&esp;&esp;别说他们,连两只狗
都蔫
了,
上车后一
神都没了。
&esp;&esp;他们放好了东西,开车准备回家。
&esp;&esp;两只狗
趴在后座,很快就睡着了。
&esp;&esp;狗
们此起彼伏地打呼噜,难以想象它们这么小不
的
,打起呼噜来堪比壮年大汉。
&esp;&esp;赵和曦在呼噜声的影响
,很快也睡着了,于是车里响起了呼噜三重奏。
&esp;&esp;卿孟祝笑着开车,山林的凉风从车窗
来,呼呼的,
着车里的呼噜声,居然也有一
岁月静好的
觉。
&esp;&esp;第34章 见者有份,它们都有,我也要!
&esp;&esp;上山实在太累。
&esp;&esp;回到家后,卿孟祝煮了四大碗面条,和赵和曦及两只狗
吃完,就洗澡睡午觉去了。
&esp;&esp;他一觉睡到
午四
,起来的时候,
光已经由白亮染上了一
橘黄,看着不那么猛烈刺
,世界好像也随着
光温柔了起来。
&esp;&esp;今天采到的蘑菇还放在厨房里,天气
,必须得抓
时间去
理。
&esp;&esp;他拖着脚步往外走,一到客厅就看到正坐在沙发上玩手机的赵和曦,两只小狗
到了沙发上,一左一右地挨着赵和曦的
。
&esp;&esp;这么
的天气,难得赵和曦也不嫌
。
&esp;&esp;“醒了?”赵和曦抬
跟卿孟祝打招呼,揣好手机,“现在我们要
什么?”
&esp;&esp;卿孟祝:“刮洗蘑菇。得先把蘑菇炸了,要不然就该坏了。”
&esp;&esp;赵和曦毫无意见:“好嘞。”
&esp;&esp;两人去厨房把上午采到的蘑菇倒
来,开始分拣和刮洗。
&esp;&esp;这些蘑菇全
都是野生蘑菇,菌柄和菌盖上粘着泥土和杂
,相比起人工
植的蘑菇,它们更难清洗。
&esp;&esp;当然,它们的鲜味更足,滋味也更加
郁。
&esp;&esp;卿孟祝带着赵和曦,用小刀把蘑菇的菌柄刮
净,再统一清洗。
&esp;&esp;两人坐在小板凳上,
着渐渐起来的山风,一边聊天一边刮洗,倒也没觉得太难捱。
&esp;&esp;忙了一个多小时,他们总算把这一大堆蘑菇给刮得差不多了。
&esp;&esp;卿孟祝对赵和曦说
:“你去楼
拿
辣椒
来,我来洗蘑菇。”
&esp;&esp;赵和曦噔噔噔地跑上楼,看到楼
的楼板上全是红彤彤的辣椒,忍不住惊讶地朝楼
喊:“楼
晒了那么多辣椒,你还敢到
跑?不怕
雨啊?”
&esp;&esp;卿孟祝脸上泛起微笑:“看到墙上突
来的横
了吗?”
&esp;&esp;赵和曦:“嗯?怎么啦?”
&esp;&esp;卿孟祝:“那里有个折叠的雨棚,要是
雨,只需要在手机上远程控制,就能把这个雨棚放
来了。”
&esp;&esp;赵和曦凑过去仔细看,果然看见了折叠起来的篷布:“还真是,你什么时候安装的?”
&esp;&esp;卿孟祝:“就这段时间,为了辣椒特地安的。它还有检测功能,要是检测到了雨
,就算我没把它放
来,它也会自动展开。”
&esp;&esp;赵和曦
慨:“科技改变生活啊,要是我小时候就有这
好东西,我也不会因为在
雨的时候忘记收东西而被我妈揍了。”
&esp;&esp;赵和曦说着,又问:“要多少辣椒?我抓一把够不够?”
&esp;&esp;卿孟祝:“你装小半篓
来,等会要用来
炸杂菌。”
&esp;&esp;赵和曦这才想起来:“蘑菇炸好后用什么东西装,你有罐
吗?”
&esp;&esp;卿孟祝:“有几个,炸好后放到盆里晾凉,先装罐
,装不完的再分装到密封袋里,等会用真空封
封个
就可以
冰箱里保存了。”
&esp;&esp;卿孟祝很快就把蘑菇洗好攥
分了。
&esp;&esp;他将蘑菇放到筐
里,在锅里倒
一大锅
生油,又舀了一大勺猪油,而后将撕成条的蘑菇倒
油锅,推平,小火慢炸。
&esp;&esp;赵和曦在旁边看着,已经能闻到油香味和菌香味了:“真香,要炸多久?”
&esp;&esp;卿孟祝:“一锅大概十多分钟,我们这里应该要炸四五锅。你帮着翻一
,我来切蒜。”
&esp;&esp;今年的蒜才
去没多久,卿孟祝这里用的是从村里买的蒜
。
&esp;&esp;这些蒜
都是紫
独
蒜,蒜香味
郁,蒜
清脆,炸成蒜蓉之后,更是香得不行。
&esp;&esp;卿孟祝非常喜
这
蒜
,还是特地找村里的老人买的。
&esp;&esp;一般
植
为了更好的收成和更
的受益,已经不怎么
这
蒜了。
&esp;&esp;卿孟祝拿刀拍蒜,一刀一个,赵和曦在翻炒蘑菇的同时帮忙剥
,两人三两
就切
了一大盆蒜。
&esp;&esp;等锅里的蘑菇渐渐变得焦黄
香,卿孟祝舀了两大勺蒜粒
去,继续炸。
&esp;&esp;当蒜粒的香味也
来了,蘑菇的
分基本上炸没了,他才往里面加
辣椒片,黄豆酱,
酱,
酱和
椒油。
&esp;&esp;赵和曦看着他往里面放着各
各样的调料,不可思议地说
:“还要放这么多东西?主料不是蘑菇吗?”
&esp;&esp;卿孟祝:“现在的主料也是蘑菇,调味料是为了调和蘑菇的滋味。虽然大家都说炸杂菌就很好吃了,但加这些调料才能有更好的味
。”
&esp;&esp;看着赵和曦一脸难以置信的表
,卿孟祝拿碗碟给他夹了一小碟:“一个特厨朋友教我的,你尝尝就知
了。”
&esp;&esp;赵和曦不客气地接过碗筷,夹起一条蘑菇尝了尝,瞬间就被那
郁
香的味
俘获了心神:“好
!好香!好好吃!”
&esp;&esp;卿孟祝递给他一个肯定的
神:“是吧?”
&esp;&esp;赵和曦仔细品尝:“真的,有
像吃
,但是比
更
,尝起来有
非常迷人的复合香味,说不清是什么香,等等,我再尝一
。”
&esp;&esp;卿孟祝没
他,又往锅里撒了一勺蒜蓉,略微翻炒了一
,然后把整锅蘑菇盛起来,刷
净油锅,开始炸第二锅。
&esp
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