网红在大杂院 - 第265节

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    开始盖第二层,也就是烤箱层。

    要先先烟好,这样第二个烤箱才能上温度。

    还有烟囱,也用砖泥直接砌就可以。

    外空间足够大,他可以随心所的搞。

    不像在屋里,哪是火墙哪走烟囱都定得死死的。

    “终于完工了!”

    唐磊看了时间,已经十一十分了。

    他从七就开始了四个多小时才将烤箱好。

    这还是有经验有图纸的,这效率实在有些拉

    不过也顾不得吐槽自己了,赶屋洗手

    慧慧都说了想吃饺,那必须得啊。

    不过这次她不想吃平常馅料的,让他新鲜的。

    这自然得答应啊。

    先和面,因为还要醒面,这次要和两面,都加两三克盐,增加面的弹

    一就是普通温和面,这个要煮饺的。

    一面,用九十多度的开直接将面熟,然后加荤油,这样的面和光,不容易变,是用来蒸饺的。

    和好面团放到一边醒发,该和馅料了。

    馅料也是两,一个是三鲜的。

    这个虽然不够新鲜,但足够经典,慧慧也是吃的。

    这个是要煮的。

    他开始切一大早就摘好洗好的韭菜,因为韭菜最忌讳叽叽,所以要早洗控分。

    切好后直接放豆油,将韭菜分锁住,然后再放猪沫和虾仁。

    其他调料一会再放,三鲜馅放到一边备用。

    开始新鲜了,他准备角瓜馅。

    这个馅别看平平无奇,其实非常味。

    洗净俩角瓜,也就是西葫芦,用板直接丝,再放胡萝卜丝,放盐沙

    炒两个打散的,要炒的碎一些。

    将沙过的角瓜、胡萝卜丝攥攥,放,加味、耗油、胡椒粉,再放一小海虾增鲜。

    这个馅料就好了。

    唐磊看了看面醒发的状态,觉得还是再等几分钟。

    找来一个苹果啃了起来。

    吃了一半了,听到外边的动静,直觉媳妇回来了。

    赶往外跑。

    “媳妇,我来停车,你赶风扇凉快凉快。”唐磊接过自行车,推着孙慧慧屋。

    她后背有些塌了。

    有异能也怕啊。

    同时也庆幸他们换了工作,要不然这么的天慧慧还得在车间里抡大锤,怎么受得了。

    孙慧慧也是有些不舒服,就没和他争,先屋了。

    唐磊将自行车停好,赶跟着去了。

    “慧慧,喝,山泉凉白开。”

    “慧慧,我给你洗个苹果啊。”

    “慧慧…”

    孙慧慧拉住跟个小蜂一般围着她打转的某人,“赶包饺,我饿了。”

    这句“饿了”比什么都好使。

    唐磊立去包饺了。

    菜饺可以大一,所以唐磊速度飞快。

    孙慧慧也来了,洗手跟着一起包。

    唐磊想了想没拒绝,毕竟包饺实在算不得累活。

    两个人包,速度自然更快了。

    “慧慧,蒸饺都包完了,我烧火先蒸上。”唐磊起要去厨房。

    孙慧慧嗯了声,继续包着。

    唐磊将火起来,添加两个木段就不了,往锅里添放蒸帘,再铺一层白纱布,之后就是摆放蒸饺。

    在摆放的时候不能太挤,因为胀冷缩,饺还会涨大一些。

    唐磊用舀一些,用手指沾沾弹,往蒸饺上有什么好他也不知,可不少人都会这么,他也就人云亦云了。

    盖上锅盖之后,他又去包饺了,家里两铁锅,不怕没锅可用。

    “慧慧,烤箱我好了,一会吃完饭你去看看,不满意还能改。”唐磊说

    孙慧慧只说,“能用就行啊。”

    唐磊保证,“肯定好用。现在天,两天差不多就能全了,到时候我就给你糕。空间里油还多么?”

    孙慧慧有些不好意思的摇,“我拿着果沾油吃,都给吃光了。”

    唐磊赶,“没事,我傍晚再一些。对了,黄豆也泡发好了,一会我就磨了,这样你午走之前就能喝到豆浆了。”

    孙慧慧就,“我和你一起磨。”

    唐磊赶摆手,“不用,不用,你去休息就行。”

    他多大的心啊,才能让媳妇

    孙慧慧也知他不会答应,“那我陪你聊天,男女搭活不累。”

    唐磊觉得这个还行。

    “媳妇,你晚上想吃什么?快和我说说。”

    孙慧慧低看了,“午还没吃到嘴了,你就开始惦记晚上了,是不是太早了。”

    唐磊就,“有人说妇想吃啥就是缺啥,或者孩急需啥,虽然可信度不,但万一呢。就当这是个谬论,能吃到你想吃的,你心肯定会好啊,心好自然就好…”

    孙慧慧,还别说,这话有些理,那她晚上到底想吃什么呢?

    酸儿辣女

    煮饺和蒸饺差不多同时的锅,孙慧慧又掏了俩凉菜,两人吃的也不抬的。

    “吃多了,我不能睡了,去磨豆浆顺便消去了。”唐磊还很应景的打了个饱嗝。

    孙慧慧也没多说,陪着去了。

    唐磊去屋里将摇椅和小圆桌搬来了,又去拿了个草帽。

    让慧慧在屋檐待着。

    又在小圆桌上摆放了一个盆,里面放着冰块。

    这样慧慧周围的温度能稍微低一些。

    又因为是室外,温度还不会过低,正正好。

    又洗了一些西红柿和刺泡。

    还有一茶缸凉白开山泉

    都准备齐全了,他才开始磨豆浆。

    因为有自知之明,所以从一开始他就不算快,没有想过爆发,就想着多持。

    看着有大半桶豆浆了,唐磊着胳膊停了。“慧慧,要不你屋吧,我去熬豆浆,一会就能喝了。”

    孙慧慧在摇椅上摇晃着,很是自在,“你去吧,这一不晒。”

    唐磊抓了把刺泡去了厨房。

    很快他就听见了响动,通过窗他看到慧慧在磨豆浆。

    能说在预料之么。

    他没咋咋呼呼的跑去阻止。

    因为他知慧慧会不兴。

    “慧慧是有分寸的。”

    他只能这么劝自己。

    很快豆浆二次冒泡泡,确保不是假沸之后他停了火。

    将豆浆全



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