他看到关月旖正趴在床上，把自己的脑袋埋在枕
底
，一双小
凌空踢着……
张建新哈的笑
了声音。
关月旖显然听到了。
她放小，轻轻掀起枕的一角，果然看到了张建新。
关月旖飞快地又把枕放，将自己的脑袋罩得严严实实！
张建新也没好意思直接走
女孩
的房间，便踏房间半步，将她的书放在门
的小柜上，又立刻退了来，倚着门框小小声说
：“月月，你的书我给你放门了，一会儿你来吧，关妈妈有事儿找你……据说是陈老板想请外国客
请饭，据说这客对陈老板很重要。”
关月旖一听，终于从枕底钻了来，“我妈的私房菜馆要开张了？”
张建新
笑说了一声是。
“我一会儿就来。”关月旖说。
张建新嗯了一声，又看了看她，慢慢走了。
关月旖在屋呆了好一会儿，等到面上的红
消散以后，又去洗了把脸，重新梳了一发，这才了楼。
其实呢，刚才关月旖和张建新跑开以后，最尴尬的就是关
玲和姜书远了。
尤其是姜书远。
——因为张建新和关月旖这两只小的是一对儿，这是大家都公认的事实。
但，张建新几次表白，关月旖都没答应，这也是事实。
这会儿大家碰巧撞见张建新再次向关月旖旎表白……
不
是关月旖没答应、或是想答应但被大家打扰到了，
归
到底人家姑娘就是还没正面答应。
那……
人家姑娘的妈妈怎么看到张建新？
他
为张建新的家
，又应该要怎么面对女孩的妈妈呢？
关玲也不知要怎么面对张建新。
她心里清楚，月月喜
小张，可能还在小张喜月月之前，
但女孩始终是要矜持些。
关玲认为，矜持也应该是女孩的
德。
所以女儿拒绝了小张的表白，
在关玲看来，本没什么。
毕竟孩们现在还年轻，过几年再谈婚论嫁也没关系。
幸好当还有个陈老板要请客的话题，
六
和宋小红正在
烈的讨论。
于是关玲和姜书远你看看我、我看看你的，最终尴尬地笑了笑，决定假装刚才的事
没有发生。
当关月旖楼的时候，大家正在闹地讨论。
“请外国人吃地的
餐吧！”
“还是西餐好些！”
“不如餐西餐同时上！”
“要烹饪西餐的话，我们家里的佐料都不够……最重要的是，连我自己都没有吃过正儿八经的西餐，怎么可能烹饪得好？”
“用哪些餐
啊？”
“最好赶
准备好菜式，才好去采买
材啊。”
这时，大家看到了关月旖，齐齐松了气。
关月旖也松了气。
因为大家很善意地避开了刚才她和张建新的尴尬事，而是你一言我一语的说起了陈老板的要求……
所以关月旖很快归纳了几
：
一是顾客的人数为八人，包括陈老板夫妇在
，一共是四对夫妇，年龄都在四十多岁左右；
一是顾客来自国；
一是顾客已经在国呆了七八天了，陈老板的厂是他们的最后一站。
一是顾客来用餐的时间，是后天的午，因为还要赶到香港去演，所以后天午三左右到上周村，五半前需要离开。也因为晚上还要看演，所以不饮酒。
一是八位顾客里，有一位对
生过
，所以所有生成分的
都不能有。
最后就是陈老板提了人均一百元的要求。
关月旖想了想，提了自己的建议：
“我倾向于，
西餐的习惯，来给顾客定制的餐。”
“比如说，西餐的上菜
程就是餐前小、汤、前菜、主菜，缀菜、甜品和饮料……这个顺序咱们不变，但菜品可以成改良的西式餐。”
“也别怕味抓不对，我们阿大国
过，他能试菜，而且明天我们把陈太太请过来，让她也过来一块儿试菜，这就不会错了。”
“然后我们来商量一菜品怎么……人均一百元，那是龙虾鲍鱼的
平了。妈，你需要挑战一自我了。”
关月旖的最后一句话，说给了妈妈听。
关玲抿嘴一笑，“怕什么！”
宋小红惊讶地问：“大月儿，你对西餐也这么熟悉啊！上菜的程你也知……我吃过最西餐的东西，还是你妈炸的薯条呢！”
关月旖一怔。
她愣了好久才回过神——她之所以对西餐这么了解，还是因为前世在西餐厅打过工。
但这一世……
关月旖想了想，谨慎地答：“我妈有西餐烹饪书呀！”
众人恍然大悟。
宋小红叹：“难怪古代人总说书里自有黄金屋呢！”
关玲一听到宋小红说的薯条，笑了，“明天我们把薯条也安排上！这是
安全的西式小吃了，我就没见过有人不喜的！”
接来，大家拿纸和笔，关玲也拿了她的西餐烹饪书，一块儿讨论起菜式来：
——盘，一般要搭
餐前酒。
搁餐这儿，盘就是餐前小。
就是人一馆刚坐来，店家免费送的一小碟盐生、腌酸萝卜、凉拌海带丝之类的；
要是放在正儿八经的西餐里，据烹饪书上说，一般就是一小勺鱼酱、薰三文鱼什么的，主打的就是一人一，再上一小杯酒。
但，人顾客说了，不喝酒。
而且鱼酱、薰三文鱼这些，关玲也不擅。
最后，关玲打算试油烤扇贝，酒改为式的桂圆苹果。
——前菜，一般要搭汤。
关玲研究西餐烹饪书很久了，比较有心得。据她看来，前菜讲究
彩缤纷，荤素皆可。
汤呢，一般就是罗宋汤、或者油蘑菇汤。
关玲最后决定五彩
酱烤面包片，上油蘑菇汤。
——主菜，一般又分成两，
第一主菜通常是海鲜，
关玲想在清蒸石斑和龙虾之间二选一。
肯定是清蒸石斑鱼，更有餐、粤菜的代表
，但如何除刺，这也是个问题。
另外这菜要需要主。
关玲打算如果选了石斑鱼呢，那就要上炒饭；
如果选了龙虾呢，那就要土豆泥。
第二主菜通常是家禽，
在此，许培桢提了不猪的意见，因为不确定顾客是否会有宗教的原因而不
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