美食家与演技帝 - 分卷阅读6

    默默数了几息，萧可试着关火：“成了。”

    新摘的黄瓜鲜清脆，经过短暂的焖煮，那特有的清香味不减反增，和土郁的鲜香相相，和了原本的油腻，使得鲜者愈鲜。绿本是清的颜，与莹洁微黄的块放在一起，无需再加什么佐料，便足以让人指大动。

    于母嗅了一，不由自主说：“能让我尝一块吗？”

    第4章 蒸馅桔果

    听于母说想尝尝，吃惯了“独”的萧可一愣，险些脱拒绝。

    皇家规矩，每膳前都需先由太监试毒。偏偏萧可小时候好奇，偷偷溜去新太监净后必住的蚕室看过。少了某个位的太监连带着某些功能也不好使，满屋的味薰得他当场背过气去。从那以后，他决不吃太监试过的剩饭。

    天日久，这习惯渐渐变成了不吃别人动过的饭菜。在医院时，于小岳都是把饭菜一分为二，迁就他的“新习惯”。

    现在于母说想尝尝……萧可在心默念了几遍我是平百姓，拿小碗单独装了一份：“阿姨，请试菜。”

    试菜的话他勉还能接受。浑然不觉这不过是换了个说法，纯属自欺欺人罢了。

    于母没想到自己一个再平常不过的小要求，能让萧可心里生这么多弯弯绕绕。咬了一黄瓜，鲜香清甜的顿时充斥腔。蔬菜的清和乡土禽的香结合得恰到好，让她忍不住把剩的一气全吃光了。

    她以为这菜的华全在黄瓜，便不太想动碗里剩的那几块，但剩的话浪费又失礼，只得勉送嘴里。不想尖刚碰到鲜的丝，原本的意兴阑珊突然统统化为惊喜。

    土的确很香，但对顿顿有的现代人来说，再好吃也是脂肪。于母属于不怎么喜的那类人，平时吃几就不碰了。但的块却只有鲜，没有油腻。蔬菜的清香巧妙和了油脂，却又保留了土特有的鲜香。于母细细品尝着，不知不觉，小半碗全了肚。

    直到饭碗见底，她才意识到自己吃相太急，又了次丑。索老着脸装得若无其事：“小萧，你这手艺真是绝了，怎么把炖这味儿来的？”

    “锅之前我理了一，以便味。不过，主要还是材新鲜。”七分材三分手艺。说到这个，萧可不免奇怪，同样是和黄瓜，怎么在外吃到的要差得多？

    这时的他还不知，什么叫饲料和散养土，蔬菜也有化熟和农家之分。

    于母依依不舍地放碗，瞅瞅那一小锅黄瓜焖，再看看案板上的青椒，突然走厨房向瓜棚架奔去：“小萧你等会儿，我去把黄瓜全摘来，我们今晚不吃椒了。”

    临时改菜，耽误了些时间。在客厅坐不住的于小岳到厨房来，听说不自己最的椒，赶着老妈哀求：“好歹一碗吧，我在b市天天想着它。”

    没办法，于母只好从焖的份额里匀一碗，当面好给儿端走。

    到了用餐时，一开始于小岳还滋滋地吃着他的椒，对老妈劝他尝尝焖的提议毫不理会。当了两年室友，他从没见萧可过厨。老妈为了客气非要夸萧可的试验品，就让她自己去吃吧。

    等了半碗饭，见其他人都向焖频频伸筷，他的最却无人搭理，不禁纳了闷。想了想，试探着也挟了一小块。

    没想到这一尝就停不嘴。椒虽然够辣够，吃完了却没什么回味。这盘黄瓜焖看似简单，却因保留了材的原香，余味绵，吃完后从胃一直舒服到心。

    一顿饭来，几个菜都有剩，唯独萧可刀的那份被扫净，甚至连汤都被于小岳抢去拌饭。于父还说，明年开一定要多些黄瓜。于母则已决定，明天摘完桔就去老乡家买小仔来养。

    一家三将萧可的厨艺夸上了天，让他窃喜不已。前世他被无数人奉承过，但那些人都是冲着他的份，靠自己的实力获得赞，对萧可来说新鲜又受用。

    他以前的菜都是自用，至多会让老御厨尝尝是否够味。因为御厨总说好，萧可便把这话也当了奉承，潜意识里觉得自己手艺纵然好也有限。

    今天了个简单家常菜，却收获一致好评，萧可这才意识到，原来自己也可算是有手艺的。不知这个时代厨收如何？年轻人了酒楼是不是还打杂拜师熬资历的老一来？萧可决定改天打听打听，如果合适，等离开果园就去找份厨的工作。

    对生活竖立了信心的萧可，这一夜睡得很踏实。

    第二天，于家人起了个大早，剪收剩的那片桔。

    萧可也起了床，起先还在屋里就着新华字典，翻看院时有人给他的。看了几页觉得不对劲，想到自己不该在朋友举家忙碌时袖手旁观，便楼帮忙。

    如今农村青壮大都外打工，乡劳动力严重不足。这一带都是果园，老乡们都先顾着自家的园，于家本雇不到帮手。见萧可主动帮忙，虽然觉得有些失礼，但为了尽快收完果，还是把劳工手和剪枝刀拿给了他。

    说是帮忙，其实主力还是于家夫妇。萧可和于小岳一样，动作生疏，效率低。于小岳原本正为速度赶不他爹躁眉搭，见萧可加，顿时大喜，以照顾指为由，为自己的速找到了好借。

    两人一边收拾果一边聊天。听萧可说想趁这段时间学学历史人文乃至社会方面的知识，学渣于小岳顿时肃然起敬：“我大学时为了跟女神近乎，找她拷贝了不少科教片，都还留着。我家还有百科全书，等桔送厂了，我回家拿东西时一起给你带来。”

    萧可在心里默默给于小岳晋了个爵，从侯爷升到公爷。二十多年的皇家生活习惯不能从外在表现，那就在心里表现吧。虽然，如果在大德真这么了，一定会有言官弹劾他结党营私必有异心。

    忙活到午，众人齐心协力把装好筐的桔搬上小型卡车。草草用过午饭，于小岳跟着他爸一起去工厂。为果园少东家，他得去认认人，探探路。

    于母刷好碗，来见萧可坐在电视机前看得有滋有味，连忙招呼他：“小萧，忙了半天，来尝尝你亲手摘的桔。”

    说着，捡了满满一盆端上来。

    这桔是本地的老品，个略小，表面还有黑纹路，卖相不够好