谁又在召唤我 - 第168章 四大富女商22

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    &esp;&esp;时羡鱼努力回忆书本上的容。

    &esp;&esp;“……产品、价格、渠、推广是构成4p理论的四个要,生意不好,一定是这四某一个了问题。

    &esp;&esp;第一产品,指的就是我们忘忧阁给客提供的服务,这个有姚娘把控,应该是没有问题的。

    &esp;&esp;第二价格,我们在定价上确实要比同行更,但忘忧阁的档次也更,价格贵得合合理,这一也没有问题。

    &esp;&esp;接着是第三……唔,这个暂时略过,我们直接来看第四推广吧,推广指的就是对品牌的宣传、促销等手段。”

    &esp;&esp;时羡鱼想了想,看向李伶静与姚娘,“依我看,问题就在了这推广上面。”

    &esp;&esp;姚娘不解,蹙眉问:“可是忘忧阁在开业以前,我已叫人放风声,好叫人知,湘第一歌伎在忘忧阁献艺,百街上其它青楼也都知忘忧阁,还有姑娘私里来问我,忘忧阁是不是真的可以只卖艺不卖,惯常来百街的人也几乎全都知这里开了一家新店,这些,应该算作宣传吧?”

    &esp;&esp;“算是算,但是相传的速度还是太慢了,而且……”时羡鱼斟酌了,说,“而且转化率也低了些。”

    &esp;&esp;她再次拿营销书籍里的知识,仔细给李伶静和姚娘解释:

    &esp;&esp;“我们每天的销售额,其实是由量、转化率、客单价这三最终决定,量指的是盛京城里的百姓,转化率就是这些百姓之有多少人愿意来忘忧阁钱,客单价则是指这些人在忘忧阁了多少钱。现在知忘忧阁的人不少,客单价也不低,但是愿意来钱的人却不多,所以当务之急,是要努力提转化率。”

    &esp;&esp;姚娘面忧虑,“愿意来的人不多,大约是因为忘忧阁的酒菜要比别贵些,再加上他们习惯了吃酒之后找姑娘睡一晚,忘忧阁对他们而言,确实不够实惠。”

    &esp;&esp;“贵也有贵的理,我们所有一切都是最好的,价格绝没有降来的理,只是不知该怎么提这转化率。”李伶静苦恼的说

    &esp;&esp;“要不然……找些千古绝对,贴在外面,引书生才来对对?”时羡鱼问。

    &esp;&esp;她在电视剧里见过类似的桥段,谁能对店外的对就能免单,多少年没人能对来,主角一来就对上了,还因此得到什么微服私访的帝王、王爷的赏识。

    &esp;&esp;姚娘却摇了摇,苦笑:“盛京城人才济济,我们这些女在天里那笔墨,只怕会贻笑大方。”

    &esp;&esp;李伶静也不同意,叹了气说:“千古绝对哪里是想想就能想来的……”

    &esp;&esp;时羡鱼思索着:“如果能蹭上什么就好了……”

    &esp;&esp;“?”李伶静愣了愣。

    &esp;&esp;“对呀。”时羡鱼解释,“就是盛京城人们议的话题,比如乞巧节时让莺歌专唱一些关于郎织女的歌,或是店里增加一些与节日主题契合的装饰,都算是蹭。”

    &esp;&esp;“可是距离乞巧节还有些日的问题该怎么解决?”李伶静皱了眉,“要不然我们雇一些人手,去外面打听最近盛京城里有没有什么大事发生。”

    &esp;&esp;时羡鱼,“可以试试。”

    &esp;&esp;“我来负责乞巧节的节日准备吧。”姚娘说,“等到节日那天,酒换成天仙酒,二楼挂上鹊桥灯,姑娘们的舞也要编演一番。”

    &esp;&esp;时羡鱼见她们俩都给自己安排了任务,想了自己能什么,“那我……我回去再看看书罢。”

    &esp;&esp;三人分行事,各自想办法去了。

    &esp;&esp;街对面的喜来客,此时正要迎接傍晚时段的最大客量。

    &esp;&esp;香芷坐在二楼角落里的座位,贴丫鬟与酒楼掌柜站在一旁,香芷漫不经心翻了几页账本,目光望向街对面的忘忧阁。

    &esp;&esp;掌柜是个人,立即弯着腰说:“咱们这几日的生意虽然不如从前,不过对面那家更惨,晚上一楼能坐个七八成满,二楼雅间也大多空着。”

    &esp;&esp;香芷微拧着眉,望着对面的忘忧阁,“她们的定价,跟咱们薄利多销不一样,即使客人少,每晚赚的钱只怕也不少。”

    &esp;&esp;掌柜嗤了一声,“完全是一群外行人来,要么酒楼,要么青楼,如今那边却整个儿不不类,酒菜样式不如正经酒楼样多,姑娘们全都卖艺不卖,也不知端的是个什么架,依我看,她们撑不了一个月就该关门大吉。”

    &esp;&esp;香芷闻言沉默片刻,开:“她们请来的那个莺歌,声音确实动人,不过再妙的声音也不能天天唱,这样吧,你去找几个会唱歌的女人,放在我们店里给客人们唱歌。”

    &esp;&esp;掌柜愣了愣,迟疑:“可是这一时半会儿,想要找个唱功了得的女,怕是不好找……”

    &esp;&esp;香芷不耐烦的瞟他一,“街卖唱的小丫随便拉几个来便是。”

    &esp;&esp;“啊……这倒是好找,但是那些丫会唱的曲儿少,嗓也不能跟忘忧阁相比……”

    &esp;&esp;香芷听不得这话,当即面一冷,“莺歌难不成是一天到晚唱个不休吗?她总有停的时候,去哪里听曲儿不是听,非得去忘忧阁?我就是要让所有人知,我们喜客来不但酒菜便宜,听曲儿也便宜!你去买两三个小姑娘放店里,番唱,我就不信唱不过对面的忘忧阁!”

    &esp;&esp;掌柜哈腰,“明白、明白,一会儿我就打发人去街上找,然后把小丫们梳洗净,送到府上让您过目,您挑好了我们也能放心。”

    &esp;&esp;香芷这才满意,又翻了翻账本,起与丫鬟离开喜客来。

    &esp;&esp;掌柜送到门,目送她坐上车离开。

    &esp;&esp;边一个店小二问掌柜:“这是咱们东家夫人吗?好大的威风。”

    &esp;&esp;掌柜不屑的笑了声,“她算哪门夫人?一个姨娘罢了,谢家没有会生意的人,才使唤她着酒楼,且等着瞧吧,哪天三爷真娶了夫人回来,哪儿还会有她说话的份?”

    &esp;&esp;店小二又问:“听说对面那家忘忧阁,是以前的夫人开的?咱们要把生意都抢过来,三爷会不会生气?”

 



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