
一片黑面包,让厨院的实验室都
门研究,这

能不能吃?
不
对人类有害的
质?
结果令人惊奇。除了淀粉糖类等基本面包所
有的营养外,还有多
维生素和生
酶——尤其是后者,对人类的
维持健康状态很重要。
简单来说,黑面包不好看不好吃,但够营养!为了健康,还应该常常吃!
“暗黑系”厨师,是这个意思?
一周后的第二堂课,开始了。
这一次,还是面包。常规的面粉、糖、盐、
、酵母外,芸熙准备了草莓酱、番茄酱、沙果酱、蓝莓酱等各
她之前
好的果酱,此外,还有豆沙、巧克力、
酪、蜂
、莲蓉,
果果仁。
琳琅满目,尽她所有。
“这不是我上次在茂林区采的沙果吗?哦,原来变成沙果酱了!”
“这是什么意思?难
今天还
面包?”
“看材料,应该是。”
已经有人发觉了,抱着
,
照芸熙的一贯
路猜想——“该不是让我们继续‘发散思维’,随便异想天开的创造,把这些材料都用上,果酱也用上,然后不停的试验,看哪一
面包好吃吧?”
“猜测对了!可惜没有奖励。”芸熙笑眯眯的,“我今天赶着去接
芯片,更新个人终端。你们乖乖的在教室里
面包。等我回来,希望看到每一个人至少
好五
面包。
的形状越多、
越丰富,评分越
。偷懒的,制作一
面包,
了五份的,那么希望
过关,让我无可挑剔。
说句实在话,虽然你们所有学生,都是
了钱的,我也打了包票,保证每个人都学会。可那是最低
准,只能让你们
去糊
外行人。而在我这里每次拿得评分
的,肯定会有优待。至于这优待是什么,以后你们会知
的。”
“好了,废话我不多说了。你们自己开动脑
,想
什么样的面包就
什么样的!”
“当然,为了启发你们,老师我也不能光说不练。看我,走之前为你们每个人
了一份‘爆浆巧克力’——材料就是用桌面上的哦!”
芸熙偷换了概念。
其实她
的是爆浆巧克力……
糕,用的是低
面粉。而一般的面包基本都是
面粉。
低
,两
面粉都是白白的,颗粒细细的,
看不
任何区别。但两
面粉
来的东西,可是天差地别。
芸熙让机
人助教,把每一份
掌大的爆浆小
糕送到每一位学生面前,“为什么
给你们呢。我想了想,怕你们当
以为我
平不
,收了
昂学费却混日
,
本没有真材实料。这一份小
糕,足以证明我,是有资格教导你们的!”
一边说,芸熙一边带着居
临
的笑意,用叉
轻轻叉开了小
糕。
那么一小块的
糕里,破开了表
,里面
熔岩一样的巧克力浆,视觉刺激就是第一
冲击。因为学生们全方位的立
观察了一遍,确定表
完整,不是
去的!而是一次成型,烤
来的!
这难度……
无知的学生们立刻肃然起敬。
他们也学着芸熙,用小刀
、小叉
破开“爆浆巧克力”,小
品尝
。
先是苦,
密布的都是苦苦的
觉。谈不上多好吃。
可这
苦,和黄莲等苦涩完全不同,带了一
的甜,尤其是眯着
,细细
受时,半是苦半是回甘的
觉,很容易让人沉醉其
。
“这
小面包的
方,会教给我们嘛?”
“那是以后了。现在你们的课程,就是
自己的喜好,
面包!
的越多越好!质量不够数量凑!”
芸熙挥挥手,和学生们告辞而去。
剩
一百名对着爆浆巧克力
糕的学生,苦大仇
,又是气愤,又是无力。
“
什么面包啊?难
还
上次那
?
得再好,也得不到
分!”
“那就
别的呗!”
“说的好听,你
一个给我瞧瞧!这么多都是
料,怎么添加?万一添加的不好,整个面包就废了!”
“废就废了。我现在有
理解林老师的教学方式了,她不怕我们浪费,鼓励我们多动手!我们是新手,
坏了面包,不是很正常?要是一开始就
的又快又好,才奇怪呢。”
“她当然不怕浪费!光是我们一个人的学费,就足以买
所有的材料了!”
“别说这
话,十万信用
虽然多,等你学会了她的本事,开一家香舍里一样的餐馆,几倍都赚得回来。你可没吃亏!”
“你们啊,都想得太远了!咱们是来学本事的,老师教得好教得不好,我们都得努力!反正我打算开始
了,我天赋有限,只能将勤补拙!我今天要
十
面包!林老师肯定能看到我的勤奋!”
“十
?别开玩笑了,你和别人
的重复了,
了也是白
!”
“重复又怎样?只要我用心了!林老师看得到我的努力。倒是你们,一个个唧唧歪歪,又是嘲讽老师的教学方式,又是怕浪费自己的时间,还心疼自己的学费,嘀咕什么,不愿意可以走啊!谁拦了你们!”
学生
发生争论。
不过争论了一段时间,大家发现时间宝贵,有这时间,还不如多
两个面包呢!
每个人闷声不吭,手里不停的
搓面团。关系好的,彼此看得顺
的,会聚到一起商讨用什么材料。完全没有创意,不知从何
手的,更是侧耳倾听那些想象力丰富的怎么说。
也有独来独往,不和大家
的。
很快,莲蓉少了。豆沙少了,巧克力也少了……
发酵、烘烤。制作的成品
来,简直是大杂烩!奇形怪状,失败的被清扫
去,剩
十几份不错的,大家分着吃了。边吃边问成功者制作的手法。
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的