买活 - 第176节

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    他想到了旅途所见的所有贫穷与苦难,又想到了如今所见的富足和丰饶,徐振之是个浪漫又务实的人,他虽然拥有一双能从饮看破经济的睛,但是,他真正所能见到的只有他理想的秀丽山川。

    可,即便是这样的徐振之,也不由得在想:一切都会变得更好吧?倘若能让这山川之,那些顽而又愚昧的百姓们,他们的生活有一向好的变化……

    那么,改朝换代又为什么不行呢?

    他想,父亲所教诲的好学习惯,的确是不能丢弃的,等到了云县,要好好地买上一些教科书,把云县的思想在回程的海船上都吃透了——他已经见过了这天太多的疾苦,这一路走来,他难得见到了百姓们脸上如此多样的笑容,徐振之想,如果有一天,能在天人面上见到这样的笑容,那该有多好?如果有一日,能将这样的笑带往南洋,带去东瀛,将知识和科技——这个报纸上总是在谈论的东西,带到四面八方,在山川之间,在大海之,多一些生的悦,少一些难以避免的哀痛与苦楚,那该有多好呢?

    但他今年已经有三十多岁了,也走过了许多地方,这样不切实际的,梦一样的想法,仅仅是稍微浮现,便很快又被徐振之自己掐灭了,他自失地一笑,在翻了个,闭上澄清思绪,令自己快些睡:买活军如今的繁盛,哪里是自然形成呢?这是集合了天之力,才供养了这样的所在啊,其理,他可以随七八条来,若说,让天都过上买活军这里的好日,恐怕,恐怕就连买活军自己都是力有未逮呢!

    所谓村村通泥路,人家都可一天吃一枚的日……天间,又有何能够寻觅呢?这样的日,恐怕是永远都不可能成真的罢……

    传说

    “来尝尝新鲜的玉米饼卷糯米饭来——江徐侠客亲自指!”

    “江大侠亲品尝!一份两文, 两份三文,特价仅限一百份来!”

    一大早,临城县香烛铺前这条最闹的街上, 便传来了小贩们嘹亮的叫喊声,“鸭汤米粉, 六吃!还有镇江老陈醋!”

    “煎粽、煎糍饭糕了来!”

    “豆浆油条刚锅——”

    但是, 今天这些小吃的风要被玉米卷糯米饭盖过去了,人都是好新鲜的,徐地主一大早起来晨练时, 就看到香烛铺门前的小贩前排了一条不短的队伍, 他好奇地走过去一听,问题就来了,“江徐侠客?就是那报纸上开设专栏的江徐侠客吗?”

    “正是!”

    临城县这里,虽然如今多得是外地来工的百姓, 但也有不少老住始终没有离开, 徐地主和庄掌柜一家也算是熟人了——原本也都是县里有有脸的人, 庄掌柜见他来了, 忙笑着来应酬, 眉飞舞地将徐振之前几日经过临城县, 和庄家结缘,被他们款待的事说得十分仔细,又指着墙面上贴的一张告示, 笑,“这不就是照徐大侠的主意的改动?”

    “徐大侠说, 原本的玉米卷饼, 固然好吃, 但少了一味滋补的主, 这个玉米是个舶来的东西,火还是燥得很,吃了容易上火,要多增添滋补凉的糯米饭,味更加调和,也就更加滋补养生了。”庄掌柜大声读着告示上的故事,“想来这徐大侠常年走南闯北,是天最有见识的客,这话怎么能假?我们赶的试制了来,滋味果然不错,大家都尽尝尝,吃是否和从前相比要好得多了。”

    同在一街生意,虽然都是零小贩,但其实同行之间一般不会互扯后,反而是互相捧场的居多,新摊位开张,只要不是完全一样的摊互相挨着,同行都会过来捧捧场,帮衬帮衬,像是庄家这样,背后就是自家店面的,众人更不会轻易得罪。此时一条街上的小贩,多是已经空来吃过新的卷饼了——他们来帮衬,相应的料也特别丰厚,都是笑,“真别说,徐先生到底是吃客!您老这个同宗,很能铁成金!滋味比原来要好得多啦。”

    徐地主留心这个江徐侠客,除了向往他云游四海的潇洒之外,也有此人姓徐的缘故,一听这话,如何不喜,当便摸着短短的胡茬笑,“如此,倒是要尝尝了——庄掌柜莫客气,我自己排队,自己排队!”

    这排队的习惯,因为是买活军提倡,而且被吏目们严格遵守,在百姓也就逐渐蔓延了开来,而且越是有权有势,想上的人,对这些细节也就越发注意,原因无他,据说这行为或许也会被纳政审分的衡量,反正,的确有人写信举报吏目‘不排队,带熟人队’,而且吏目也立刻就被严肃理,所以大家都慎重对待,即便是这样自家的小生意,也不敢队,免得传去说不清楚。

    庄掌柜也知晓其理,便不再客气,只是招呼了庄一声,庄会意,到徐地主时,便只问了忌,不问别的,徐地主笑,“不要这样!你你的生意。我瞧瞧小庄如今是否利索了些。”

    庄便也笑问了,要不要加,要什么味,吃不吃辣,吃不吃芫荽洋葱等等,徐地主一一回答,他如今是很吃辣的,不过不吃芫荽,对洋葱这个新兴的蔬菜倒很喜,认为它有一郁的香味,而且味脆辣,拌着辣椒一起吃,在夏天是非常开胃解腻的小菜。

    馅自然是要加的,因为老亲家也在,徐地主是又要了一个加炒的卷饼带走,只见庄在铁板上一顿忙活——如今摊的饼可比原来大得多了,几乎有脸盘大小,瞧着便是实惠,徐地主见了也觉得心里舒服:其实他也知,这玉米面糊实在不值钱,贵价的还是如今份量有所减少的西红柿,但是对份量的追求是死死烙在脑里的,见了大饼便觉得划算,见了蔬菜便觉得不值钱,这是改不掉的习惯。

    饼很快就两面成型发泡,糯米饭是蒸好了放温的,舀一勺来,和腌西红柿、加了辣椒酱炒得红彤彤丝一起,再加了调料、腌洋葱,庄带上纱布手一顿抓,把米饭也抓得微红,染上西红柿的,又填,卷成一卷,两面一弯,用荷叶一垫,递到徐地主手里,徐地主这里乘庄卷第二个饼,先就迫不及待地咬了一

    “唔!”

    刚一咬,他的睛就是一亮,又嚼了几:西红柿又咸又酸,但和常见的酸菜比,又多了一丝特有的清香气,连带着把这粒粒分明的二米饭——吃到嘴里就尝来了,是糯米和大米混在一起煮的饭,糯带香,又不那么噎人,再加上辣酱、洋葱、丝,腌料的时候可能还放了海带合着脆韧的玉米饼,又比原来的那小饼饱腹,叫人吃着回味无穷,禁不住一接一,不片刻便吃到了饼最丰富的地方,边咬边,淋漓痛快之致!

    一眨,大半个卷已经落,再喝一紫苏薄荷,徐地主满足地‘哈’了一气,叹,“开胃解暑,过瘾!”

    确实如此,在炎炎夏日,酸微凉的吃是很受到迎的,若是饱腹还足,那就更加好了,徐地主将钱付过,拿了荷叶包好的卷饼,一摇一摆走回家,一路将余



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