就像当初卫傅在被
放的路上,他明明不
喝烧刀
,但为了
,咬着牙也让自己喝。
是不是其实北人也不喜
这
辣
的酒,只是没办法,才不得不喝,以至于后来都喝习惯了?
为此她还特意问了问她爷和她
夫,两人都是打小喝的就是烧刀
,烧刀
确实难喝,但是能
啊。
既然想,她就
上了,特意让老爷
去墨尔
时,让他帮忙带了一
家伙什。据老爷
说,福儿要的东西太稀奇古怪,买是没买到的,只能找工匠
。
由于不能用铁,只能用铜,所以他在墨尔
的那近四千两银
,其
有一千两,都是给福儿
那个奇怪的罩
和铜
,以及给她买酒。
东西拿到手,福儿就开始折腾上了。
可她折腾了几天,买回来的酒被她糟蹋了一半,也没把再造酒
来。
“为什么没
来?难
工匠
的尺寸不对?”
卫傅跟着福儿
了屋里,为了能让卫傅看清那
东西,福儿特意把灶里的火给熄了,又把屋门大开,等那
白烟
散
去。
“师傅留的有图,我是照着图让爷找人
的。”
怕他不相信,福儿还专门去把册
找了来给他看。
两人一边对比着图,一边研究着那个奇怪的锅罩
,卫傅甚至围着灶台转了一圈,挨着摸那罩
摸了一遍。
“不如把火烧着了,再看看?”
于是二人又去烧火,等灶
的火烧大烧旺,锅里很快就煮沸了,而随着锅里沸腾的同时,大
大
的白烟从锅里冒气,很快又笼罩了整个屋
。
屋里再度变得看不清人,同时那
酒酸味儿也
来了。
“你是说酒放在这里面蒸煮后,会顺着这

,
新的酒?”
福儿无奈地

:“师傅的册
上是这么说的。”
只看
前
形,她就知
又失败了,若不是知
师傅不可能骗她,她真怀疑这再造酒之法是不是蒙人的。
“既说蒸令气上,结凝
从


,你这气都顺着锅跑了,怎么凝结成
?”略微思索了一会儿,卫傅突然指着这满屋白烟
。
福儿一愣,
睛又一亮。
两人再试。
这次福儿去找了些白布来,把白布放在
里煮了。
煮完后,把白布在锅四周围了一圈,把冒白烟的那些地方都堵起来,再加大灶火蒸煮锅里的酒。
卫傅
:“王御厨应该给你留的是个蒸酒的方
,只是他留的方
,跟我看到过的不一样。”
“你还懂得蒸酒?”福儿瞪圆
睛
。
每次她瞪圆
睛时,卫傅就觉得可
无比。
尤其有了大郎后,大郎慢慢会说几个字,懂一
事,每次碰到听不懂或听不明白的话,也是这样瞪圆大
睛,一脸懵懂诧异地看着你,就更显得她这样可
。
卫傅摸了摸她脑袋:“我看过的书可比你想象
的多,你忘了燕人是从辽边
关的?
里以前也喝烈酒,只是烈酒少有好酒,渐渐才改喝
原人的酒。”
“原来是这样。”
她的‘原来是这样’,让他十分有自豪
,不禁
了
腰。
“可你也没说你为何懂得蒸酒啊?”
这让卫傅不禁懊恼,自己竟只顾得意疏忽了这个。
“
里既然喝烈酒,
面司酝司也试着改良过,还寻过民间酒坊的蒸酒方
,但蒸
来的酒,要么不好喝,要么白费功夫,此事自然无疾而终。”
也就是说,民间不是不懂蒸酒,只是蒸
来的酒不行?
那她这法
蒸
来的酒能行?
现在说能不能行,尚有些早,毕竟还没蒸
来。
福儿跑去烧火,卫傅见她专心致志的模样,挪了个小杌
,坐到她
边。
“即使这酒
不成,也没什么。你不是还
了
菜?”
“
菜要
,酒也得
。”
菜赚的毕竟是小钱,指望靠卖菜赚银
给他养私兵,那要卖到何年何月?
“那石炭矿的事,我让人在打听,已经有些眉目了。”卫傅又
。
福儿坐得有些累,往灶里填了把
柴,歪在他肩
上靠着。
“是哪家这么大的胆
,敢在地方上开私矿?”
卫傅听得
福儿故意忽略了乌哈苏在其
的作用,隻提了当地势力。
其实想想也是,乌哈苏在龙江,暂时他那边态度尚且暧昧,自然还是先看当地势力才是明智之选。
“是江东的谢家,其实这事在当地也捂不住,毕竟东西要往外
运。不过对方背后有人,再加上开了石炭矿,也有助于当地百姓冬日取
。”
就是因为石炭在黑城卖得极为便宜,才有
苏利扔一屋
石炭一
都不心疼的事
发生。
“所以此事几乎是台面
的公开事,随便打听一
就能知
。说起这谢家的来历,就有些远了,据悉是我太爷爷时期的事,当初南北
战,有不少前朝的官员
古不化,暗
作
,抓到后就被
放到了极北之地。”
现在宁古塔和当时的黑城相比,也算是好地方了。
因为当时黑城这一片,完全是一片蛮荒区域,只有无尽的寒冷和一片又一片的
山老林。
可以这么说,现如今的黑城人,有一半都是当年
人的后代,还有一
分是近些年迁徙过来的
族,以及极少一
分原住
族。
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田文 甜
文
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