周
财的拉面功夫已经
师，今天就让他拉面。
苏
得专门给麦会
烧几
菜。
当然，她烧的都是麦会最
吃的家乡菜，
州菜。
为此她专门留了一块脢
，再加上今早苏旺才买的
青豆，要炒一盘豆角松。
早晨买的青蚝鲜饱满，苏就不烤了，猛火略微一爆，原锅烧
油，待到镬气满满时起锅，将
香的油浇淋到已经铺上蒜开与青红椒，豉
的鲜蚝上。
随着香气扑面，这一菜也烧好了。
接着她再用
炒了一盘芥兰，又把早早已经炖在灶上的苦瓜排骨汤盛
盆
，一桌菜已备，外面的剪彩也
上结束。
但在噼里啪啦的鞭炮声，苏听到一阵隐约的哭声，隐约听着像是苏琴的声音。
毕竟是他老妈，苏问周财：“表哥，你要不要去看看？”
周财本来想摘围裙的，但正好这时来俩客人，他就说：“算了吧。”
又喊苏鸣：“阿鸣，快去
单。”
来的俩客人是在天后街
糖
罐生意的，门就在聊天。
一个说：“罗慧娴可是咱们街上唯一跟大佬有私
的人，居然被拉去开堂会了？”
另一个说：“据说跟昨晚的枪战有关，而且我听说来的是利叔的人。”
利叔原来活跃在公海上，近几年实力雄厚之后就来九龙抢地盘了，而目前东九龙坐镇的是忠爷，西九龙是胤爷，但利叔来势汹汹，想把他们俩全
赶走。
所以一个
客说：“罗慧娴应该是跟利叔有往来才被胤爷带走的，要是一般人，今晚绝对天灯，但她毕竟跟胤爷是老关系，
会是什么
况，咱们也不好说。”
回又说：“老板，来两碗炸酱面。”
苏鸣单收钱唱票一气呵成：“两碗炸酱面。”
罗慧娴的事闹的沸沸扬扬，而且在她被堂
抓走后，苏琴和周财俩母女跟梁铖一样着急，正在四
找人托关系，所以苏端菜上楼，麦会谈的也是她。
她说：“阿娘原来给我们福利会过账，阿琴又了我好几年的助理，
理阿娴要真了事，我该救就得救，但我恍惚听说阿铖对阿过些不好的事。”
在整个西九龙，能跟季胤平等对话的只有麦会。
但不是因为她的武力有多
，而是她的德与善，社会地位。
刚才苏琴不顾哥哥开业大喜，在麦会剪彩的时候跪在她面前哭，非
着麦会赶去救人，搞的她也很尴尬，这会儿就问苏旺，看自己要不要面。
不过苏旺断然摆手，说：“麦会，您要看别人的面
，随便，但不论我还是阿娘，我们既不惹上人，也不搀和上事，今天阿开业，咱只论菜。”
昨晚的枪战他从看到尾，也看到了，季凯差一秒就要被爆。
而且季凯明显跟钟天明才是一路人，就等于罗慧娴在害他女婿，哪怕苏琴是他亲妹妹，他也顾不得了，更不可能求着麦会去什么。
回看苏端着菜来，又说：“快来尝尝她的手艺。”
麦会吃过苏的猪脚姜。
她被香到，把所有的汤都全用来泡饭吃了。
但今天她是来吃炸酱面的，所以看苏上菜，她笑问：“炸酱面呢？”
苏说：“我这就去给您。”
麦会却又说：“我听好些人说，胤爷家的阿凯很喜
你的厨艺。”
季凯总是浩浩
的带着打手来吃饭，天后街的人全看到了，当然也都在传说。
苏说：“大概我烧的菜比较合他的味吧。”
麦会说：“他是前年被人绑走，注
了毒品的，之前品学兼优，是个特别优秀的好孩，现在也经常参加戒毒救助班的，就是脾气坏了，你要多担待。”
关于凯少被人注毒品的事，确实很可怜。
但再想想他老爹是个能杀翻一船的男人，甚至包括女朋友哥哥的人，苏就觉得，这一切都还好，她说：“既然麦姨您待了，我会的。”
看着一桌琳琅满目的菜，麦会举起筷来。
相比鱼虾，她果然更喜豆角松。
但吃之前，她当然以为那只是一盘家常菜。
可才挑了一筷，她立刻就说：“这味，竟然跟我儿时在老家吃的一模一样。”
苏
楼端面了，再上楼，麦会问：“你是怎么把州菜烧原原味的？”
挑起面来尝了一，她更加惊讶了：“这面怎的如此
？”
连着又刨了几大，她可算知苏的炸酱面为什么能卖三十多块钱，而且自开张以来每天客人源源不断了，这碗面不仅仅是好吃，而是无比的新奇与
味。
再挑一筷，她竖起了大拇指：“果然好吃！”
……
开门生意当然只
赚钱，所以回到后堂，苏继续忙碌。
终于面卖空，要关门了，见钟天明不在，她问洗碗的苏鸣：“那孩走了？”
这就又得说回季凯了。
因为太忙，酒楼诸人都没有注意到。
但其实早在午的时候，钟天明就已经悄悄把他带走了。
牵涉到了毒品生意，哪怕天后街是胤爷的地盘，哪怕钟天明本
就是个警察，也不可以虎大意。
所以他是连季凯带毒品，用一只行李箱拉走的。
他之所以那么，是谨防万一有毒贩在附近蹲守，看到季凯，继而追踪到，昨晚是苏救的人，会伺机报复酒楼。
听说季凯已经被送走，苏一颗心也落回
膛里了。
今天是正式营业的第一天，总共卖了150碗面，60个菠萝包，收有足足六千块，因为不必付房租，所以苏可以拿到对半的利
，算来她一个月的收益就有将近十万块了，如果她像苏旺那样全年无休的
，一年她就能赚一百万。
但在九龙如此危险的地方，她又那么拼，哪怕一年赚一百万，十年也才一千万，到了将来，也不过一间铺面一年的月租，所以苏的主目标还是买楼。
正好她跟包租婆之间有协议，洗完澡，苏就给罗耀祖打了个电话。
她先是问了一对方
票最近的涨整副，听说梁铖给他推荐的几支票虽然一开始很不错，但今天整在跌，赔了几万块，苏遂说：“阿祖，明天你来一趟酒楼吧，我给你煲一盅汤，关于炒，我有事要跟你聊一聊。”
罗耀祖也好久没见苏了，想跟她聊一聊，也想喝她的药膳。
而且虽然梁铖坑了他，可他并不以为意，正好最近在市上赚的好嘛，就说：“我正想跟你说呢，梁铖炒炒的特别好，我还想把你推荐给他呢。”
苏再度联络前男友，还是为了铺面，而且她总觉得，她和钟sir之间于发乎，止乎礼，各取所需的状态，钟sir的事她不搀和，她的事
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