&esp;&esp;周晏:“差不多可以吃了,要先盛一
来给小家伙们吗?”
&esp;&esp;狗
、
獭和赤狐全都是杂
动
,卿孟祝说
:“我来,我盛
来给它们拌米饭,再加
蔬菜。”
&esp;&esp;周晏:“好,你小心
。”
&esp;&esp;小家伙们的牙
比较好,给它们吃的
不用炖得那么烂。
&esp;&esp;卿孟祝盛了小半锅
,加
米饭和蔬菜搅拌了一
,确定不太
后,就分给护卫它们吃去了。
&esp;&esp;四只小家伙瞬间顾不上围观的人类,全都在一旁狼吞虎咽。
&esp;&esp;赵和曦羡慕地看着小家伙们:“它们吃得好香,我们什么时候才能吃啊?”
&esp;&esp;周晏判断
:“再炖半个小时吧,我先
别的菜,等鸭
炖河
炖好后,还得再回过锅将汤
收
一
,另外加
菜和调料就可以吃了。”
&esp;&esp;赵和曦:“我们来打
手。”
&esp;&esp;他们先把其他菜炒
来,又收拾好桌
,砂锅里的鸭
炖河
就好了。
&esp;&esp;周晏把砂锅里的
盛
来,另外起锅,将汤
倒
去收
,加上青红椒碎,香菜碎和葱碎,再将它盛回砂锅里保温,这
菜就可以上桌了。
&esp;&esp;鸭
炖河
是今天的主菜。
&esp;&esp;盛在砂锅里的鸭
炖河
汤
粘稠明亮,
被炖得
,
缀着的
菜更是让它变得异常诱人。
&esp;&esp;赵和曦光是闻到那个味
就受不了了:“可以吃了吗?”
&esp;&esp;周晏:“吃吧,小心
。”
&esp;&esp;于是,所有人齐齐夹了砂锅里的鸭
。
&esp;&esp;卿孟祝一尝,只觉得
、
、鲜、香,各
妙的滋味直在
腔
爆开。
&esp;&esp;鸭
的
质
了,却又不是完全失去了嚼劲的
烂,它还保持着一定的嚼劲,吃起来
极佳,真少一分火候就会咬不动,多一分火候怕又会
牙。
&esp;&esp;鲜就不用说了,鸭
的鲜加上河
的鲜,两
截然不同的鲜味
为一
,跟他之前尝过的任何菜都不同,非尝到的人,要不然
本没法想象这
鲜究竟是何
滋味。
&esp;&esp;至于香,卿孟祝
觉到鸭
的香、贝
的香、
菜的香
为了一
,此外还有一
说不清
不明的鲜香,他尝得到,但是尝不
来。
&esp;&esp;“太好吃了。”卿孟祝忍不住用公勺舀了一勺汤
拌饭,“周哥你之前说汤
会糊嘴,还真会糊嘴啊?”
&esp;&esp;周晏:“那是,
为特厨,拿到
材我就知
成菜后是什么效果了。”
&esp;&esp;卿孟祝:“好香。我尝到里面还有一
特别的香味,以前好像没吃过,你在里面放了什么?”
&esp;&esp;周晏笑笑:“你猜?”
&esp;&esp;赵和曦将菜往嘴里
的同时
空
来回答:“你带来的酒的香味?”
&esp;&esp;刚刚周晏
菜的时候,赵和曦尝了一
他带来的酒,非常特别的复合酱香味,跟这
菜也很
。
&esp;&esp;周晏:“不是。”
&esp;&esp;明
晰:“香料的香味?”
&esp;&esp;周晏:“范围太大了,你们猜是哪
香料?”
&esp;&esp;这
三人都摇
,香料太多了,
本尝不
来。
&esp;&esp;见到他们这个模样,周晏满足地说
:“是木姜
油。”
&esp;&esp;卿孟祝:“啊?”
&esp;&esp;卿孟祝低
喝了
汤
,非常鲜
醇厚的汤
,但是又不显得厚重,反而有一
轻盈的鲜
。
&esp;&esp;青红椒碎给汤
提供了鲜辣味,让汤
的味
变得更加符合,也更加诱人。
&esp;&esp;不过,他并没有尝到木姜
油那
特殊的味
。
&esp;&esp;周晏:“我放了很少的一
,鸭
和河
都有一
腥味,在没有酸菜的
况
,腥味容易压不住,我就放了木姜
油。量很少,一般人
本尝不
来,只能尝到木姜
油后面的鲜味。”
&esp;&esp;说到这里,周晏有些得意:“这是我的独门绝技,一般人不知
。”
&esp;&esp;卿孟祝:“确实,我刚刚压
没往那边想过。”
&esp;&esp;周晏:“放
青
椒其实也能很好地勾
鲜香味,不过青
椒更冲一些,放多了你们容易尝
来,破坏这
菜的平衡。”
&esp;&esp;卿孟祝:“是不是青
椒也比较难找,放成品的木姜
油方便一些?”
&esp;&esp;周晏竖起大拇指:“举一反三啊你。”
&esp;&esp;卿孟祝笑:“等过两天我有空了,顺便在山上

椒好了。”
&esp;&esp;他们将五菜一汤一扫而空,吃完后谁都不想动,就在院
里坐着。
&esp;&esp;歇了好一会儿,赵和曦说
:“不行了,吃饱喝足,我的困意都上来了。”
&esp;&esp;周晏也有
困:“我也是,收拾一
桌
,我要回去了。”
&esp;&esp;卿孟祝:“你们歇你们的,我来收拾。”
&esp;&esp;卿孟祝家有洗碗机,收拾桌
并不麻烦。
&esp;&esp;周晏和赵和曦没有
持,很快告别他们回去了。
&esp;&esp;明
晰跟卿孟祝一起收拾,他们把碗筷放
洗碗机里,还清扫了一
厨房和院
。
&esp;&esp;卿孟祝看时间还早,问
:“要不要
去外面看看星星?今天星星还
多。”
&esp;&esp;今天七夕,月亮没
来,星空却很明亮,哪怕在村
里,抬
看也能看见漫天星河,刚刚卿孟祝吃饭的时候就发现了。
&esp;&esp;他之前还想着这么好看的星空没
门欣赏一
有
可惜,现在赵和曦睡觉去了,周晏也回去了,正适合
门看星星。
&esp;&esp;明森晚整理
晰答应了:“好啊,
门消消
。”
&esp;&esp;卿孟祝:“那走吧,我们沿
路过去。”
&esp;&esp;村
里大多是留守的
老年人,一到晚上就非常安静,只能偶尔听见虫鸣和犬吠。
&esp;&esp;他们沿着
路往田野
走,路两边的
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