林周先坐
来就期待着自己的饭了,“老李,一会面条上来你可不要想说尝尝我的,不可能的。”
老李只是被他
拉着过来的,要不他这会已经在老方的餐馆吃上饭了,还冒着冷风一路走到这里,说什么来得晚啥也吃不上,他瞧着这店里也没多少人啊,刚刚准备怼他几句,就看到胡啦啦的
来好多人,大家都自顾自的各自找座位坐
,自己也闭嘴了。
徐小溪这边料都备好,
锅煮就快了很多,很快就把他们的给煮好端上来,她看到店里已经坐满,也都习惯了,都是老顾客,每个人要打不打包她都记得。
“您请慢用。”说完她就赶
去忙了。
老李看着这
汤,冷的先捧着碗喝上一
。
林周先就看着他,“咋样?”
老李喝了一小
就有些惊讶了,咋这么鲜?
“是真鱼汤熬
来的。”
林周先心里想说你不是嘴
吗?“说对了,这鱼
还是早上新鲜打
来的呢,你看看现在还有吗?”
那边排队
菜的,鱼
汤已经卖完了,其他的也都快没了,人家都好几份的要,带回家一家人吃呢。
林周先已经不
他了,搅拌了一
自己的手擀面,大
吃了起来,咦,可真劲
,给的也多,这个汤看着清澈见底,可一看就是真的熬得
汤,还有些药味,老板真是个用心
饭的人。
老李没吃过这么好吃的饺
,全在
上,真的,到底是怎么
的,他说呢,这赢老方不是轻轻松松,老方到底在抱怨些什么,不如好好去提升自己的厨艺啊。
徐小溪上午忙完,回家就赶
回家准备和面
包
,她觉得
了秋天就要贴秋膘,得吃
,特别是俩孩
,正在

呢,之前的
馅的,俩人都吃过不少,这次准备包梅菜扣
的。
作者有话说:
贴秋膘,一
气吃了六个的梅菜扣
大包
(
)
◎“你是谁啊?”◎
包包
的面好和, 就是天冷,烧上大半锅的温
,把和好的面放到盆里给增加温度, 这个
不能太
,太
容易把面给烧死, 太凉面又不发, 所以温度要把控好, 这次和的面也多, 想着多包一些,家里也缺不了。
徐小溪把面给和好,就锁上门
去了,
午虽然好一些,但风只要刮起来就还是很冷,她去宋老板的摊铺上。
宋老板每天早上都来店里送五
的,他自己有摊位, 就在东关大桥旁边的一个门帘里, 东关是在江县老城区最里面, 那边其实还住了一些少数民族。
徐小溪骑着电动车十多分钟才到地方。
宋老板才四十多岁, 家里一儿一女,老大是闺女, 正在上
, 老二是儿
才上小学, 全家的收
都靠这个
摊, 在江县也开了很多年,附近的邻居甚至更远一
的也都跑过来买, 主要是他的
跟人一样都实在,
都新鲜, 也从来不会缺斤少两,割
回家随便称。
徐小溪到的时候,宋老板正闲着坐在
摊前面刷视频,穿的特别厚实,外面一个
制的围裙。
“宋老板。”她把电动车停到一旁,叫了人宋老板才抬起来
。
宋老板看到是徐小溪,站起来把手机一
就放
了兜里,笑着上前,“这不是徐老板吗?咋这会到我这里了,有啥需要的给我打个电话就成,还专门跑这么一趟。”
徐小溪上来看看他
摊前面的钩
上挂着的
,看成
是可以的。
“我来
些五
,回家包包
。”
宋老板听完这话就拿起来摊位上的刀,“我来给你割一块好
,保证五
三层,你包包
又香又好吃。”
徐小溪其实有看
的
,
五
,就是上五
,在猪的肚
上,其实包包
包饺
馅最好的
是梅
,这块
是猪
上
最
的一块,不柴不腻,最好了,但这摊位上已经卖完了,而且也不便宜,只能选另外一块。
宋老板看
直接就割了
来,就是那块
五
。
“看看,徐老板,是不是就这块?”
徐小溪笑着
,竖起了大拇指,“宋老板会吃。”
宋老板摊位上还有羊
,
,都卖的,他对
了解的最清楚了,本来也是江县土生土
的人,在这里卖
都二十多年了,辍学之后就
了这个摊
。
“行,就这些钱,扫这里。”
徐小溪买了好大一块,这次本来也包的多,再
些梅
菜刚刚好。
“好,那宋老板我先过去了。”
宋老板也

。
徐小溪骑着电动车回家里,她夏天刚刚回来的时候就看到了刘
院
里晒的有梅
菜。
梅
菜的原材料有好几
,有荠菜,雪里蕻,萝卜小苗,油菜,小白菜都成。
都是把新鲜的菜晒
,然后再切成丝,撒上盐
搓,把菜
给腌制
来,最后放到罐
里封着半个月差不多就行。
江县这边
天里是有人会荠菜,还有小油菜的比较多。
刘
正在家门
纳鞋底呢,她穿了一辈
的鞋,穿买的很不习惯,都不会走路。
赵
倒是闲着,她总觉得老刘是个不会享福的人,纳鞋底累的手疼,她是不
。
“
都在这里呢。”
赵
今天
午在家里就听到对门的门响了两次,就知
她回来又
去了。
“这是
啥去了?”
徐小溪把电动车停
,“我去割
,
见着天越来越冷,徐淮跟徐池早上走的时候冷,我早上在家里也顾不上
饭,徐池就只能买着吃,我想着包
包
冻冰箱里,早上随便
也够吃,总比外面买着吃的
。”又不是自己不会
,
啥也不费劲。
赵
听着这话不假,俩孩
都才十几岁,正是能吃的时候。
“行,那你快回去忙吧。”
徐小溪看看刘
笑笑,“这不是我那没晒的梅
菜,想问刘
拿些。”她等到来年开
就去挖荠荠菜,晒一些梅
菜,
个梅
菜
的烧饼也好吃呢。
刘
听到徐小溪的话把手里的活放到针线筐里,站起来就往屋里走。
赵
冲着徐小溪努努嘴又笑笑小声说话,“我说她脸
心
吧,你说来要啥没有不给的,昨个还跟我说,你给的鱼好吃。”
徐小溪觉得老小孩老小孩,有些老人就是小孩,耐着
跟他们相
就好。
刘
没一会就提着一大袋
来,“这些够不,不够来家里拿。”
徐小溪忙上前接过来,“这么多,太够了,我
次再
的都有了。”她把满满一袋
挂在车把上,梅
菜都轻也不沉,“晚饭都别吃太饱,我
好给你们送包
。”
赵
可跟徐小溪不客气,“哎呦,你不说我也要上门去要的,你包的包
我就是说,十里八乡没你的手艺好。”
徐小溪笑着
,“好,那我回去赶
去包。”她从刘
家门
骑着电动车走两
拐弯就是他们的小胡同,总共也就两个单元
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