长姐她富甲一方 - 第497章 不是一般人

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    “我要碗丝面。”沈全

    石宝想了想,,“那我来碗排骨面,庄掌柜,你还来碗什么面。”

    “不了,这碗够吃了。”庄清宁婉拒。

    这家面馆给的面份量算是大的,对于她来说,全都吃去之后甚至会有些撑呢。

    尤其是这鱼汤喝着十分醇厚,鱼片的量也不小,能不能吃的完都说不准。

    “那好,就一碗丝面,一碗排骨面,要快一些。”沈全

    刚才面的滋味还在,这会儿还觉得有些意犹未尽的,真想尽快再来上一碗。

    “好嘞。”店小二喜喜地往后院去了。

    不多会儿的功夫,面条重新端上来,两个人又接着开始对新的一碗面围剿扫

    而庄清宁,则是继续慢条斯理地吃自己的鱼汤面。

    味汤鲜,难得一见的好面。

    庄清宁在现代社会时,曾经穷游过许多地方,许多地方的特都吃过许多,陕西,山西、甘肃、重庆等各地极代表的滋味不同的面条,但即便如此,庄清宁依旧觉得现在面前这碗面条滋味甚佳。

    若用天第一来形容,虽显得有些夸张,却也不算完全不符。

    “你们这店……”庄清宁招呼店小二来说话,“我们是不是开张以来的第一桌客人。”

    店小二有些不好意思的抓了抓耳朵,但还是,“不瞒几位,我们这面馆,是三天前才开张的,你们的确是我们店里的第一桌客人。”

    “开张那天,掌柜的也没让放鞭炮什么的,开了门便算是开张了,好多人都不知这儿开了家新店呢,且这面的价格……三位也都知了,这面的价格不算便宜,好多来吃面的一听这价就走了。”

    “我劝掌柜的降一降价格,可掌柜的却说这面条里也好,汤里也罢,用的料都不少,这个价格已是最低,是万不能再降了。”

    “我就劝掌柜的,这吃面的人呢,一般都不怎么挑剔,比一般面摊的面好吃一些也就是了,不必放的那么多的料,可掌柜的却又说这若是放的不足,便不是这个味儿,明知这个事儿专门不放足,他不来这事儿。”

    “我就又劝掌柜的,说既是这样的话,那咱们脆去县城或者府城开面馆就是,十文一碗鱼汤面的,也还能卖的去,可掌柜的却说,也就这里的好,才能这么好的面条,若是换个地方的话,面便来这么好了……”

    “反正就是死活劝不动,面馆就要在这儿开,还就得这么好,卖这么贵的。”

    店小二意识到自己话说的有些多了,急忙赔笑,“小的有些多嘴了,几位别嫌烦。”

    “不烦不烦。”庄清宁笑,“我反倒觉得你家掌柜的有些意思,这万事开难的,既是今儿个我们给开了张,这也就算是开始了。”

    “这真金不怕火炼,好东西肯定大家伙都认,你也别慌,酒香不怕巷,这面好自然是不怕没人来。”

    即便是稍微有些贵,可这镇上,也不是没有贪嘴的人,确切来说,大分都贪嘴,只要滋味好,这价格虽说贵了一些,却也不是完全买不起,无外乎就是少吃几回。

    虽说要彻底红火起来,对于镇上而言有些难,却也不至于像现在一样没客人。

    店小二听这话,笑的更狠了,“真是巧了,姑娘说这话,跟我家掌柜的说的是一模一样呢,那我也就借姑娘吉言。”

    “看几位也只是路过这里而已,若是往后真如姑娘所言,生意好了的话,待姑娘和两位差爷次再来,我请你们吃面。”

    “那可说好了,回再来的时候,我要吃汤面。”沈全笑呵呵的应和

    “没问题,到时候尽就是。”店小二笑着送了庄清宁几个人门。

    “今儿个的面真好吃。”石宝两碗面已经肚,却还惦记着这面的滋味,一边去牵了,一边咂嘴

    “嗯,滋味真不错。”沈全,忽的笑了起来,“这到是叫我想起来庄掌柜要的这挂面了,这挂面煮来也是跟这面一般的呢,他们这面都不愁卖,往后庄掌柜的挂面作坊生意肯定也好的很那。”

    “面到是能,就是这汤,还真不是一般人能来的。”庄清宁

    某只五提供的挂面方,品质肯定是没问题,面条跟这家比,有过之而无不及,关键在于这浇面的汤。

    就拿方才庄清宁吃的那碗鱼汤面来说吧,汤鲜、,却没有半分的鱼腥味,满嘴的鲜香滋味,就不是一般厨来了。

    就这样的汤,章永昌的手艺来,怕是都要差上一截的。

    这天第一面的掌柜的,说不准不是个简单人呢。

    庄清宁将这家面馆看了又看,这才将车上的帘给放了来。

    石宝是没想那么多,只当厨艺极好的庄清宁是在自谦,打趣起来,“庄掌柜便不是一般人的。”

    “岂止不是一般人。”沈全兴致了话,“咱先不说这什么厨艺,什么开作坊什么的,就单单说刚才在面馆的事儿,要不是庄姑娘劝,咱俩估摸着当时就先用包饱肚了呢。”

    “可庄掌柜却是能样样都说的准,从店是新开张,面价格贵,到面吃着好吃,这面馆掌柜的有些执拗,样样都不带差的,这一的本事,都快赶上丁大人了呢,只可惜本朝女官极少,要是庄掌柜能当个县丞什么的,查案肯定是一把好手呢。”

    被捧的有些不好意思的庄清宁,连连摆手,“越说越过,我这也就是个生意人,对生意的事儿在意,看的自然清楚,你要真换个旁的事儿,我还真不见得能看的来。”

    而后便转了话题,说起来了旁的事儿。

    从挂面说到了红薯粉条,又说到了松,说的三个人一路上也不觉得枯燥烦闷,反而是兴致的。

    当然,就是有,肚似乎饿得也有些快……

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    而此时的天第一面面馆,店小二正在那收拾方才庄清宁三个人吃完面后,剩的面碗。



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