&esp;&esp;卿孟祝看看左边，又看看右边，提着刚从池塘里捞
来的杂鱼，难得
到自在。
&esp;&esp;他们一回去，周晏立刻钻
厨房，问清卿孟祝家工
摆放的位置之后，直言谢绝卿孟祝打
手的请求：“我来我来，你家的菜真好，我现在手
得不行，一个人就可以了。”
&esp;&esp;同时他盛赞卿孟祝家的厨房：“你这厨房收拾得好，又大又整齐，调料和工都好全。”
&esp;&esp;卿孟祝：“我平时
喜
饭。”
&esp;&esp;卿孟祝从厨房走来后，看见年辛斐坐在院
里的小板凳上奋笔疾书，小狗护卫和护法一左一右地守着他。
&esp;&esp;看到卿孟祝来，护卫
兴地站起来，摇着尾
跟在卿孟祝后面。
&esp;&esp;卿孟祝
了一把小家伙油光
的脑袋，屋打开电脑，导辣椒
植记录，删改了一发酵
的
容，然后问年辛斐：“年教授，我把辣椒记录发你邮箱里？”
&esp;&esp;年辛斐回过神：“发微信也行。嗳，我们加个微信，你叫我年辛斐或者辛婓都行，朋友们都这么叫，叫我小年我也没意见。”
&esp;&esp;后面一句话年辛斐开了个玩笑，仿照卿孟祝的自我介绍还了回来。
&esp;&esp;卿孟祝笑：“辛婓。”
&esp;&esp;说着，卿孟祝加了他微信，把植记录发过去。
&esp;&esp;年辛斐
开植记录，扫了一
，立刻说
：“你记录得真细，比我学生记录得细。”
&esp;&esp;卿孟祝除了记录，后面还密密麻麻地写着各备注。
&esp;&esp;年辛斐对辣椒植这一块极熟，一看基本就能还原他的整个植过程，忍不住慨：“你得也很科学，又勤奋又科学，怪不得得那么好。”
&esp;&esp;卿孟祝：“主要是你们给的好。”
&esp;&esp;两人在这边聊着天，周晏很快在厨房好了饭，招呼他们吃饭。
&esp;&esp;卿孟祝赶忙过去端菜，又从消毒碗柜里拿了
的碗筷来。
&esp;&esp;周晏不愧是特厨，短短半个多小时，了两荤三素一汤六菜，每菜都散发着惊人的香气。
&esp;&esp;卿孟祝每天都用自家的
材饭，不得不承认，特厨就是特厨，同样的材，周晏起菜来，比他的菜香多了。
&esp;&esp;卿孟祝看向周晏的目光忍不住带上了几分崇拜。
&esp;&esp;周晏一看到这熟悉的目光，略有些得意地解释：“我看你家冰箱有好多材，就拿来了。你们先尝尝这青酱烧鱼，家烧的法，看看有没有惊喜？”
&esp;&esp;卿孟祝和年辛斐听他这么说，先吃鱼。
&esp;&esp;雪白细
的鱼
卧在
白的汤里，上面缀着青
椒和青辣椒，吃的时候要用公勺舀着吃，要不然会破坏如豆腐的鱼。
&esp;&esp;卿孟祝尝了一
鱼，第一他就吃到了青椒的清香，接着才是麻，然后是青辣椒的鲜辣，接着是鱼的鲜
。
&esp;&esp;重重叠叠的滋味混合在一起，最后化为一复合的鲜，在
尖炸开。
&esp;&esp;卿孟祝惊叹：“真好吃，吃起来好像是清晨鱼从湖里
来，又了湖里的觉。”
&esp;&esp;年辛斐也被味拉回了心神，说：“你的意思是所有的味先是亮了个相，然后
合到了一起，形成了一协调复合的味。”
&esp;&esp;卿孟祝连连
：“就是这个意思，我说得有绕。”
&esp;&esp;周晏也笑：“这菜的味就是要定得准，一模糊就不是那个觉了。来来来，吃个清炒莴笋。”
&esp;&esp;卿孟祝和年辛斐听从指挥，去吃清炒莴笋。
&esp;&esp;莴笋其实有一涩味，所以有人不喜吃，觉得有怪味。
&esp;&esp;卿孟祝莴笋得一般，有时候成菜会有一涩味，有时候成菜过熟，则会绵
而失去莴笋的清香。
&esp;&esp;周晏的莴笋不是，它清脆清香清新，和上一青酱烧鱼完全是另一觉，吃着好像味
一
了
天。
&esp;&esp;平平无奇的菜最考验厨师的功底，卿孟祝觉什么夸赞的话都是多余的了，只得竖起大拇指。
&esp;&esp;周晏只是笑，让他们品尝剩的腊烧豌豆、青椒番茄和清炒茄。
&esp;&esp;卿孟祝尤其喜青椒番茄：“我第一次吃青椒炒的番茄，原来还能这么炒，番茄的酸鲜和青椒的鲜辣混合在一起，好饭啊。”
&esp;&esp;周晏：“这个是湘菜，材好炒来才好吃。你家的番茄虽然比不上辣椒，但也很难得了。”
&esp;&esp;卿孟祝听到他这个评价，一方面吃惊他评得准，一方面则好奇：“最好的番茄在哪里？”
&esp;&esp;周晏：“国的话，边疆那边吧？他们那边昼夜温差大，来的番茄是真的好，尤其
级的番茄，
薄厚滋味
郁，跟别的地方的番茄不一样。”
&esp;&esp;卿孟祝：“听着真好吃。”
&esp;&esp;周晏：“等哪天我带给你尝尝。”
&esp;&esp;周晏的菜实在太好吃了，卿孟祝平时吃饭很克制，今天却吃撑了。
&esp;&esp;剩一菜没吃完，卿孟祝从冰箱里掏
、鸭、
等，和饭菜拌在一起，分给两只狗。
&esp;&esp;两只狗也将盘
得净净，再看向周晏时，尾都摇得积极了许多。
&esp;&esp;吃完饭，卿孟祝真是一动都不想动了，将碗筷扔洗碗机，来跟周晏聊天。
&esp;&esp;至于年辛斐，他又琢磨辣椒去了。
&esp;&esp;原本卿孟祝应该跟周晏聊聊辣椒收购的事
。
&esp;&esp;听过周晏谈起边疆番茄的吻后，卿孟祝不确定自家的辣椒能不能达到他的要求，就没说。
&esp;&esp;没想到周晏主动聊起这事。
&esp;&esp;周晏：“你家的辣椒是真的好，我回去问问采购那边，要是顺利的话，让他们过来签合同。”
&esp;&esp;卿孟祝没想到他会主动这么说，连忙说：“谢谢周哥。”
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