刘镇海明日还要再去寻摸活猪,也就只剩苏云绕有?空,这事便这么定
?了。
没有?金陵府府城
籍的话,
城是要
城费的,不分老幼,一人?是两个铜板,不算多,但对于普通百姓来说,自?然是能省则省。
再说了,府城里也不允许随便摆摊,附近村落里的百姓,想要卖自?个家里
?的菜蔬果
,或者是养的
鸭什么的,基本上都是在城门
叫卖,久而久之?,北城门外便立起了一座大型坊市。
早些年没有?官府
,里面杂
得很,还有?不少的帮派争场
呢。
如今知府大人?派人?整顿过后?,倒是定
?一些规章制度,秩序井然谈不上,但也还像那么回事了,至少当?街斗殴抢劫是没有?了。
苏云绕推了刚
锅的卤
门,用竹筐装着,上面盖着的白
细麻布还透
来
乎气呢。
车旁边挂着一个
净的竹篮,里面装着一大摞打包用的油纸,一把切
的菜刀,一个没多厚的砧板,以及一杆只有十五斤刻度的小铜称。
城倒是不用
钱,只推着车随意叫卖的话,也不用缴纳摊位费。
苏云绕却不想遭这个罪,直接去坊市
理
缴了六十文钱,临时租了一个地段还算不错,不大也不算太小?的摊位,便将一竹筐的卤
给摆了上去。
北城坊市跟秦淮河畔,是金陵府最
闹的两
地方,却又一贫一富,仿佛是两个极端。
苏云绕也不担心在这里被谁给认
来了,因此只穿了一
湖蓝
衫,
发也用相同颜
的布巾束着,小?脸
净净,就跟落到了灰窟窿的明珠似的,耀
又夺目。
人?好看,
买卖都不用吆喝,自然就有人围了上来。
苏云绕将砧板和?菜刀也摆了
来,见一个愣
愣脑的小?青年正明晃晃地盯着自?己瞧看,看得
睛都直了。
嘿,又来了,这一个个,是
瞎了不成,公母都分不清了,你特?么对着谁发痴呢?!
苏云绕手里拿着菜刀,“啪”地在砧板上拍一
?,又用刀尖指着那小?青年,气吞山河地骂
:“这儿卖卤
呢,你买不买啊?!不买你看什么看,小?爷我是卤
啊?!嘿,你脸红个什么鬼,信不信我戳瞎你
睛啊!”
被
人?骂了,那小?青年也不生气,反倒指着旁边的几名年轻娘
,委屈
:“她们也看了,你怎么不骂她们。”
“……”
年轻娘
们纷纷红了脸,扭
怒瞪了那小?青年一
。
有?人?反应快,
盖弥彰
:“我们看卤
呢,小?哥这卤
怎么卖啊?”
苏云绕一一报价,切好的猪
是二十五文钱一斤,猪蹄
不切,一个是八十文,猪肘
不切一个一百八十文,切好的肘
是三十五文钱一斤,卤五
跟肘
是一个价,也是三十五文钱一斤。
问话的年轻娘
听得直咂
,心里嫌贵,却面
薄,不想在好看的小?哥儿面前
了怯,纠结得眉
都快打结了。
倒是旁边一位四十来岁的大婶,撇嘴
:“前边猪
摊上,一斤上好的五
也才只要十五文钱左右呢,被你这么一煮熟,就生生翻了一倍不止,也太贵了。”
看吧,这就是在古代?卖卤
发不了大财的原因,世家权贵嫌它档次低,普通百姓嫌它没有?
价比。
苏云绕不得不解释
:“这位婶娘,我这可是大名鼎鼎的北城卤
,放了不少的名贵香料,
心卤制
来的,真要买便宜了,那还不得亏本啊!”
这话还真不是苏云绕在鬼扯,这个世界的香料可贵死了!
椒桂
之?类的倒还好,也就“普普通通”只要一百多文钱一两而已,胡椒却是从番
运来的稀罕
,一两就要八百文钱左右!
得亏那老卤能反复煮好几次,不然还真得亏本!
他们家卖给醉仙楼卤
也是这个价,醉仙楼主要卖的还是名酒好茶,以及用鲍鱼、火
等
材烹饪
来的金贵菜肴,卤
也就只是凑个冷盘而已。
苏云绕切了十来块指
大小?的卤
搁在一张油纸上,拉
了嗓
吆喝
:“北城卤
,金陵北城最好吃的卤
,老板刘大壮是个莽汉不识数,稀里糊涂多宰了猪一
,平时只供给醉仙楼的北城卤
,就只在坊市里卖今日这一次,机会难得,走过路过,千万不要错过,好不好吃,你尝了就知……”
在北城卤
与醉仙楼双重名气的加持
?,苏云绕总算是陆续打开了生意?,买的人?有?不少,但都只买二两、三两的。
苏云绕又切,又称,还得自?个打包,完了还要跟想要抹掉一两文钱零
的大婶们各
?磨叽,可真是累死个人?!
烦死他了,以后?再也不来了,不就是几十斤卤
么,全卖完了也挣不着几个钱,他宁愿自?个都吃了!
苏云绕满腹牢
,却不知
就在离着小?摊几十米远
,柴珃穿着一
普通常服,正跟玉九思一起,瞧着他这位偶然遇见的面熟之?人?,惊讶得齐齐
气。
柴珃眯了眯
,
叹
:“嘶,像,真是太像了!”
玉九思盯着那卖猪
的少年,来回仔细地打量:“这要不是见他
膛是平坦的,声?音听着也不对,我都要怀疑这卖猪
的小?
,是凤舞姑娘假扮的了。”
柴珃更是想到了更不可思议的地方去,玩笑
:“也可能是这小?
假扮了凤舞姑娘。”
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