他愤愤不平地念叨:“猪油渣饺
才香,好
一条
切了,用小火煎
油,再加上盐,等到油脂全熬
来了,剩
的油渣能香掉
!”
许烟杪看着碗里的饺
发愣。
其他人已经动起了筷
。
许烟杪也动了筷
,他吃到的就是酸菜猪油渣饺
,咬一
,油就
了
来。
老皇帝还在絮絮叨叨:“你们这可是过上好日
了。我小时候那会儿馋饺
,趁着爹娘去地里了,招呼兄弟
妹拿家里的面去包饺
。那时候特别怕爹娘突然杀回来,手抖得不行,灶火老是
不旺。”
“我那时候急啊,使劲用烧火
往灶里
,火没见着,烟熏了一脸,呛得鼻涕
泪都
来了。”
“后来好不容易生起了一
,急慌慌就把饺
往
里倒,结果
一直烧不开,一锅饺
煮了半个时辰,全成了野菜片汤。我们兄弟
妹几个,也吃得香,碗底都
净了。”
许烟杪就着故事吃饺
,饺
儿薄馅儿大,一
气吃七八个都不够。
皇帝的一大家
,几十
人,都在殿里吃饺
。
吃着吃着,许烟杪
觉牙齿咬到了什么,吐
来一看,是枚小钱。
襄
公主当场拍着手笑:“许烟杪你吃到钱了,新的一年财源广
,财运亨通!”
雪
纷飞的窗外,突然传来一声:“duang——”
好响亮的钟声——
跨年了!
许烟杪
觉脑袋上一重。
那是一
冠帽。
他错愕地抬起
。便见老皇帝微微笑着看他。
“许烟杪,恭喜你,成人了。”
——天统三十五年,许郎岁二十,及冠。
作者有话说:
梁幼文,我许烟杪愿意称你为最
!
(火影梗)
*
同和堂有一
拿手菜叫“天梯鸭掌”,舍间跟他们
往多年,笔者也仅仅吃过一回。这个菜的
法,是把填鸭的鸭掌,撕去厚
,然后用黄酒泡起来,等到把鸭掌泡到发胀,鼓得像婴儿手指一般
壮,拿
来把主骨附
一律
来不要;用
瘦各半的火
,切成二分厚的片,一片火
夹一只鸭掌;另外把
笋也切成片,抹上蜂
,一起用海带丝扎起来,用文火蒸透来吃。火
的油和
慢慢渗过鸭掌笋片,非常濡
适
,比起湘馆的富贵火
,本
已经厚腻饱人,再加上
莲垫底,要
明多了。
笋切片,好像竹梯,所以名之曰“天梯鸭掌”。自从民国二十几年歇业后,这
菜久已失传,甚至提起菜名,都没有人知
了。
——《北京:四九城里的风
岁月》
*
树与瑶池
许烟杪的冠礼自然不会这么简简单单的过去。
老皇帝清了清嗓
,敛目肃容:“你没有亲人,也没有
辈,朕为你加冠如何?”
许烟杪只觉得不可思议:“陛
为臣
加冠?”
【有这个先例吗?】
老皇帝笑了笑。
当然没有,但是从今往后恐怕就有了。
*
老皇帝脱
外袍,往太监手上一放,兴冲冲地抱着老黄历就窝
被
里,翻开一页举到窦皇后面前。
“妹
,你看这两个吉日,选哪一个给许烟杪行冠礼比较好?正月初五还是正月十八?”
老皇帝琢磨了一
,自言自语:“要不十八吧!十八这个日
更好一
。”
窦皇后被这几句话
傻了:“会试帘官需提前一个月
贡院择选最终考题,避免考官与考生相互勾结。二月初九便要会试了。”
所以,一月初九许烟杪这个主考官就要和其他考官一起被锁
贡院里了,去哪参加冠礼?
老皇帝提
声音:“无妨!让许烟杪自己
来就行了,其他人继续挑选考题!至于参礼客人,少那么一二十个官僚不碍事。”
窦皇后拍了一
他的手,略带埋怨:“你少给孩
添
。本就忙了,还要
空
来参加冠礼。”
老皇帝讪讪地笑:“那就正月初五吧。”
*
古时冠礼固定在二月,但随着朝代的发展,到老皇帝这个时代,早就可以随意挑选月份了。
很快,所有人都知
许烟杪的冠礼定在大年初五。
而且是由皇帝亲自为他主持!
唐王大声嚷嚷:“我就说许烟杪是老
的私生
吧!”
一般主持冠礼的人,都是受冠者的父亲。
太
听到后,立刻
着唐王的脖
,把人
在太庙里对着祖宗牌位磕
。
磕一个,念一句——
“小兔崽
,不尊重
辈!”
“书读哪里去了!除了受冠者的父亲,他的师
也能给他加冠!”
“你看老
儿的
相,能生
许烟杪这
神仙一样的人吗!”
太庙外面,老皇帝正欣
兄如父呢,就听到大儿
在背后毫不客气地谤议他这个爹。顿时
咬后槽牙。
你真是我亲儿
啊!
——不是亲的都不敢这么说!
再然后,他听到唐王理直气壮的声音:“说不定二娘特
呢!”
太
:“……”
你这就叫上二娘了???
唐王振振有词:“对吧对吧,这可是在我爹的
相
和
仍然能生
许郎这等
人的女人,何等的
貌!我都不敢想!”
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