当期
考试成绩
来后，
关月旖终于明白了！
原来汪见雪图的是王静的成绩！
因为，期考的成绩来了。
上次联考缺考的汪见雪，在期考里，所有的科目全
过关，甚至还有两门拿到了年级前十；
而在上次联考时成绩上的王静，在这一次的期考里，竟然所有的科目全都不及格！
虽然不知她俩是怎么办到
换了成绩的，
但关月旖看着王静那如丧考妣的表
，心想还好期考不计
档案，要是到了期末还这样……
或者说，以后一直这样的话，
王静可能拿不到毕业证。
但这是王静的选择，她关月旖也只能尊重祝福了。
关月旖并没有太多的时间和
力去关注王静和汪见雪，
因为！
上
九旧铺
的租期已到，
她妈妈和红
在距离原店铺大约五十米远的地方，合伙资买了一个大约一百平方米的大商铺！
这个铺几乎
光了关
玲和红所有的积蓄。
被
无奈的红还找人借了一万多块，关玲甚至还把存在关月旖这儿的一千多块钱拿了去……
但不
怎么说，新铺总算买了来！
为此，关月旖甚至还向学校请了几天假，跟着妈妈和红一块儿跑各
手续，
最终拿到了房本！房本上清清楚楚地写着房主的名字，是关玲和汤玉红！
接来，关月旖又督促着妈妈和红去了工商局，注册了一家名叫“霖”的
份有限公司，其汤玉红持50，关玲持45，关月旖持5，连着营业执照、卫生许可生等各合法证照也全都办好了。
当然了，那些证照可不是一两天就办成的，还是红面找了熟人，从一开始讲商铺买卖的时候就开始办，差不多跑了一个多月才办成的。
关月旖兴奋得不得了。
她向妈妈提，必须要吃上一顿啫啫
才行！
啫啫，有
像是铁板，
但用砂锅替代了铁板。
是将
的仔斩件油锅炸，再加蒜
、蒜叶复炒一遍并调味。
最后将砂锅加
，底层铺满蒜，再把倒
的砂锅里……
上菜的时候，块连着汤
还在砂锅里滋啦作响。
啫啫二字，其实像声词。
代表着砂锅被端到客人面前时，依旧啫啫响。
关玲对
材的要求很
。
她买，就喜
用。
广东人对也同样特别挑剔——最好是八个月就养成的仔，个
不大，
薄、无脂肪。这
就是薄薄一层连着的。
烹饪的时候，必须动作要快，烹饪的时间要短。
啫啫要先腌制味，再油锅炸，不能炸老，大约保持在七分熟的样，就必须从油锅里捞来，晾凉以后二次锅翻炒。
这次烹饪，也必须掌握火候。
刚熟就必须要离锅了。
最后烧了砂锅，将块倒去后——
的表被砂锅的余烘得微焦酥脆，
吃在嘴里，先能吃到脆脆的，然后是的……
骨会自动与分开，
最绝的是，无论是还是，最后总是
无渣，轻抿即化的。
又因为仔几乎没有脂肪，吃起来又又清
。
这
菜，简直成为了关月旖的最
！
儿时的记忆荷包
火锅……
星期天午，关月旖和张建新一起搭乘公共汽车返校。
如今张建新和刘蔚伟都在关玲的铺里打零工，
一开始，他俩都
的是整天工，也就是从星期天上午十，一直到第二天凌晨，在铺里睡半宿，再匆匆赶到学校去。
但这么一来，星期一一整天的学习效率都不太行。
昏昏沉沉一整天……
关月旖给他俩了个主意：
“你们每个周末都要去上九打零工，但不是每个同学都会去，所以这是你们的优势，你们可以帮同学有偿带东西！”
“当然了，大家都是学生，手里都没什么钱，你们
成太多也不好意思……”
“所以你们应该以宿舍为单位，比如说一个宿舍的人托你们带东西，总价值超过一元你们就收五分钱，总价值超过两元你们就收一角钱……”
“别嫌钱少，哪怕只成一张单，你们也能省一程公共汽车票的钱啊！多几单，说不定还能小挣一笔！”
张建新和刘蔚伟狂喜！
关月旖继续说：“然后你俩也得看着时间。”
“我倒是建议你俩替着错开时间来打工，就比如说你俩都在星期六傍晚跟我一块儿走，晚上就在我妈铺里打工，但刘蔚伟一直呆到星期一早上才走，张建新呢就星期天午和我一块儿回学校，这样的话，那张建新就可以帮同学带吃的了！”
“要不然，等到星期一一大早才回校的话——”
“万一有同学要你们带吃的，你们还得提前一天午去买，还得捂一夜，到了第二天午才能让人吃……广东的天气这么，岂不是臭了？”
“然后你俩再替，一周呢就刘蔚伟和我一起，星期天午返校……”
“这么一来啊，你们打工的时间
，拿到的工资多，还能在帮同学带货的这一方面挣儿小钱。最重要的是，不必每个周末都拼得那么辛苦，你们
休息半天也好。”
“好！就这么办！”
张建新和刘蔚伟兴奋得左手挽右手，
起了莫斯科挽手舞。
关月旖啼笑皆非。
片刻，张建新突然想起了什么，问她，“那万一女生也想要我们带东西可怎么办？”
关月旖笑：“不是还有我吗？”
“看在你俩都在帮我妈妈挣钱的份上，我就……友帮助你们吧！”
“也正好满足了我买东西不钱的瘾嘛！”
张建新和刘蔚伟去一旁嘀咕，
“我俩的工作就是关月旖介绍的，现在她还要帮我们去采购，我们总不能一直这么耗着她吧？”
“可我们现在也没能力回报她啊！”
“这样吧我们一个月给她买一次零……”
“嗯，这个办法不错！”
“好，那就这么说定了。”
殊不知，他俩的谈话，已经被关月旖听到啦！
关月旖偷笑。
零不零的，她还真不在乎。
毕竟妈妈也一直都有给她准备些小零。
关月旖开心的是，她帮助了真正需要帮助的人。
而他们，也是懂退、很
恩的人。
妈妈也不止一次地告诉她：“
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