为了防止
味有变化，甄臻
脆把
方都记了
来，用料多少也大
有个数，希望能保证味
的统一
。
赵
兰还帮她搞
了几个国营工厂
堂用的菜盘
，一共四个，恰好能摆一整桌，往门一放，也是相当整洁、正规的。
甄臻又写了个凉菜的牌挂在墙上，来买零嘴的顾客一看还有熟卖，那欣喜就不用说了。
附近住的都是双职工家
。
晚上班再去接个孩，回家洗洗刷刷的，还真没什么时间
饭吃。
熟买回家再炒个菜就能开饭了，价格也不算太贵，都能吃得起，谁都愿意买
尝尝。
这不，饭的功夫，几样熟就叫人买的差不多了。
甄臻整理着剩的
，已经七钟了，这年
很多人家为了省电，早早就睡了，超过七街上就没人了，又没有冰箱，剩这些甄臻就决定留家里吃。
东边的乔大娘佝偻着
走过来，“大丫她
，吃过晚饭了吗？”
“还没，乔大娘，您吃了吗？”甄臻笑着问。
乔大娘摇摇。
这乔大娘也是不容易，老俩四十来岁才生了儿乔大壮，尽心尽力把乔大壮抚养成人，乔大壮结婚后，夫妻俩又
光积蓄为儿儿媳在矿上谋了个工作。
原以为家里多了两个铁饭碗，就可以躺着享享福了。
谁知上了不到两年班，小夫妻就遇到了矿难。
那次矿难死了不少人，也算这俩人运气好，活着来了，只是乔大娘的儿媳脸被毁了，乔大壮没了半条左
。
这之后就被单位劝回家休养了，虽说了赔了一笔钱，可俩人工作都丢了，一家老小的生活都成问题了。
甄臻听钱大
说这些事时也是
慨的，她就把这盘兜了兜问：“乔大娘，这盘凉菜卖不去，我打算两
钱卖掉，你要不要买回去尝尝？”
这盘里有猪蹄、
爪、海带丝，能装满满一盘，才卖两钱，乔大娘当即就掏了两钱给她。
今天乔家的晚饭就格外丰盛，乔大壮拄着拐
来时，都是一愣，“娘，哪来的钱买这么多菜？”
“隔
品店的凉菜卖不去，就两钱卖给我了。”
两钱是很便宜了，乔大壮媳妇过来时就说：
“早上我路过她家门，看别人买了这么一袋，要足足一块钱呢！更别提咱家这猪蹄还比她买的大。”
乔老心里也是有数的，“老板娘是个厚人，菜净，也讲卫生，也难怪人家要发财。”
一家人也是难得吃四五个菜，别说大人了，就是乔大娘的孙孙女都吃得满嘴是油。
吃完后，他们也就明白为什么人家这品店能赚钱了，这味是真好啊！
海带丝酸辣
，卤猪蹄咬一也是
齿留香，那爪就更别提了，谁能想到没人买的爪会这么好吃？
乔家媳妇见品店生意红火，也生开个店的想法，跟好婆婆竞争是不可能的，包个馒包卖，总能赚钱吧？
可惜她这脸实在狰狞，她婆婆倒是个净人，可见到生人就不敢说话，她男人那个也不能
时间站着，赚钱的路又被堵死了。
次日气温难得到了三十五度，店里采光好，也是
的够呛，不过三十五度也是今年难得的
温了。
这年的温度没有后世，夏天开电风扇就能将就了。
赵兰骑着自行车来了，她把西瓜从车筐里搬来，笑着
汗，“甄大，最近生意怎么样？”
“还不错，你呢？”甄臻给她拿了
冰
，是大丫刚去买的，还剩一支。
赵兰也没跟她客气，咬了一，立刻凉快了。
“我这次是特地来谢谢你的，面店生意不错，一天比一天好，现在已经有老顾客了，就是咱这边早上吃面的人很少，一直到
午才有生意。”
不过一天也能赚个两块钱，一个月能赚六七十，抵得上好几个人的工资了。
赵兰婆婆很兴，她公公也帮着忙活，老俩都是
净的人，顾客也都满意的。
甄臻心说这年买卖确实是好的，没有同行竞争，堪比垄断，行业标准由您来定，且还赶上国营饭店要票的年代，这真是老天爷往嘴里喂钱了。
只要勤快不作妖，都能赚到钱。
她想了想后世人气足的早餐店是怎么卖的。
“早上可以卖包或者蒸饺、煎饺早餐，这样一天来都有生意，可就是早餐太累了，四钟就得起来忙活，你公婆早起晚睡，只怕会吃不消。”
赵兰，“我男人早上送完孩后，可以帮着看铺蒸包，让老俩去睡一觉，午一就没客人了，也能睡会，晚上七钟店里就没人了，睡得倒是不晚。”
七钟结束，洗洗涮涮，八多能睡着，到次日早上四的话，睡眠倒也是充足的。
“不过这样你和你男人就要多分担了，老俩忙着赚钱，肯定没空帮你们带孩。”甄臻就说。
“那倒没啥，我公婆赚钱了，最后不还是我们的？再说他们现在赚得都比我们多了，我们哪好意思叫他们不赚钱来帮我们带孩？倒显得咱年轻人不懂事。”
赵兰又问起蒸饺和煎饺的法，甄臻就说个大概，但是会饭的人一听就懂了。
赵兰回去就跟她婆婆说了。
她婆婆一直知有个姓甄的大妹很会赚钱，儿
她叫甄大，儿都听甄大的，婆婆自然也能听去。
赵兰婆婆就照甄臻说的法了早。
果然，从早上五多就有人来吃早餐，一直能卖到午。
照如今的营业额，一天能赚五块钱，利
足足翻了一番呢，赵兰全家都兴坏了。
虽说是忙了也苦了，可这年的人都能吃苦，他们家没别的好
，可就是团结，一人事全家帮忙，赵兰和男人包括孩，都支持老俩的事业。
时不时帮店里桌拖拖地，把灶台得锃亮。
这一天天碑攒起来，很快县城里就有不少人知她家早餐店了。
最近这几天甚至还要排队。
赵兰为了谢甄臻，就从供销社带了一包冰糖给她，甄臻也没跟她客气，恰好路边有人卖黄桃，就买了一些打算黄桃罐。
黄桃罐的法非常简单，桃切
浸泡，再放冰糖去一起熬煮就行了。
黄桃和冰糖的比例大概是五比一。
甄臻以前有个室友家里有果园，每个暑假都给她们寄黄桃，甄臻吃不完就会黄桃罐，好后放在冰箱里冰镇一，拿来那叫一个，一不比外面买的差。
“娘，哪来的梨？”
孟大国刚从养
场回来，一猪屎味，去冲了个澡，换了衣服才过来。
“今早路有个老汉卖的。”
一车黄桃都是自家收
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com