关月旖转
看着他，嗔骂，“你怎么傻乎乎？”
张建新
呼
，然后壮着胆
问
：“那你喜
我这
傻乎乎的人吗？”
关月旖瞬间涨红了脸。
她飞快地把脸转向一旁，
然而却看到车窗玻璃
照
了她红卜卜的脸，
艳异常。
关月旖伸手抚了抚自己的脸，垂
了，
本不敢看玻璃镜里的自己。
回到家，正好六
在关
玲的指挥，正在煮生
粥。
广州人极
喝粥。
尤其是煲煮到绵烂无渣的粥
！
关玲熬来的粥，自然是一
的。
秘诀就是要选对大米。
最优选，就是自广东
坝的油毡米。
跟东北大米不太一样，坝油粘的粘
比较弱，它颗粒较细，散发极
郁的米香；
煮成米饭的时候不易粘锅；
用来熬粥，粥也不会像糯大的珍珠米那样容易挂
。
那，什么叫“生粥”呢？
就是要先熬一大锅白粥来，然后据顾客的需要，再用个小锅煮一人份的粥，并且在粥里放
客喜的
料，上锅煮熟。
比如
瘦
粥、比如鱼片粥、比如说窝
粥……
生粥的灵魂就是白粥。
关玲的
法，就是坝油粘米先浸泡一夜，第二天上锅加少许
生油、盐末、姜片熬煮，基本只需要半小时，米粒就会开；
然后取七成粥研磨成粥，剩三成米粥仍令它颗粒分明。
这生粥就成啦！
当然，盐末与姜片的分量一定要少，不能盖过米粥本
的香气。
这会儿六正在煮鱼片粥。
鱼被片得薄薄的，被提前用生油和盐末给腌味；
将之放
小锅里
的粥里后，静置一分钟——
薄薄的鱼片就被熟了！
然后在粥里洒上盐末、白胡椒粉和翠绿的葱末，盛碗里以后再舀一勺香的生油，
这鱼片生粥就大功告成啦！
见关月旖和张建新回来了，六
笑招呼：“你俩回来得正好！快，一人一碗生粥！喝完以后给我提提意见啊！”
关月旖
凉了的
粥，一
一地吃着。
她吃的是清淡又
味的生鱼片粥。
米香郁，米粥香
，
鱼片
到会自动
化在嘴里，只留满鲜甜！
最妙的是，最后才能品的郁生油香气，瞬间提升了这碗粥的
华！
这也太好吃了吧？
关月旖又看了张建新一
。
他也正津津有味地吃着瘦粥。
瘦粥，是个经典搭，南方家家
都会。
但，关玲也同样在选料上了狠功夫。
当然要用最好的绿松，
而瘦的选择就更加严谨——必须用要上好的猪颈！
也就是俗称的梅。
这看起来瘦，吃起来却并不柴，而且
是脆
的，十分独特。
生粥里的瘦也是事先腌味，然后熟即锅的。
清淡味的米粥上味的脆卜卜的片……
张建新只顾着大喝粥、大咬，本就把六所说的“提
儿意见”给忘到了九宵云外！
最后还是关月旖说：“，咱家这生油可真香啊！”
张建新这才想了起来，“啊对了，生油！咱们午去领免费的生油吧！”
六奇：“啥？免费的生油？这生油贵得要死……哪儿有免费的领？我能领到他破产！”
广东省省汤胡萝卜玉米……
为了免费的生油，除了关玲，大家全都结伴去了还在建设
的珠江新城。
一一看完了十来间不同格局、不同面积的宽敞明亮又布置得极现代化的样品房，
大家更加
定了要买房的信念。
关玲打定主意要给女儿买房，但全权放手给了女儿；
红姨也是一定要买房的。
最后关月旖和
妈相邀着，在同一幢楼、不同的两个单元买了房。
关月旖看的是一百二十平方的四房。
她都已经把房间给安排得明明白白：
以后她和张建新住主卧，
次卧留着，给以后的孩住，
较大的客卧改成书房和工作室，
小卧室当成客卧，留给双方父母家人因特别
况暂居。
本来红姨也想买个和女儿同样的大型，
但被关月旖劝住：“妈你一个人住，房太大了反而不好！那
八十平方二居室的就不错，省钱来其他的投资。”
红姨一听，赶
问：“还有啥投资？”
关月旖：“找唐悦！她学的金专业，还要考研，就得建模专门研究
票！我们跟着她买准没错的。而且我们的涨亏，也能成为她的研究数据，这是双赢！”
红姨对女儿是无条件信任的，但唐悦……
于是红姨犹疑地说：“跟着她买啊？不会亏吧？”
关月旖笑了，“不会亏的，放心吧！”
——九八年崩之前退来就没事儿。
就这样，红姨买了一八十平方的大二居室。
不过，别看红姨的房比关月旖的小，价格却比关月旖的房还贵！
原因无它。
关月旖给妈相的，属于这一片区里的“楼王”！
即，位于
，一梯两，视野开阔，而且客厅面江，卧室见山。
无论从哪个地方看风景，全都是一的。
而且朝向也
特别好。
红姨在同朝向、同面积大小的样品房里转了好几圈儿，开心得不得了，“以后我住主卧，次卧留给月月和小张的孩住！”
关月旖一怔，转看着张建新，突然面一红。
张建新也不好意思地低了。
另一边，唐秀芳急得来找关月旖商量。
她在两房之间左右摇摆不定：
一是七十平方的2＋1，
2的意思，就是正经的卧室有两间，
1的意思，就是
台特别宽，可以间隔一大半儿来，为一间卧室，但也可以成书房啊活动房之类的。
一是九十平方左右的三房。
唐秀芳说：“2＋1的呢就是便宜。月月你不知，为了要买房啊，我回老家借了个遍！再加上这几年手里的积蓄，买这2＋1呢，钱刚好够……可要是选九十平方的那呢，那我还差了一万多块呢！”
关月旖注意到，唐姨的需要是三房，于是问：“您一定要三房吗？”
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