这车大概要五六万的那
，有钱人！
车库修好了嘛，外
胡同
就树了个牌
指示可以把车从大开的侧门开
去。
当值的保安赶
过去。
对方大概是觉得要停车库
麻烦，就
车让保安帮忙停车。
其它客人也都随之车。
咨客穿着
款旗袍工服过去引路。
赵柯就是选的车技还可以的保安在这里守车。
他上了车很麻利的就停好了，然后把车递给服务员用托盘送去包间。
程澜
，这个
程还可以。
而且这个人她有些
熟，想了一才想起来是年前萧应待她去的郭家自助餐酒会她
换过名片的。
不过，对方带着个年轻漂亮的女伴一路过去了，没看到她。
她也就没过去打招呼。
陈丽娜去正好赶上午饭开饭。程颖赶拿碗给她添饭。
她除了给程澜
助理，平时还在负责人事的工作。
现在已经是三月底。
12月1日
职的第一拨人最晚都已经在3月1日转正了。
嗯，最晚的就两个：程伟和程英。
其余的人表现好的元旦就转正了。
其余的就算不是太积极，但也没什么掉链的行为。2月1日集
转正。
三月招聘的38人，也是一到三个月的试用期。
大家都对看起来温和却很有原则的程颖比较客气。
毕竟对她们来说，程颖也是老板
边的人了。
舒
笑
：“离这么近，你完全可以回家吃饭嘛。”
“今天的课都在上午可以这么
作。有时候上午三四节、午一二节，
午就最好在学校吃、睡一个小时再去上课。”
十二个人一桌，通常是七荤四素。大家转动着餐桌吃饭。
四川来的厨师，虽然暂时还没有给客人菜，但已经在
餐厅上岗了。
十二个保安以及十五个从程家村来的员工，今天终于吃到了家乡味，吃到了甑饭。
程澜发现一个个都
量大增，多吃了半碗饭。菜里的汤
都有人舀来泡饭吃了。
还有沥米的米汤也被舀来吃完了。
她过年回了四川一趟，吃到了川味的饭菜。这些人是实打实几个月没回去过了。
这会儿是饭，在这里吃饭的大多是上行政班的程浩、程芳、程颖等人，以及还没有正式上岗的方大厨等人以及小地主、舒的人。
程澜刚放饭碗，当值的小叶过来了。
嗯，她也吃了三碗饭。
小叶脸
不大好，程澜以为她受了客人的气便问：“怎么了？”
服务行业的难免有受气的时候。
如果不是太过分，能忍则忍。当然，忍无可忍那就无需再忍。
小叶喝了一
：“老板，刚来的那个开车的大老板带的不是自己老婆。”
程澜挑眉，“小三？”
如今倒是也多这的。有钱了就不规矩了，人
的劣
被放大。
小叶：“听那谈的容都不知是三还是四了。您放心，我是来脸才垮去的。”
她们无论如何不可能把客人拒之门外。
因为一看就是人均消费应该很
的客人，所以小叶才过去准备亲自服务的。
谁晓得刚走到包间门就听到那女的缠着要买房，还说‘你老婆如何如何’的话。
她只能加重了脚步，让跟鞋发
声响，然后去微笑服务。
“我给他们推销了两盘海鲜。”海鲜偏贵，而且烹饪简单。
程澜：“泥沙俱啊。说实在的，咱们这样的档餐饮场所，遇上这样有钱就变坏的男人太寻常了。”
小叶：“关键那个小三还是小四，她还很盯防我哦。以为谁都跟她一样喜
走捷径么？”
程澜经常给手底这些骨
洗脑。不是，
输独立自
的观。
她们都知自己好好的，将来是有机会继续升迁的。
回店多了，肯定需要的店
更多。店之上还会有
几个店的人。
行政那块也需要更多的理人员。
那收就更可观了。
就小叶现在，底薪75元，宿补助20元，奖金跟着利
来。
3月扣掉摊的开业成本和6000工服费后，估计还有20多元。
那一个月也是120元了，北京平均工资才50元呢。
小叶是程澜在街坊邻居里招的员工最有发展前景的，算是给众人打的一个样。
她的计划是回让王千惠去上海开店，拿一份差补助。然后把小叶升起来北京的店。
嗯，王千惠上的代字3月已经取掉，如今是北京店正式的店了。
底薪80，三月奖金估计是40多元，到手120多。
但包吃包住，平常也经常穿工服，她能攒100。
不过，四月众人的奖金应该都会上个大台阶。
小叶这个级别，包括另两个副店和会计程浩、纳程芳、人事程颖以及赵柯、齐。
他们拿的奖金是利的15。
三月不摊6000工服费的话，各人奖金能多90元。
王千惠的奖金是利的2，原本奖金能多120的。
四月、五月都只有常规的开店成本摊分，到时候大家的奖金就可观了。
这些她们自己心也是有数的。
至于六月，到时候又该摊夏装工服的费用了。
但功夫穿三年应该没问题的。
小叶
拉拉说了几句，把
绪宣
了来。自己把嘴角往上提了提，继续去值班了。
程澜忍不住笑了笑，“这个
理方式很不错啊！”
给没什么德的客人推销比较贵的菜，既宣绪餐馆又能多赚。
第一
吃饭的一桌人桌了。绝大分是昨天从成都来的人。
旁边又坐满了两桌，这是上晚班的员工。餐厅的杂工开始上菜。
吕大厨之前拿的是利的5作为奖金，二月、三月的利差不多都是两千多块。
这样算来只有四百多。他就都还是拿500的保底。
四月他自己也在偷偷盘算，
三月不摊工服费用算的话他能到手700多。
但四月要增加川菜了，川菜的利跟他没什么关系。
所以他觉得老板应该会有所调整，但肯定不能比700少。
他前几天得知会再来个方大厨就问过程澜怎么个调整法了。
程澜回答他要想一想，但保证不会让他收减少就对了。
吕大厨如今也还是程氏私房菜馆的招牌呢。
程澜一直是以养士的心态在对待他，这让他
觉很好。而且来这三个月
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