雾里。说穿了，你当时就是想炫耀，
不得除了自己之外谁都不懂。如果不是还想问我这个化学专业生
品化学的问题，恐怕也不会示范
作。”
这
到范
鸣尴尬了。当年他接
分
料理之后，辛苦学习了两年多，又拜访了各国有名的分料理店，品尝菜肴，与主厨
讨教。学成之后异常得意，回来筹备餐厅时，忍不住在老朋友面前得瑟了一把。彼时不觉如何，现在回想起来，连自己都觉得自己当初那副嘴脸实在太欠揍，简直没法看。
见他讪讪地哑了声，周孚心
一乐，只觉刚才被他
得无言以对的场总算找回来了。遂宜将剩勇追穷寇地说
：“小萧，以后你和这家伙打可得小心。他把哈密瓜
了鱼酱的外型，却卖得比鱼酱还贵，忒心黑了。”
一听这话，范鸣顿时急了，“别听他瞎说。萧老板，我店里的价格可比国外便宜得多。退一步说，就算均价
了
，但那是因为我设备人工方面投的钱比其他餐厅多。就说两：我对菜品的温度要求
确到个位数，各个环节都有专人控。菜上桌后，平均每两位客人就要一名服务员陪同，告诉客人品尝步骤，还要
据不同的菜肴，切换不同风格的曲。这些折算来，难不是成本吗？”
知他说的都是实话，还想再气气他的周孚索
胡搅蛮缠，“你一巧克力面条的标价，比小萧的天梯鸭掌还贵。但要论实惠，还是小萧的更胜一筹。”
萧可早看这两人有斗嘴的习惯，当也不劝阻，把小罐递到萧辉光面前，说：“它有鱼酱醇
的
，但味却不一样，
在一起很独特，你也尝尝。”
尝罢之后，萧辉光却并未品评味，而是
几分犹豫。踌躇片刻，才定决心一般，压低声音问：“小可，餐厅有没有不许
菜谱的说法？如果我向他请教这分料理的
理步骤，你说他会教我吗？”
“你想学菜？”萧可奇。
“嗯。我很喜
化学，但用化学原理来菜还是
一次听说。看着
有趣的，所以想试试。”
萧辉光之所以有这个想法，却并非全因为好奇。更主要的原因，则是听周孚说这
分料理价格昂贵之后，他突然想到：如果自己能把这门技术学到手，将来不就可以帮上儿的忙？
餐讲究刀工火候，不但要功夫苦练，能不能到味众还得看天赋。他了二三十年的饭，手艺只是寻常，就算肯吃苦，多半也不什么成就。但据范鸣刚才的介绍，这分料理似乎对其他方面要求并不，只要懂得原理，严格
照步骤来，也能上品特
菜肴，正适合他这半路家、又擅
化学的人。
萧可不知他的想法，只觉得如果父亲能有个寄托，或许能过得开心些。等他学得差不多，自己说服他留在b市的理由也就更充分了。
他立即说：“我帮你问问。”
这时，周孚已经和范鸣拌完了嘴，又开始
促他快菜。
范鸣气哼哼地取一块低温慢煮了整整24个小时的
排，正准备理，听萧可问起学习的事，说：“分料理的概念在西方兴起还没几年，国
目前还没有靠谱的教学机构。如果要专业学习的话，得先国。不过，萧伯父应该只是兴趣、想学来玩玩吧？如果不嫌麻烦，可以等节过后，我这儿开张时多过来转转，待上一两个月，基本的差不多也就都会了。”
刚才一听国外才有学校，萧辉光顿时皱起了眉。他英语词汇量有限，积蓄给了儿以后，手就只剩三千来块，实在没条件国。
他以为计划要落空，孰料峰回路转，范鸣竟答应让他来观
，顿时大喜过望。但在一瞬间的喜悦之后，他却又生几分犹豫：人家这么大方，无非是在卖小可面。但人
有往有来，范鸣肯把手艺教给他，这份面不可谓不大。将来小可要拿什么去还？
犹豫再三，萧辉光慢慢褪增兴奋，反而有几分想打退堂鼓。
见萧辉光开始迟疑，范鸣大概猜他是不好意思麻烦自己，便找了个理由，好打消他的顾虑，“不过呢，萧老板，我是黑心生意人，不会
白工。你不是要参加博古斯厨艺比赛吗，你答应我，初赛复赛乃至决赛时都让我跟着你，好掌握比赛第一手资料，近距离受各路大厨风采。怎么样？”
萧可知，博古斯比赛并没有参赛选手不许带朋友到场的限制。在六月
行亚太区复赛时，还会售门票，让观众到场观看比赛。范鸣提的这个条件本不算什么，说到底还是让他占了便宜，反而让他不好意思起来。
见萧可没有
上答应，范鸣暗暗叹了他的面
知礼，又主动多加了一条，“还有啊，萧老板，次我再到b市，是不是该到你东了？听说你的分店开业会上新菜，等我过去时，不要忘了一起加席面里，哈哈。”
话说到这份上，再推辞的话反而是不给人家面。反正人可以慢慢还，萧可说：“范老板，那就拜托你了。”
“嘿嘿，应该的。能把大明星家的辈请到店里，若是消息传去，我的生意一定会更好。”范鸣玩笑。
事便这么说定了。稍后菜品上桌，四人在餐厅里就着俏
的音乐品尝柔如海绵的低温排、颜与味同样丰富的蟹
拉等菜肴。间隙范鸣又和萧辉光聊了会儿，对他的化学知识储备
满意，末了提醒：“伯父回去可以先找本看看，这样将来作起来，会更得心应手。”
萧辉光记住书名。等午餐结束，向准备回家的范鸣、以及回去上班的周孚相继告别，到酒店办了
住放好行李后，他第一件事就是询问服务员附近哪里有书店。直到把书买到手，这才觉得心里踏实。
接来的两天，萧辉光白天跟萧可去景游赏，晚上回来也顾不得休息，捧着书在台灯看得废寝忘，连以前最着迷的彩票都抛到了一边。
到了回程这天，午萧辉光和萧可一起楼等车。忽然想起什么似的，连忙把行李箱给萧可，然后走酒店旁边的商店，买了张彩票才回来。
萧可不禁问：“这边买的票不能到b市兑奖吧？”
“最后买一注，无所谓不，只是留个纪念。”有了努力目标，萧辉光最近不但笑容变多，偶尔也会说几句心里话，“以前我没门路，又没特，不知该什么，就把希望都寄托在彩票上。现在知该往哪个方向走，心里踏实，今后就不必再买了。
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