不想去，是害怕失去了赚钱的机会。
思前想后，章志刚还是决定先过去看看。
此时，糖
铺里忙
得不行。
关月旖刚刚才为不识字的叔叔伯伯们解释完合同条款，
其他的小贩们又拉了一批叔叔伯伯们来……
有的小贩一听说就赶
跑来，结果关
玲已经招够了人，他们很失望，急得快要哭
来，
最终，关玲还是咬牙给他们匀了几个位置来，最终又在铺
门
也安排了两个位……
尘埃落定。
关玲一共招了二十六个
小贩。
第一步，先登记小贩们的拿手绝活：
有卖包饺的，卖煎饼果的，卖凉面凉
的，卖卤
卤
的，卖油炸粑粑的，卖臭豆腐的，有卖烧烤的，有卖汤粉汤面的，还有卖
粉粥萝卜
腩的……
这时，章志刚慢悠悠地赶了过来。
章大
站在糖铺门抻
了脖等着，
见弟弟章志刚直到现在才来，快急疯了，冲过去就给了章志刚一
，骂
：“你个死鬼怎么才来啊？真是吃｜屎都赶不上
乎的！”
说着，还没等章志刚表态，章大就拉了他走到关玲跟前，急切地说：“小关啊，不好意思啊我弟弟刚才有事儿耽误了，现在才到。你能不能，再挪个位置给他？”
“他会
萝卜杂，手艺可好了！而且他那摊又不占地方，你就留一个炉一个锅的地儿就成，随便哪个旮旯角都行！”
“小关啊，我知你也难，毕竟那么多人要挤在一间铺里对吧……”
“可我弟弟也
不容易的，家里有老有小，全靠他一个人养。在外
摆摊啊，日晒雨淋的这些就不说了，可一天到晚还要被城
赶……小关，你帮帮忙好不好？”
关玲一时半会儿没吱声。
因为刚才她让女儿登记的时候，知刚才已经有一个卖萝卜杂的小贩签了合同。
萝卜杂是广州著名的本地小吃，不但本地人
吃，外地人也很吃。
但一个铺里如果有两家卖同样的小吃，这不太妥当。
于是关玲开始思考，还有没有别的解决办法——
而关玲的迟疑，
地伤害了章志刚的自尊心。
他立时就炸了，
睛瞪着关玲，嘴里却冲着他大吼，“我一早跟……夫说了，她（关玲）是骗人的了！你怎么还相信她啊！”
闻言，关玲皱起了眉。
刚才还熙熙攘攘、兴奋不已的小贩们齐齐陷
沉寂。
章大愣住，又羞又气，第一时间先向关玲歉，“小关啊你别介啊我这弟弟是个傻！”
“你才是傻呢！被骗了钱还帮人数清楚的那
！”章志刚怒。
章大面上挂不住，只好说：“行了行了你要不想签，我也不勉
你，那你走吧！”
章志刚打量着这间糖铺。
嚯，铺还真的大哈。
他又打量着或站、或坐在铺里的小贩们，发现有不少都是熟面孔……
他愈发惊疑不定，心想既然有这么多人都跟关玲签了合同，关玲应该没那么大的胆骗那么多的人吧？
难说，他还真的错过这天降的发财机会？
一时间，章志刚又悔又妒。
关玲淡淡地说：“章大，也不是我不想同意，主要是……你也看到了，一是我们实在挪不位置了，二是你弟弟也不乐意，咱们还是别勉了吧。”
章大也觉得没意思，赔着笑脸把章志刚拽走了。
关玲则继续主持工作。
而章志刚被拽离了以后，站在糖铺门，恨恨地盯着关玲看了好一会儿。
东北饺就是最好吃的！……
关玲只给了大家一天的时间，来改造店铺。
改造店铺的
容包括：
——她要求大家把自己的小摊放在租屋里，只拎一个蜂窝煤炉、锅
、调味品和材拿到铺里来。
然后，她
据大家的类，来调整了一小摊所在的位置。
这么一来，大家的摊位就固定了。
接来，关月旖从废板站买回来的一批木板也送到了糖铺。
在妈妈面前，关月旖还是不敢暴
自己会
木匠活，便去求卖煎饼果的林叔叔，“林叔叔，你会不会简易的搭板？”
关月旖比划了一，告诉林叔叔，她要一个木架，这个木架的功能有三：
一是这木架需要将开放式的烹饪区、与顾客休息区间隔开来。
一是防止顾客近距离靠近小贩们的炉和锅，以免发生意外。
一是让小贩们有放调味料的地方。
林叔叔懂了，并且朝着关月旖竖起了大拇指，夸赞了她好一通。
但，林叔叔不会木匠活。
最后有个姓陈的卖饺的叔叔说，他当过木匠学徒。如果对木匠手艺要求不
，只是需要最简单的木板架的话，那他可以来，但需要几个帮手。
很快，几位叔叔伯伯都去帮陈叔叔活了。
关月旖旁观片刻，放了心。
因为陈叔叔的木匠活手艺不比她差。
于是关月旖又去了妈妈
边。
关玲正在女人们布置任务：
——她要求大家为店铺制作菜名小牌，并且要在小牌上写价格、还要画上不同的符号，贴在墙上：
比如说，关玲卖的是串串香，那么她制作的菜肴名字就用白纸黑字写上，但白纸的边缘画上统一的黄
小
。
比如说，章大卖的是汤圆，但她的汤圆分成不同的馅料，价格也不一样，那么她制作的菜肴名字就用白纸蓝字写上，白纸的边缘画上红的小……
这么，是为了让
菜员帮顾客餐的时候，快速分辨来那是个小贩负责的东西。
关玲还要求大家一起制作一块布帛成的招牌。
以及，她要求大家一块儿在大张的白纸上画菜票；
这个菜票，是顾客来消费时，代表消费了哪个小贩的品的，非常重要。
再者，她还要求男
小贩不允许打赤膊，女小贩不能散发，无论男女都要
工作帽、罩活，好让顾客觉得烹饪环境净卫生。
当，大家成了一窝蜂。
但大方面有关玲的理，小方面有关月旖的跑
与协调，事
展得还算顺利。
等到陈叔叔他们把简易木架好了，
等到章大她们把纸张裁剪好了还用不同的彩笔画上了各颜的纹后……
关月旖开始在菜牌写菜品的名字与价格，又开始制作手写版的菜单。
关玲在一旁叫嚷着，让大家一起想办法找块布或者什么的，拿来围一那个木架，显
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