和两兄弟之间混
又畸形的关系来不及让
香
思，她还有一项更重要的大事，那就是筹备孙老爷
七十大寿的席面。
她第一次筹备大席，心里没把握，为此专门回家去跟
厨的父亲请教。
香父亲华原本也只是个乡村厨，专在乡
给人红白席面的。
只是他人还算踏实上
，钻研了几手好菜，也能留得自己的拿手本事。
正是靠着这几
拿手菜，他才能娶到城里的老婆，搬到城里来谋生立足。
香在四个女儿里排行老二，原本并不算起
，但嫁人时挑了个好女婿，那敲锣打鼓的阵仗排面给香一家挣足了脸面，如今香在家里的地位也
涨船
了。
这不，她一拎着一网兜黄桃罐
和饼
门，母亲何丽萍就笑着迎上来，“来都来了，怎么还带这些东西？”
她往香
后看几，“女婿呢？今天没跟你来？”
香还有些不习惯母亲的
脸相迎，“阿泽今天要上班，只我一个人过来的。”
“那个…妈，我想来找爸爸请教些事。”
华掀了帘走
来，“香，什么事？”
“爸，我之前在外面接了一桌席面，
主人家要求拟了个菜单，您帮我看看这些菜合适不？”
华知她在外面支了个卤菜摊，没想到她这么快就能接到席面，对这个一直不起的女儿有些刮目相看起来。
“你拿来，我看看。”
他一直遗憾自己没能生个儿继承自己的衣钵，没想到最后竟是他们家老二把自家的手艺拾起来。
拿着手里的单看了几，“嚯，你这主家是个老饕啊！葱烧海参、红烧蹄
、文思豆腐…样样都不好呢！”
“爸，孙老爷是个见多识广的，这些菜我是能，但就怕
不了他老人家的，您觉得呢？”
华
了，“你说的是，这些菜哪怕是几十年的老厨都未必能好……”
“你与其从厨艺功夫手，不如以菜式
取胜。”
“香丫，菜不必用多端的
材，主要还是看厨之人的用心。”
华当了大半辈厨，最明白里面的弯弯。真正好吃的菜是客
吃的菜。
香细细想了想，“孙老爷老家是西省的，应是吃的惯
油赤酱的，个什锦烩菜，豆腐酿
煲怎么样？”
华，“你是上了！”
孙老爷七十大寿那天，香很早就去了。
她打算自己现磨豆浆豆腐。
自己用井的豆腐，细腻没有豆腥味儿，用来炖菜烩菜都好吃。
偌大的厨房，香掌勺，几个帮工窸窸窣窣切菜，陆征华和面，施海和施泽择菜，孙建军杀
，忙的火朝天。
将近
午，外间陆陆续续传来客人登门的声音，孙建军去待客了，几人好了准备工作，锅里的炖汤噗噗冒着气。
陆征华听着外间的声响，“老爷这回请的人不少啊。”
香好奇问了一嘴，“老爷的属和战友在这边的很多吗？”
陆征华摇了摇，“大
分都在北边京市呢，这边的战友只有叁五个而已，今天登门的应该是收到消息来贺寿的。”
施泽依稀听见外间几声“局
”“书记”的称呼，和施海对视几。
这孙老爷家是卧虎藏龙啊。
宽敞的院里摆了四桌，凉菜叁碟，菜十六，甜品果叁品，足足二十二菜。
孙老爷今天家里难得闹，兴奋的满脸通红，拿着酒杯就要跟大家不醉不归。
一个圆脸的书记太太吃了豆腐酿，，“孙老太太，您家这个豆腐酿厚又不腻，滋味浸的刚好！”
她席面吃得多，大多都为了味重油重盐，这一豆腐煲颜
鲜亮滋味却足，一看就是了功夫。
另一个两鬓斑白的老爷啃着炖的
烂的蹄，心里
得很，“这蹄起码得炖了几个钟才能有这和。”
孙老太太谦虚的笑笑，“我儿从外面请来的厨师，的一手好菜，老爷每天吃都吃不够，自从她来了，
重涨了好几斤。”
有人听了意动，忙追着问厨师的联系方式。
“那厨师叫香，在菜场支了个卤菜摊卖卤菜，每天只卖上午，小半天菜就能销没，有些老顾客排队去买呢！”
孙建军笑眯眯介绍。
一桌女眷里，有个人若有所思，“是香？”
如果香几人在，就能认来，这女人赫然是电厂里的广播员令书琴。
她爸爸是市广播局的局，妈妈是市里队文工团的，是孙老太太的侄女。
她喊老太太一声姑婆。
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