因为苏记酒楼虽不大，但苏旺夫妻过度
溺，惯了苏
个
在上的臭脾气，明明大家都是亲戚熟人，周
莲还是她表妹呢，她却整天端着大小
的臭架
。
那钟天明当年，据说就是被她耍小脾气赶走的。
一个被赶
酒楼的伙计，人家能不恨她就不错了，怎可能对她客气。
他俩见面，估计会有一场
闹好看。
但当然，不论郭方还是周莲，都只捡好听的说。
毕竟在酒楼大家越是把她捧的，到了外面她自然摔的越重。
倒是阿发虽错失牌匾，但对师父怀着
恩，也由衷希望大小能找个好夫婿。
所以他说：“此一时彼一时，大小，跟钟sir见了面，你得收敛着
脾气，也切不可再随意叫他田
仔，不然，我怕这桩亲事得黄。”
“田仔听起来很可
，他不喜
吗？”苏笑嘻嘻的，故意反问。
阿发被噎，缩
厨房了。
周莲和郭方对视一
，也笑着低
了。
他们愈发觉得相亲时会有好戏看了。
只有周财说：“大小兴怎么喊就怎么喊，你自己开心最重要。”
他也觉得以苏的脾气，怕是要在钟天明面前吃瘪，也觉得这桩亲事成不了。
但作为从小看苏
大的大表哥，相比酒楼的存亡，他希望她婚姻幸福。
而不是为了保住酒楼，就委
于一个她不，也不她的男人。
……
听了一圈，苏怀疑对方来相亲的动机并不单纯，目的也只有一个：显摆。
显摆他虽寒微，却鱼跃龙门，跃了九龙的烂泥塘。
让老东家看看如今的他有多么的扬眉吐气。
于此，苏的应对态度是：成全！
她给钟天明一个显摆的舞台，成全他显摆的心，相亲不成也可以
个朋友，反正得截胡他，不让他成为罗家的贤婿，阻碍她的发财大计。
所以这个亲她必须去相。
至于当，她心里依然只有一条计，发财大计。
看苏鸣已经把餐车洗涮
净，她又拿一匹崭新的白纱给他洗。
上了楼，去她的专用小卫生间冲凉，完了回到卧室，躺到她窄窄的二尺小床上，苏突然一念：田仔，多可的小外号，那钟天明为什么会不喜？
……
苏鸣嫌同睡的周财打呼，向来都在楼梯间过夜。
半夜他察觉有人开了灯，以为是周财，他就继续睡着。
直到清香的猪油味窜鼻，香的他着不住，爬起来一看面房，他陡然清醒。
竟然是大小，她已
了两大盆面，一盆金黄油酥的，是用猪油调和而成的低
面粉，油酥面，另一盆雪白松
，已被她甩打大
的，是发好的面粉。
她这是要烤菠萝包？
所以大小不但能炒
河，还会烤面包？
苏鸣转上楼，不一会儿，苏旺蹬蹬蹬的了楼梯。
但一看，他却笑着说：“罢了，只要她肯去相亲，想什么都随她。”
正在团面包的苏也愈发被吊起好奇心了。
她心说那钟天明怕不是有三六臂，会吃人吧。
就因为她愿意去相亲，向来事事约束她的阿爹竟对她如此放纵了？
既阿爸不横加阻挠，她正好甩开膀。
她喊苏鸣：“阿鸣，把餐车推过来，先垫锡纸后铺纱布。”
苏鸣答应：“好呐！”
苏将两样面粉团到一起再轻轻划印，把一只只乎乎的胖面团摆了烤箱
。
但她并不开火，而是等着它自然的二次醒发。
到前厅翻
牌纸，她
墨书写：苏记酒楼外卖档，
味菠萝包，15元/只。
再用浆糊把牌贴到餐车上，摆上黄油，案板和刀
，外加一只零钱罐。
她自己穿了白大褂
了
罩帽，也给了苏鸣一份。
苏鸣明白了：“大小是想去卖早餐吧？”
又提醒她：“市面上的菠萝包都是5元，最多6元一只喔。”
自幼被惯的大小凡事总喜由着
，在酒楼大家都惯着她，依着她，可到了外面自有外面的规则，她一只面包定价是别人的两倍，苏鸣怕卖不去。
他还怕面包卖的太贵，他俩要遭人毒打。
说话间面包已然炉，一只只将它们摆到餐车上，用白纱罩好，苏笑着说：“我带你去个能发财的地儿，咱这面包，今儿保准能一销而空。”
满满一餐车，15块的面包，还能一销而空，苏鸣心说那地儿的人得多傻？
居然离酒楼不远，穿过一条正街两个小巷，3分钟后，他俩已经在特快
士站了。
这儿行人不多，也都行
匆匆，但只要早起乘坐特快士的，都是要过香江岛办事的，而且个个穿西服打着领带，腰间也都
着大哥大电话，一看就是有钱人。
站有俩卖早的，但都只是塑料包装的面包和茶叶
。
苏和苏鸣穿的白大褂，用的又是酒楼的推车，罩着面包的纱布又足够白，摆在外面的菠萝包金黄蓬松，香气四溢，惹得一平西服哥不由驻足：“来个菠萝包。”
熟练举刀，苏快速切开菠萝包并给它衔上一大块黑金黄油，拿油纸打包好：“先生您今天红光满面，要发大财喔。”
好话谁不听，平西服哥笑着接过菠萝包一咬，顿时惊叹：“好酥脆的面包！”
再咬一又说：“不愧大酒楼的外卖，果然香。”
其实苏记酒楼很小，但苏别心裁，把餐车布置了五星饭店的档。
她指牌，在苏鸣惊讶的神，西服哥
快丢20大洋：“不必找了。”
因为他的停留，又有几个人驻足了。
牌就在餐车
上，明码标价，有人嫌贵，看一就走了。
但总有人不差钱，而他们无一例外，只要咬上一就会叹：“好香！”
香味弥漫，又有人不停的夸赞，更多的人驻足，或者是经过又被
引回来。
黑金黄油
酥菠萝包，
客无不赞叹：“太酥，太脆了。”
“这菠萝包烤的有平。”
“香，真香！”
苏总共烤了40只面包，半个小时就卖掉了一半。
一只15元的面包销量如此好已是神奇，但它的香味也足够诱人，苏鸣只是闻着，就被香的直
，好奇大小烤的面包到底是个啥味
。
卖茶叶的老阿娘也凑了过来：“这面包闻着可真香。”
苏快切一只加上黑金黄油，给老阿娘：“这只送你的，不收钱。“
也给阿鸣切一只：“你也吃一只垫垫肚。”
香江个个家
主妇都能烤的菠萝包，能有多味？
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