每个人两斤,要是重量差不多,那就正好整条鱼带走,要是太大了,就只能砍开来分了。
好在现在的人没那么多讲究,不是鱼还是鱼尾,大家都愿意要,反正只要能吃就行。而且天气冷离家近,虽说鱼切开了分没那么容易保存了,但赶拿回去用盐腌起来,挂着风,成腊鱼或者熏鱼,过年吃也是再好不过了的。
沈微微动作利落,手起刀落的很快就分好了,虽说今天天气冷,但毕竟是个力活,了没多久她就觉有汗了。
何婶怕她累着,还特意给她接了杯过来:“小沈你要不要歇一歇,我来替你一会儿?”
“不用婶,我还不怎么累。”这换一般人肯定早就累了,用刀一开始没什么,但时间久了,不仅手腕酸,胳膊也被震得有些发麻,尤其是维持一个姿势久了,腰也难受。
但沈微微毕竟在堂工作了这么久,这段时间还因为接连两场考试一直泡在厨房里,都已经习惯了,所以也不会太累,没必要时间偷懒,早完了直接回去休息就行。
“行,你要受不了了就喊我,不过这也快了,没多久了。”
何婶说的是真的,分鱼不比那天分猪,猪本来就不好切,加上大家挑三挑四的都想要好的,就更慢了。
但鱼就很快,压没得挑,也没必要挑,只要往称上一放,重量够了就能走了。
沈微微差不多三开始忙活的,等到五半的时候,天还没黑,就完了。
分到鱼的家属们已经回去忙活了,原本还特别闹的河边顿时安静了来,只剩呼啸的风声。
何婶叫来帮忙的几个军嫂开始把周围打扫净,沈微微就不用了,毕竟她的活最累,别说扫把了,这会儿连手都有提不起来了。
不过这累也不是白受的,何婶直接分了十二斤鱼给她。
“大家一人两斤,你帮了忙,就多加一斤,你家四人正好十二斤。”何婶是这么说的,但等程焰过来接沈微微,把她手里的桶接过来试了试,就:“这不止十二斤。”
沈微微,桶里面光是草鱼就有三条,还有两条鲫鱼,两条鲤鱼,就算个不算特别大,但也不可能只有十二斤。
应该是何婶特意照顾她的,怕有人说闲话,所以特意没说来。
沈微微也没不懂事的大声囔囔,等回了家,把鲤鱼和草鱼拿去理成腊鱼,剩的鲫鱼就直接煲汤喝了,这里喜窜门的人多,要是有人跑过来看到家里挂着的鱼了,难保不会瞎说什么。
所以还是赶吃了好,东西只有了肚才最保险。
沈微微原本打算自己来的,但一屋,程焰就让她去休息:“我来就行。”
“你来?”沈微微顿时愣住了,不是她看不起程焰,而是他真的不会饭,他的厨艺仅限于面,连饭都煮不熟,怎么可能得好菜?
“嗯,我来。”程焰正在给鱼去鳞片,一回就对上了他媳妇不信任的神,顿时笑了来:“放心吧,我应该没问题的,上次任务炊事员也煮了鱼汤,我特意学了的。”
程焰说的斩钉截铁,对自己特别有信心,但沈微微还是有些忐忑,这可是啊,要是没好浪费了,那她真的要心疼死了!
想了想,只能妥协:“那我在旁边教你吧,我坐着也能休息。”
“行。”程焰笑着。
事实证明程焰虽然厨艺不行,但他的学习能力还不错,而且从前经常帮沈微微打手,这次在她的提醒,还真的来了一锅味不错的鱼汤。
之前地里的黄豆收获后,沈微微就留了一些来,前段时间去镇上打了豆腐回来,放在外面变成了冻豆腐,放在鱼汤里不仅颜好看,味也好。
加上何婶给她留的鲫鱼还是活着的,拿回来理净后就立锅,鱼实,鱼汤鲜,沈微微喝了一顿时前一亮:“好喝!”
程焰看着她双亮晶晶的样,脸上满是笑意:“真的?说了我手艺不错吧?”
虽说只会炖鱼汤算不上有什么手艺,但沈微微并不打算打消他的积极,笑:“你说得对,是我小瞧程团了。”
“那是。”
把鱼汤装来,又在锅里蒸了几个馒后,就能吃饭了。
这段时间家里的不算少,什么猪羊的,柜里得满满当当的,看上去就幸福。
但就是只能看不能吃,这可把人憋惨了,今天终于能真的吃到了,两个小家伙都兴极了,沈微微一喊吃饭,就迈着小短飞快的跑来洗手,连筷都来不及拿,先了碗里的鱼汤,然后喝了一。
“好好喝!”小安激动的差咬到。
“慢,别着,小心鱼刺。”
家里没吃过几次鱼,鲫鱼虽然味好,但刺格外多,沈微微就怕他们卡到,一连叮嘱了好几次,虽然吃的东西很味,但吃起来也是很累的。
“娘,那些小鱼怎么办?”小安是典型的吃着碗里的,看着锅里的。
今天网鱼的时候,除了这些大鱼以外,还有很多小鱼,这些小鱼仔只有手指,没什么,也不多,用来分肯定不行,就倒在桶里,等到最后给他们这些帮忙的人都分了一。
那些大鱼沈微微早就说了留着过年吃的,打不了它们的主意,小安就开始想那些小鱼了。
“那个不好,等过两天用油炸着吃。”
这小鱼油炸是最好吃的,炸的外焦里的,连骨都变酥脆了,一一个吃去最好。
不过这也提醒沈微微了,家里没什么油了,她得去隔的村里看看能不能收到菜籽油回来。
——
前段时间太忙了,她没时间去村里,现在闲来了,又怕什么时候再大雪封路,沈微微就想着早去,第二天午班后,她就跟着雪一起去了村里。
雪是去换的,她之前不好,生了孩后要喂,怕营养不够,就经常吃补一补。
所以家里虽然养了,也是不够的,经常要去买。
往常都是方大军去买的,但现在天气好了,她也想来走走,就把小孩托付给了朱老太,让她帮忙带着,自己跟着沈微微一起来了。
“现在也不知还有没有棉买,我想给安安再个棉袄。”雪坐在自行车的后座上,抱着沈微微,声音透过围巾传来。
沈微微这两天休息过来了,骑着自行车倒是不费劲,说话都不怎么气的:“应该有,我听说今年棉收成不错,要是没有的话,你就去买线,织成衣也和。”
“好。”雪不会织衣,但沈微微会,到时候正好可以请教她。
两人就这么一边说着话,一边骑着车,不一会儿就到了村里。
其实现在并不是菜籽收获的季节,不过沈微微之前就跟村民说好了,让他们打成油了之后给她留一,所以这次过去都不用等,直接给
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