所以店里只有汤粉汤面、各
广式糖
,以及邱叔的萝卜
杂,关
玲还包了
饺
馄饨来卖……
汤粉汤面是最简单的,只需要煲一锅
汤,再用开
面,浇上
汤和各
佐料就行;
广式糖
也简单,一大早煲煮好,用大桶装好就行,顾客
了单,用小碗添
来就行了。
邱叔是个单
汉,父母没了又没老婆孩
,在哪儿过年不是过,留
来还有钱挣呢!所以他不走。
关
玲平时就在店里
面擀面
包饺
……
虽说

类少了,但客
量大,铺
里照样忙得不行。
关月旖收银,红
煮粉打糖
,张建新在外
招揽生意,刘蔚伟喊档导购,黄
萍在后厨洗碗……
大家忙得不得了!
大年二十八这天,张建新从关
玲那儿领了工资,依依不舍地告别了关月旖,踏上了返乡的火车。
他还和关月旖约好,大年初五就回来,到时候会先在打十天工,然后再和关月旖、刘蔚伟一起回学校。
他还冲着关月旖千
代、万
代的,“你别偷跑啊!就算要偷跑,也千万别看生
化学这一科的,因为我没书……”
关月旖白了他一
,“呸!我就看!就看!”
刘蔚伟一听,
颠
颠地拿着他从别
搞来的旧书《生
化学必修二》,
给了张建新,“快拿着,我在收银台柜
底
发现的,我已经看到了,你带回去看……”
气得关月旖一蹦三尺
,“那是我的书!快还我!”
张建新哈哈大笑,拿了书就跑!
跑远以后,他又跑了回来将什么东西放在店门
,大喊
:“月月!生
化学我拿走了!你就看发酵技术那本吧!我放这儿了!关阿姨再见!我先给你拜个早年!过年好!过年再见!”
张建新跑了。
关月旖气呼呼地走到店门
,弯腰拿起了那本微生
发酵技术,白了刘蔚伟一
。
刘蔚伟厚着脸
说
:“关月旖,你过年要去逛
街的吧?这书你先给我看吧!”
“你想得
!”关月旖吼了他一声,气呼呼地把书收藏了起来,“这书你别想看!”
刘蔚伟讪讪的。
关
玲皱眉,“月月,你别欺负同学,你看完了给小刘看……”
“谢谢阿姨!”刘蔚伟瞬间眉开
笑。
刘蔚伟为了省路费,今年不回老家过年。
关
玲想着她也算是
辈,当然不能看着这孩
无家归,就问了邱叔,能不能收留刘蔚伟一个寒假。
邱叔还求之不得有个人陪着他呢,便同意了。
广州这个亚
带城市,一年只有两个季节,三个季度的夏,加上一个季度的
。
四季炎

的气候,不仅令树木蔬菜疯
,同时也是
卉的海洋。
广州人
。
尤其到了
节,
面一些的大
人家,林林总总要摆上几十盆各
各样的
;
以整一株坐苞即绽的桃
为尊。
要是谁家买来一株桃
,那四
邻里势必是要去观赏一番,沾沾喜气的。
新
桃
,不仅仅是想让家里的年轻人们沾上桃
运,也是希望让家里的话事公、话事婆们新年大发(
),来年赚得盆满钵满!
另外,代表
孙兴旺的蝴蝶兰、蕙兰,代表能节节
升的剑兰、银柳,代表夫妻
恩
的百合、牡丹……
都是极受老百姓喜
的。
就算今年光景一般、手
拮据的人家,也摆上一盆金桔,再摆上四五八盆的彩
、芍药、郁金香、茶
等等……
总是要将家里家外打扮得漂漂亮亮的。
那么,本地居民是在哪里买的
呢?
是,在上
九步行街。
其实到了大年二十八、二十九的时候,大多数在这开店铺的商家都关门了。
所以
农们会把自家的
搬到步行街,沿着街
摆开,供市民挑选。
他们会摆在那些已经关门暂停营业的铺
门
。
红

集市是整条步行街上唯一一家还在营业的大型小吃集市。
虽然
售的小吃
类已经很少,
但顾客络绎不绝。
大多数都是来这里买
,但走累了
、看
了
的本地人,
他们坐在店里休息、复盘要去哪个
档买钱,顺便买上一碗糖
吃……
他们不在乎红
的糖
好不好吃,但意外地发现这家铺
里的饺
特别好吃!
一问关
玲,才知
她是用五分
瘦的猪
,加上三成左右的

,掺上泡发又切好的香菇碎、荸荠碎、虾
碎,再浇上浸泡过瑶
的
,加上
、少许玉米淀粉制成的
馅。
所以饺
馅
鲜
,带着香菇的
香,荸荠的清甜,还带着海鲜
货独有的微腥与咸香。
再加上关
玲用开
煮好饺
以后,将饺
捞
,放在大碗里,还会再往大碗里浇上两勺她熬制的
汤——汤是用
架、章鱼
、瑶
和排骨熬制的,光是喝汤都能鲜掉眉
的那
。
一时间,红

铺里的饺
,成为了本地人……争夺的过年
。
每天一早十
半开档,就已经有人排队等在门
,要买生饺
回去,还问汤可不可以打包……
关
玲只好派了红
去,把正在家里打包,准备回老家过年的供菜商给拦截了
来,让他继续供货。
好嘛,新一
的忙碌开始了。
在新年即将到来的两天里,关
玲天没亮就起来
包饺
的准备,大家从天不亮忙到天快亮,猝不及防地又发了一次财!
到了大年三十
午,最后一批
农们终于撤了场。
昔日喧闹的上
九步行街终于变得宁静。
关
玲在铺
里摆了一桌。
来自五湖四海、七拼八凑起来的几个人,也坐满了一桌。
今天的年夜饭是汽锅
。
气腾腾的汤,熏得众人面上
的,心里满满的。
关
玲今天甚至还准备了一大瓶亚洲沙示,还给每个人都倒上了一杯,“来,我们来碰一杯啊!这些天啊大家都辛苦啦!”
关月旖笑眯眯地说
:“有钱赚,怕什么辛苦啊?”
大家都笑了。
红
转
问关月旖,“月月……”
“月月——”
大家突然都愣住了。
心想,怎么屋
里有人喊月月……
屋
外
又有人喊月月?
“月月——”
那人又喊了一声。
关月旖依稀觉得这人声音
熟悉的,
意识便应了一声,“哎!我在这儿呢!”
说完她就跑了
去,
只见不远
,有人循声跑了过来。
这人
玉立,穿着黑
风衣还背着个单肩包,生得修眉俊
的,赫然是——许培桢?!
“许叔叔?
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