“没关系，忘记撒盐了，最后
锅加一
儿也是一样。”我说着，抓起一小撮洒
锅里。
莫亚
最近
吃番茄炒
，我告诉了他
这
菜的秘诀就是要放豆油炒，不是
拉油。他自己了一次，味果然和我的相差无几。
这以后，他再也不说饭是看一
就能会的简单事了。
姜爆鸭
，得用啤酒烧，这样能更好地去腥臊味；炖
，要放草果，来连汤都是鲜
的；
菜炒酱，焯好
的菜需要过一冷，且爆炒时千万不能放盐，菜才会又脆又香，还带着酱的味……
我将这些年习得的技巧如数家珍地教给莫亚。他学任何东西都很快，记得牢，
作得也好。不过俩个月，几乎所有我会的菜，他全能掌握了。
但这都不算成功。
计划的真正胜利，是
秋后的一个上午。我
困乏，
力不济，刚起床没多久又在书桌上睡着了。
没有我的任何
促或者提醒，莫亚
觉饿了，自个儿爬起来，去厨房炒了三个菜。等米饭煮熟后的香气四
飘逸，他穿着围裙，轻声地喊我起来吃饭。
我接过他给我盛得满满的一碗米饭，看着桌上
气腾腾的菜，心里到前所未有的轻松。
“吃啊，发呆
嘛？”莫亚说着，往我的碗里夹来一筷的烧茄。
味很好，我就着米饭吃，发现他的菜已然和我的味如一辙。
在这之后，我和莫亚在饭上形成了一
默契。我们
饭，谁饿了，谁就先去，没有固定顺序。我还会故意忍着，等他去饭，来加
他的习惯。
秋天，又是吃鲑鱼的好季节。恰好小菜和小莱这俩孩记挂我，分别给我寄来了时鲜的鲑鱼。
于是，我教给莫亚最后一我会的菜。
第一步，在饭锅
蒸汽的时候，向粘稠得恰到好的米饭
倒清酒。然后，双掌沾盐，搓磨饭团。
接着，在饭团上铺两到三片鲑鱼片，要切厚的，油脂才会渗米饭。再用柿叶将饭团捆好，赋予清香。
最后，存放燥的木桶，用石
压着桶盖，等待一晚就能
用。
“很简单吧？”我问莫亚。
他正解开绿的柿叶，他咬了
饭团，却不满意地皱起眉，“为什么我的，没有你的那鲜味？”
他扒拉开饭团和上面的鲑鱼片，试图寻找问题，“觉鲑鱼和我的饭团味不
合，分层了。”
我泡着姜茶，笑着告诉莫亚解决方法，“秘诀就是，鱼
，要在
饭团的时候放。”
自此，所有日常生活的秘诀，我都毫无保留地告知了莫亚。
我不知莫亚究竟有没有觉察到我的意图。他脑那么好使，可能早就明白了吧？
我已经拥有了（六）
临近八十九岁的冬天，莫亚帮我
置的营养
，就算再怎么调整，也无法起作用了。
我的
胃彻底宣告罢工，大
分类吃了都没法消化，只能吃些不需要咀嚼的，或者喝儿鱼汤来补充营养。
与之相对应的，我的
也越发低迷，以前我贪嘴，
午总要吃儿饼心，可现在，我对零再也没了那的望。哪怕整天不吃饭，我也觉得肚饱饱的。
因此，莫亚饭，我洗碗的日随之变得越来越多。
每当这个时候，我就会开始庆幸，庆幸在这之前已经教会莫亚饭，要不然——现在肯定都来不及了。
不仅如此，我上的老人味也越来越
重，逐渐从
熟透后的腐甜味，发展成一
瓜果败坏的臭味。哪怕用菠萝和椒泡澡，也无法再掩盖。
重仅是一方面，更严重的，是这味极霸。每天睡醒，我要的第一件事就是去晒被。只有在
光的烘烤，那快将被腌味的味才能稍稍祛除。
我每天都为的味不堪其扰，但莫亚却一咬定
本没有这回事儿。
“你是鼻没清理净，影响了自己的嗅觉吗？”他很不客气地问我。
他一边说着，一边坐在我旁。我的一条
正搁在他的大上，他低着，帮我剪脚趾甲。
我觉得他才是鼻问题的那一个，“哈？我上是什么味，我难不清楚吗？”我微微扯开衣襟，低仔细嗅了嗅自己，依旧是那不友好的味没错。
莫亚抬起脸，还想再说什么，但被我打住了话，“好啦，别安
我了，我早就接受这味了，”我无奈地和他说，“没让你恶心就好。”
在我会散发老人味的几年里，其实我也逐渐接受了它。就像会对人过
的人，也要学着接受人那样。
老人味、松动的牙齿、看不清的老、治不好的腰椎病、雨天就会引发的关节疼痛……所有的这些，我都得学着和它们和平共，我得学着习惯我这
已经衰老的。
指甲剪咔嚓咔嚓作响，很快，我脚上又
又厚的指甲被修剪得净净。
今年冬天，除了胃不济、老人味加重，我的睡眠也发生了变化。
如同要平均前些年我贪睡睡掉的那些时间似的，自天气寒冷，我睡便愈显艰难，时常睁到天明。偶尔我昏昏沉沉地睡几小时，觉也格外浅，连屋外雪落到地上的声响，都能将我吵醒。
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