装修好的快餐店外的帷幕揭
,店门
的装修第一次全面地
现在所有人面前。
“
,怎么样?”叶佩挽着老太太的胳膊,笑着问
。
“好,特别好,
第一次看到这么大场面的舞龙舞狮,”老太太
兴地咧开了嘴,“我孙女真是有大
息的,看看这场面,谁能
到呢?”
“其实都是小场面,比我厉害的人还多得很呢。”叶佩有些不好意思。
“反正
没见过比你厉害的。”在老太太心里,叶佩就是最厉害的。
说着,她拍拍叶佩的手:“
自己上去,你去招待客人吧,不是说今天请了不少人来吃饭吗?别耽误了。”
“那好,我去招待别的客人,
你上去找地方坐。”叶佩说
。
省城大学那边的店里需要留人,
过来这边,叶小姑就必须留在那边帮忙,好在现在叶小姑已经熟练掌握了如何招待客人的方法,就算只留
她,也能应对店里的生意。
今天来的人确实不少,正好碰上星期六,她还特地把孟岚母女俩请了来,只不过现在还没到。
人太多,她也不好一一陪着,只能简单招呼,让客人们自己上楼去吃饭。
去二楼可以从两边楼梯走,但
间有连廊连着,可以直接从一边到另一边,不耽误客人来回走动。
一楼的商铺也已经装修差不多了,今天都还在装修,但只有装修工人,没有主人,叶佩并不去多看,依然在招呼今天她特意请来的一些客人。
……
张成夫妻俩左右看了看。
“我们是先去那个
式快餐,还是去西式快餐?”
“去
式吧,看看有什么菜。”
“好。”
说着,夫妻俩从左边上了楼,在门
看了看。
屋
里面装修不错,有一
不敢
去的
觉,门
还有好多跟他们一样观望的客人,但他们并不是简单的客人,犹豫片刻,还是迈步走了
去。
走到里面,第一时间看到了左边的一排菜,和右边大面积的桌椅。
“你好,先拿饭盘哦。”
“这个吗?我们怎么买啊?”
服务员微笑:“拿着饭盘过去,
着自己的喜好选择喜
的菜就可以,然后到收银台付钱。”
两人这才发现,左边还有一段栏杆,让人只能单向通行。
他们没有再犹豫,各自拿了个饭盘过去。
一排排菜后面站了几个人,装满饭菜的盘
面前还放了价格,蔬菜和
类,价格从几
钱到一两块不等,基本也都是基础的菜
,但比盒饭要丰盛许多。
他们卖盒饭的时候,因为某些原因,盒饭里的饭菜都是固定的,只不过每天会
据采购的蔬菜不同,
一些不同的菜。
“贵吗?”外面有人问
。
“什么价都有,你们自己挑,便宜的贵的都行,”张成回
,对着在外
观望的人说话,“都是平均价格。”
他回了
,看了看某
,又回
:“对了,这里写米饭可以免费加。”
“这么好?还能免费加米饭?”
又有人拿了饭盘,
了挑选饭菜的通
,看清菜
和价格后惊
:“还真可以,怎么装?”
“您要哪个菜,这边给您打。”
“给我来那个,是用饭盘吗?”这人把饭盘递过去,对方里面打了一勺
来,“呦,分量还可以,再给我来个那个,对,芹菜炒
……”
“多少钱啊?”外
又有人问。
“不贵不贵,几
一块的,没几个钱,主要是菜多,能挑自己喜
的,上菜也快,我都饿坏了,今天底
是不是没有人卖盒饭?”
张成夫妻俩对视一
,笑
:“有啊,就是少一
。”
有还是有的,叶佩没有限制他们卖盒饭,只不过他们一致认为今天快餐店开业,需要给快餐店一个排面,总不能自己抢自己的生意。
现在看起来,哪怕底
有盒饭竞争,快餐店的生意也不会差。
开业大吉
“我要吃八块八的
餐, 我请客!”孟雅兰
声说
。
“来我这里,怎么还让你请客?”叶佩站在一旁无奈
。
“我不
,我就要请客, ”孟雅兰执拗
, 不去看叶佩, 而是看她妈妈,“妈, 我请客。”
孟岚笑
:“从你
袋里拿钱
来当然可以。”
“我拿, 嘿嘿,”孟雅兰激动
,“这菜单上的菜我就在京市看到过, 没想到这里也有,而且还是佩佩开的店, 这顿饭一定得我来请客。”
她在
餐台要了菜,付钱之后目光
盯着里
。
叶佩站在一旁,没有
持谁请客的问题,
了
正往里看的孟雅兰,说
:“拿着号码牌, 先去边上坐一会儿,待会儿
到咱们了, 那边会喊的。”
“这么新奇啊?”孟雅兰拿起
前的号码牌,“这也是佩佩你想到的吗?”
“不是, 是我借鉴了国外的餐饮
程设计的,”叶佩带着孟雅兰母女俩到不远
坐
, “国外的发展很快, 我想
西式快餐,自然要借鉴一
。”
实际是借鉴的后世快餐业的经验, 这些都是公开的经营模式,要复制过来并不难。
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