方主任、方太太知
他们的
份，自然也是教孩
要兄友弟恭。
舒
作为家
席，跟方太太很能聊到一起。
她们都是跟着丈夫见多识广的女
，也懂得待人接
。
陆老师和王师兄
陪客，引导程澜和方主任加
话题，聊目前国
外的金
形式和改开的大势。
菜
是直接让吕大厨和方大厨合作的。各了四样拿手菜，一共就摆了七菜一汤。
舒直接来了，方主任就心领神会了。
家是要给程澜站台、托底的。
他的份自然是吃过无数好东西的。
但这毕竟是有竞争的吕大厨和方大厨
心炮制的佳肴。
从
材到加工都非常的用心。
两人为了谁几菜还差
吵起来呢，怎么可能不铆足了劲表现？
最后还是程澜拍板，让一人就四。
竞争是好事，但这时常针尖对麦芒的也有些难搞。
于是这位领导尝了一筷便
：“嗯，
味、火候各方面都相当不错。怪不得程同学这里开业不久就名声鹊起。确实都是找得很准的。”
程澜：“不瞒方主任说，我这两个大厨，确实都是很有
准的。”
舒失笑，伸手捋了一
发，又顺手摸了一助听
：“这孩接受西方的思想不少，不会故作谦虚。她啊，也就是把各方面的资源整合利用得比较好而已。”
方主任
肯地：“能到这步就很不错了。而且这里接的大多是商务宴请和家宴，完全避开了军政两界的接待宴席，这就相当难能可贵了。”
这个人均消费，直接超了军政两界的接待标准。
所以，这哪怕是靠了家里，也得是有真本事才能得起来的。
毕竟来消费的人都是
的真金白银啊。
等到吃好桌，略坐了坐王师兄和陆老师陪着方主任去
验各
服务。
能一去的地方程澜就一去。
舒则预备去客房午休，午休之后再
一。
她看方太太还有些不能放手便：“你安心把孩
给接待员小姑娘。我们家两个猴崽我不敢拍
，但她们带孩是有一手的。让他们去看动画片好了。看困了可以直接躺在沙发上就睡，接待员会给他们盖上小毯的。除了是母亲，你首先是你自己。所以，就放松一阵吧。”
方太太犹豫了一，看到平常很黏自己的儿直接挥挥手就跟着两个哥哥去看动画电影了。
也确实有个十几岁的小姑娘专门在负责照看他。
便跟着舒在相邻的两间客房休息去了。
在四合院转悠的方主任看到一众退伍兵在挖沟，便扭问作陪的程澜，“程同学你这是……”
“哦，这几个院是有连接的。挖通了让
动起来，今年夏天就不那么
了。”
方主任看了看，“这不在你这边吧？”
“是的，在隔
邻居的院里。不过他们和我们餐馆关系不错。现在我钱重新疏通，他们也都很
合。”
把隔
家院拿，就能有一大片荷塘。
嗯，之前住
是给人家填了，在上私拉
建的。
程澜把上住的几人家先买房迁去了，就为了早疏通。
现在是把违章建筑挖了，要把以前的荷池恢复。也要疏通。
这时候搞，都还来得及去别的荷塘
些淤泥和莲藕回来栽，回暑假就可以看到荷了。
再找了专业人士拿着图纸重新疏通。
家院的图纸韩江波倒是给找着了。
这就方便了。
三个院的可以一起疏通，没有现成的也能设法加一段。
这样到时候金鱼能游动的地方就多了。
方主任明显不信，这些人碰上你这样搞置换、拆迁的，还非得要他的房不可的，不想着啃一大的才怪了。
陆老师笑：“她把人家的儿女都收到这里工了。”
方主任立即就悟了，“现在找工作确实是不容易，尤其听说你这里待遇还可以。”
把人家的儿女拿
在手上了，肯定不敢跟你整幺蛾啊。
一年拿一千块钱来请一个这样的‘关系’，而且又不是白拿钱，换算啊。
不过，也得她有这样的关系才行。
不然，她这么搞，街办的人都能
几个吃空饷的亲戚过来。
更不要说工商、税务、供、供电等等
门的人了。
一行人转悠到迷你……
一行人转悠到迷你电影院，看到烽、炎小哥俩正蹑手蹑脚的来。
“程澜
，小朋友在沙发上睡着了。接待员在守着。”
那八个专
儿童喜
的舞蹈的演员逐渐被称作了接待员。
帮忙照顾小朋友确实是她们的本职工作。
如今二十来岁的姑娘，家里多半都是有弟弟、妹妹的，会带孩。
程澜，“好，你俩要休息也找个客房休息就好。”
当着方主任她就不好说什么‘辛苦了’之类的话了，回给实质的奖励。
她比老爷厚多了，不会只在嘴上表扬的。
之前家人都说着俩小
实，其实也还是
敬业的、愿意为人民币服务的。
方主任看到里确实有个小姑娘在守着自己儿午睡。
一时不好意思的：“孩他妈跑哪去了？”
程澜：“方太太也需要休息啊。我这儿之所以受女眷迎，就是因为她们可以暂时放松，回归到单纯的自己的角。让您太太休整一，这样她才能更好的照顾您和孩。”
方主任半晌：“你这里确实为客人想得很周到。”
程澜笑，“那当然，要赚人家的钱嘛。”
陆老师和王师兄都忍不住笑了起来。
路过外国友人那一
院，他们就没有去了。外国人的界限
非常
。
如今是我们主动请人家来华国的，人家还给了价，给方便无可厚非。
不过，从虚掩的门经过也能听到里服务员在用利的语和客人。
方主任看过来，程澜：“女生是北二外的学生兼职，男生是预备考京大西语系研究生的。”
“嗯，不错，人尽其用。之前你这里有北医大学生驻场急救、抢救回客人命的消息我也看到了。”
就是那件事让方主任对程澜这里印象
刻。
就是他说的，都踩得很准，为客人想得又周到。假以时日，肯定会赚得盆满钵满的。
程澜笑笑，“我都是跟着书上国外和港台的服务行业摸索的。外国人喜讲‘顾客就是上帝’嘛。”
要跟国营的去竞争，服务态度和质量就很关键了。
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