演员合适，哪怕没有过多三俗
纠葛桥段、人
偏离传统喜好，也能获得观众认可。
借助电视效应，萧可回s市参加比赛的消息甫一传
，不少观众千方百计打听到比赛地
，纷纷赶来围观。往年基本默默无闻、只有厨师界才会关注的初赛一
变得声名大噪。见状，作为协办方的烹饪协会不禁萌生了请萧可任赛区形象大使的念
，决定等比赛结束后找他商量。
因为场地有限，参赛人数过多的缘故，比赛分上午、午两场举行。评委们逐一给选手的菜品打分，到最后再
据分数排列评选六名候选人，在六月时参加亚太地区的选
赛。
这一期的指定
材是鱼，
照规定，选手们要在三个小时
完成一
菜肴。
据
签排位，萧可被安排到上午。把所有
箱转了一圈，在主办方提供的各
鲜鱼里，他选择了一条已经吐净泥沙的黄河鲤，准备
一糖醋鱼片。
有别于普通糖醋鱼整条烧制的法，萧可先将鱼
剔骨，片成小片，放碗加料腌制。等
味的功夫，他将新鲜蕃茄去
，切块放
搅拌机打成浆，倒
压锅熬煮到果
与份彻底
合，再改为细火慢煮。
等酱
变得足够
稠，颜
由粉转艳，红艳得像挂了糖浆的山楂果，萧可又慢慢加红糖板粟粉勾成的芡和鲜榨柠檬，调至均匀后，定时熬煮。
接着，他上锅倒油，将鱼片裹上一层面浆，在六成
的油锅里快速过了两次。待表面变得酥脆，沥油起锅。
这时，蕃茄酱也好了。萧可没有等晾凉，也没用传统浇盖的方法，而是趁把鱼片一片片挟酱碗，耐心地依次挂，再装
盘，摆成波浪起伏的造型。
鱼片放好后，他用
发的木耳拼一条小鱼，加上挤成圆形的蕃茄酱、刻细缕的笋片，一缀在边缘。乍
一看，就像一条鱼游弋在被朝
染红的海面，赏心悦目。
经过工作人员的传递，待这糖醋鱼片端到评委面前时，温度恰到好
。既不会
，酱也未因低温而产生凝滞
，依旧鲜
通透。甜酸味
合着馥的鱼香，在众多同样香气扑鼻的菜肴里越众而，一便抓住了评委的球。
评委们早听说过御膳
的大名，有几个人还专程去品尝过，再加上有心请萧可任形象大使，早在注意他的度，暗
期待他来个特菜。见端上来的只是一盘普通的糖醋鱼，不免有些失望。但嗅到鱼香味后，顿时又把那几分小失落抛到脑后，争相举箸，一尝为快。
黄河鲤鱼厚
，上佳。但因为烧得不好会有泥腥味，一些手艺不过关的厨往往喜
加重酱味，掩住那几丝异味，以免
怯。
但萧可调的蕃茄酱，看似厚，实则鲜淡。
腻的粟粉和了材的厚味，
调了新鲜酱本
的绵柔。酸甜适的酱
消，与脆香鲜的炸鱼片结合在一起，教人胃大开。直到肚，仍留有一丝柠檬特有的醒脾清香，让评委们忍不住挟了一块又一块，直到盘见底才意犹未尽地罢手。
别的菜肴，评委们都是尝上一两就罢，唯有萧可这盘被瓜分
净，甚至连菜也被醮着酱统统吃完。整个比赛自始至终，只有萧可的菜有这个待遇。某角度来看，也足够说明评委的态度了。
待到晚上七比赛结果来，萧可不负众望获得冠军。消息传到场外，
守了一整天的粉丝们顿时齐声呼。
唯一的遗憾是，从第二名的周孚到第六名的选手，都有获奖菜品展示。唯独第一名的萧可，却只能用一位工作人员提供的偷拍照片来当新闻稿图。
当画风与后几名完全不一样的照片发布之后，没法去现场助阵的迷妹们立即烈抗议，指责主办方搞区别对待。等数日后萧可成为博古斯比赛国赛区形象大使的新闻来，粉丝们更觉奇怪：难形象大使的菜肴照片注定是角度捉急兼手抖
屏类型的吗？如果真是这样，那还不如不当这个大使。
在现场从跟到尾的范
鸣搜到这些评论，简直哭笑不得。
上给他们科普，这个比赛相当于饮界的奥斯卡，创办者是一位传奇人，客
以首相政要、富豪名人为主。粉丝们听罢，这才恍然大悟，赶
删掉有得了便宜还卖乖嫌疑的评论。
因为和主办方商议形象大使细节的缘故，萧可原本打算用一天时间来陪伴父亲的计划不得不缩减成几个小时。比赛结束的第二天，谈完公事后他才去了父亲和邓一博暂住的公寓，就着范鸣送来的料理品茗闲聊。
不过，时间虽短，萧可获得的信息还真不少。除了萧辉光学习顺利、邓一博在旁听期间撬墙角挖了个人材回公司等等日常之外，最让他惊讶的莫过于萧辉光态度的转变。
当萧辉光第三次表自然、仿佛闲话家常一般说起“除了那两对小伙儿和姑娘之外，有一对女孩也会定期来餐厅。听说她们相已经十几年了”，萧可的疑惑顿时达到了
：这才半个月而已，父亲怎么就从最初的讳莫如
，变成了现在的坦然接受？虽然言语间还是透不赞同自己和韩熙林的意思，但就接受度来讲，这变化速度也未免太快了。
见他一脸难以置信，陪聊的邓一博借转
东西，把萧可拉到自己的房间，得意地邀功，“小可，你是不是奇怪萧叔叔怎么变得开明了？嘿嘿嘿，都是我的功劳啊！”
“你了什么？”萧可想，该不会是像韩熙林对韩父那样，每天找着借变着样给他洗脑吧？
邓一博不知萧可把他猜成了安。利手，径自炫耀：“韩叔叔听说我也在s市，还和萧叔叔同住以后，让我多找几对同
恋人去餐厅坐坐。说见得多了，萧叔叔渐渐也就习惯了。我一听关系到你和韩哥的终幸福，哪里敢推辞。为了你们，我特地联系了我哥以前包过——哦不，是过的小男生，让他带着新男友过来。还打了店里的服务员，让他们有事没事就对萧叔叔
风，说如今社会多元化，不
选择什么样的伴侣，只要自己过得舒坦就好。小可，主意虽然是韩叔叔的，但
执行都是我在跑
。回你爸肯把韩哥当自家人时，一定要请我吃谢媒宴啊，今天那个糖醋鱼片记得来个大份，以后的比赛菜品我也要。”
萧可这才释然：原来父亲是受环境影响，耳濡目染，知在当社会，取向不同已经不再是什么惊世骇俗的大事。
虽然从思想转变，到认同晚辈选择这条路还有一段距离，但能有现在的展，萧可已十分满意。他保证：“小
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