穿越兽世之搜食记 - 分卷阅读190

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    他吃过爸爸的梅,不过当时用的是用盐腌过的梅。加了梅的烧不但味更清,带着酸味儿能够解腻,而且也特别的。现在虽然梅不是腌过的,但是那些熟透了的红应该效果也差不多,甚至还能有新鲜梅果的清香味儿呢。

    虽然一家人都很舍不得让笑笑刚回到家就继续钻厨房吃的,但他们也的确很想尝尝用这酸梅来的是个什么滋味儿。而且瞧着笑笑脸上兴奋的表,就知不让他去他准得不开心。

    上好的五被切成了块。然后放到里焯血沫,再放到炒好的糖里炒香味儿和上。再锅里倒,没过块,笑笑把自制的五香调料包放到了锅。接来就是把那些红的梅切块了。

    鉴于不是所有人都能接受这酸梅的酸味儿,所以丁笑决定就放三颗梅。别看数量不多,可个是足够的大,这要不是因为了一大罐的猪,他也不可能放这么多,毕竟如果来太酸也不好。这熟透了的梅虽然比自己上辈记忆的甜了一些,却也是很酸的。

    在锅香料的香味儿之后,丁笑把切成小块的梅放到锅里,搅拌均匀之后他立刻盖上盖,撤掉灶里的一些火,开始用小火焖着这锅梅

    当然了,在家里光有是肯定不行的。午已经敢吃了咖喱了,现在再敢吃梅他真有儿受不了。于是丁笑决定烙几张饼,到时候卷着梅吃,真是想想就不错!

    不过琼阿爸还是很心疼自家幼崽的。听笑笑说要烙饼,他赶把这个活计接了过去。“你快去歇一会儿吧,饼我来烙,锅里的我看着就行了。”

    丁笑看着阿爸定的神,就知自己多说也没用了。算了,反正阿爸烙饼也很好吃,烧的就是别糊锅就行。就是阿爸和阿爹老是觉得自己太瘦所以很弱这一想法让他很是郁闷。吃这么多也不实在是太不科学了吧!?要不是从去年画了刻度之后自己真的了将近五厘米的个,他真得以为自己吃的东西都穿而过了。

    唉。可是一直这么排骨去也不行啊!每一次摸摸坤都一脸哀怨的看着自己。谁想排骨啊!谁不想有健的肌啊!没来自己也没有办法啊。不过真是……好想来啊,看那几个哥们儿脸的胳膊也都有有力他就羡慕非常。好吧,其实不是肌也没有关系,儿也行啊我说!

    作者有话要说:所以为了不能心咆哮的笑笑,你会被大家鄙视的!←   ←

    没存货的日真难过,最近的,

    ☆、约会旅行六日游,走起~

    约会旅行六日游,走起~

    这一夜,丁笑梦里都在吃着大饼卷。那酸香郁的汤还有而不腻的五真是得他不知怎么是好了。

    也许是累了一天,也可能是白天脑袋里都是吃的东西,所以这一宿丁笑的梦境全都是跟吃的有关系。当然也就不意外他会梦到挖竹笋了。

    于是第二天起床,他就这样安静跟坤说:“坤,找一天我们去挖竹笋吧。阿爸说我们半兽人要是去竹林得走一天呢,你带我去吧。”

    这好事坤哥自然乐意非常。“现在就去?”

    丁笑摇:“那不行。今天得把土螺收拾好晒上,我再熬一罐咖喱酱,得给鹏甲伯伯和祭祀各送一罐。还有那些梅我得腌上,还得熬梅酱呢。还有啊,那些泥菜我打算腌一半当咸菜,剩的晒试试,那是止血的药材。很有用的。”

    听完笑笑说的话,坤微微皱了。原来昨天会那么多东西还要再一遍,那笑笑不是会很辛苦?“要怎么,你说,我动手。”

    笑笑摇:“不用不用。我也得试着来呢,不过你可以帮忙我把梅洗净,再用麻布。还有啊,得预备几个带盖的大陶罐。去年积酸菜的得留着今年继续积酸菜,不能拿来这个,腌泥菜的咸菜坛还有。你去华地伯伯哪里去两个大罐吧。最少两个。”

    坤:“好。吃过早饭我就去,还需要什么?”

    “不用了,家里的盐和糖还够。对了,我之前也没瞧见,集市上有卖盐的没有?”

    “有。不过不是很多。因为哪里都不缺盐。你要什么盐?像你带来的那样的?”坤问。

    丁笑:“对啊。我想要海盐,要不然矿盐和湖盐也行。”

    “湖盐?那是什么?我就知能晒了变成盐,还有石一样的盐,就是你说的矿盐吧?”

    “对啊。石一样的的盐就是矿盐。湖盐就湖是咸的,然后拿那个熬来的盐就叫湖盐。”笑笑回答。

    坤转了两圈,摸了摸自己的:“咱们天河村附近有一个小湖,湖很涩很苦,不过仔细想想好像也是咸的。”

    听完这个,丁笑睛立刻就亮了。他之前一直就觉得菜盐的咸度不足,虽然吃起来味柔顺非常顺,但用来腌制东西就会异常浪费。如果附近可以有盐湖的话,那至少腌制啊咸菜啊什么的就会方便很多了。“那改天你带我去看看吧!”

    笑笑发话,坤哥哪敢不从。“好。不如我们过两天带上帐篷外几天吧。带你去竹林,然后再去苦湖看看。”然后回来笑笑就差不多该去学习狩猎了。

    看来这个“天河村附近”跟阿爸的“山西面不远”有异曲同工之效啊!等等,坤是说带着帐篷外几天??那就是要夜不归宿?!这个……这个……好像很期待,但是也有张的样啊!咳!好吧,这是一件很正经的事,自己可以带上纸笔,一边走一边记材,绝对不应该想着单独外约会神的!

    腌制梅之前,丁笑和琼阿爸把不同颜的梅都分开来放。丁笑决定用盐来腌制青梅,他还留了一些青梅准备醋。然后又留二十来个个略微小一儿的准备试着乌梅,剩的那些红黄相间或者黄的梅就都要拿来果脯了。而红的那些成熟果实则要用来酱。就是今天家里的盐和糖得告急了。好在这两样东西村里都有存货,基本上都没有用光的时候,而且村里还有专门制盐和制糖的人,听阿爸说这些人都是些不能去捕猎的老年兽人或者是残疾了的雄。这也算是靠本事吃饭吧。

    熬制梅果酱在丁笑这儿是没有什么技巧的。上辈市面上卖的梅果酱是怎么的他从来没有留意过,而且自家也没有过这玩意儿,所以他完全是



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