星际美食宝典 - 分卷阅读291

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    普通面包松极了,用手指一,就瘪了。这黑面包,去!非得用刀切,跟锯木一样费力。

    咀嚼就更费劲了,比老还难嚼。吃着吃着,有一酸味直冲鼻腔,若说醒鼻醒脑,绝对够格。可味?真是非同一般的难吃啊!

    “填饱肚可不仅仅是果腹,还要相当的营养。好吃不一定有营养,有营养不一定好吃……”小黄鸭又在碎碎念。

    芸熙懒得理会。

    不过她也招呼莫尔,取一片黑面包,让厨院的实验室都门研究,这能不能吃?对人类有害的质?

    结果令人惊奇。除了淀粉糖类等基本面包所有的营养外,还有多维生素和生酶——尤其是后者,对人类的维持健康状态很重要。

    简单来说,黑面包不好看不好吃,但够营养!为了健康,还应该常常吃!

    “暗黑系”厨师,是这个意思?

    一周后的第二堂课,开始了。

    这一次,还是面包。常规的面粉、糖、盐、、酵母外,芸熙准备了草莓酱、番茄酱、沙果酱、蓝莓酱等各她之前好的果酱,此外,还有豆沙、巧克力、酪、蜂、莲蓉,果果仁。

    琳琅满目,尽她所有。

    “这不是我上次在茂林区采的沙果吗?哦,原来变成沙果酱了!”

    “这是什么意思?难今天还面包?”

    “看材料,应该是。”

    已经有人发觉了,抱着照芸熙的一贯路猜想——“该不是让我们继续‘发散思维’,随便异想天开的创造,把这些材料都用上,果酱也用上,然后不停的试验,看哪一面包好吃吧?”

    “猜测对了!可惜没有奖励。”芸熙笑眯眯的,“我今天赶着去接芯片,更新个人终端。你们乖乖的在教室里面包。等我回来,希望看到每一个人至少好五面包。的形状越多、越丰富,评分越。偷懒的,制作一面包,了五份的,那么希望过关,让我无可挑剔。

    说句实在话,虽然你们所有学生,都是了钱的,我也打了包票,保证每个人都学会。可那是最低准,只能让你们去糊外行人。而在我这里每次拿得评分的,肯定会有优待。至于这优待是什么,以后你们会知的。”

    “好了,废话我不多说了。你们自己开动脑,想什么样的面包就什么样的!”

    “当然,为了启发你们,老师我也不能光说不练。看我,走之前为你们每个人了一份‘爆浆巧克力’——材料就是用桌面上的哦!”

    芸熙偷换了概念。

    其实她的是爆浆巧克力……糕,用的是低面粉。而一般的面包基本都是面粉。,两面粉都是白白的,颗粒细细的,看不任何区别。但两面粉来的东西,可是天差地别。

    芸熙让机人助教,把每一份掌大的爆浆小糕送到每一位学生面前,“为什么给你们呢。我想了想,怕你们当以为我平不,收了昂学费却混日本没有真材实料。这一份小糕,足以证明我,是有资格教导你们的!”

    一边说,芸熙一边带着居的笑意,用叉轻轻叉开了小糕。

    那么一小块的糕里,破开了表,里面熔岩一样的巧克力浆,视觉刺激就是第一冲击。因为学生们全方位的立观察了一遍,确定表完整,不是去的!而是一次成型,烤来的!

    这难度……

    无知的学生们立刻肃然起敬。

    他们也学着芸熙,用小刀、小叉破开“爆浆巧克力”,小品尝

    先是苦,密布的都是苦苦的觉。谈不上多好吃。

    可这苦,和黄莲等苦涩完全不同,带了一的甜,尤其是眯着,细细受时,半是苦半是回甘的觉,很容易让人沉醉其

    “这小面包的方,会教给我们嘛?”

    “那是以后了。现在你们的课程,就是自己的喜好,面包!的越多越好!质量不够数量凑!”

    芸熙挥挥手,和学生们告辞而去。

    剩一百名对着爆浆巧克力糕的学生,苦大仇,又是气愤,又是无力。

    “什么面包啊?难上次那得再好,也得不到分!”

    “那就别的呗!”

    “说的好听,你一个给我瞧瞧!这么多都是料,怎么添加?万一添加的不好,整个面包就废了!”

    “废就废了。我现在有理解林老师的教学方式了,她不怕我们浪费,鼓励我们多动手!我们是新手,坏了面包,不是很正常?要是一开始就的又快又好,才奇怪呢。”

    “她当然不怕浪费!光是我们一个人的学费,就足以买所有的材料了!”

    “别说这话,十万信用虽然多,等你学会了她的本事,开一家香舍里一样的餐馆,几倍都赚得回来。你可没吃亏!”

    “你们啊,都想得太远了!咱们是来学本事的,老师教得好教得不好,我们都得努力!反正我打算开始了,我天赋有限,只能将勤补拙!我今天要面包!林老师肯定能看到我的勤奋!”

    “十?别开玩笑了,你和别人的重复了,了也是白!”

    “重复又怎样?只要我用心了!林老师看得到我的努力。倒是你们,一个个唧唧歪歪,又是嘲讽老师的教学方式,又是怕浪费自己的时间,还心疼自己的学费,嘀咕什么,不愿意可以走啊!谁拦了你们!”

    学生发生争论。

    不过争论了一段时间,大家发现时间宝贵,有这时间,还不如多两个面包呢!

    每个人闷声不吭,手里不停的搓面团。关系好的,彼此看得顺的,会聚到一起商讨用什么材料。完全没有创意,不知从何手的,更是侧耳倾听那些想象力丰富的怎么说。

    也有独来独往,不和大家的。

    很快,莲蓉少了。豆沙少了,巧克力也少了……

    发酵、烘烤。制作的成品来,简直是大杂烩!奇形怪状,失败的被清扫去,剩十几份不错的,大家分着吃了。边吃边问成功者制作的手法。



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