因为孟卫东来的晚,被分到最后一组。可他的表现不俗,最先切完的不说,关键是切的土豆丝基本细一致。要不是土豆形状不规则,估计他能切短细相同的一盆土豆丝。
刀工比拼,最主要的就是比细均匀程度和作时间。孟卫东用时最短,成品完,在此关刀工获得第一名,其他人没有不服气的,毕竟都是现场的真功夫,不得假。
接来最重要的环节就是菜了,因为心医院的领导重视这次招聘,每人需要六菜一汤。只会一两拿手菜不行,会的拿手菜越多越好。
因为厨会的拿手菜多,医院职工就有福了,可以换着样吃。要不然每天每月每年吃那一两菜,再好吃时间了也吃腻了。
这一关对孟卫东来说也是小意思,他能准复制燕薇的菜方式,跟燕薇学过很多菜的法。
前世燕薇又在系统获得不少好方,厨艺更一步,可以算是厨师尖的大师了。孟卫东即便学到燕薇八成功夫,也能甩其他人一大截。
剩那些人不乏有人能好一两拿手菜的,味还可以说相当好,但是跟孟卫东的香味俱全的菜来说,就没有可别了。
因为这年大多数厨师要么是拜师学的,要么是家学渊源。家学渊源还好,辈肯定会倾相授。如果跟大师傅学,谁知师傅会不会留一手?就算师傅不留手,他们也没有孟卫东的天赋,能准掌握每一步菜步骤。
所以招聘结果毫无疑问,医院领导选择让孟卫东当医院的堂大厨。医院又怕大厨突然转职,面对无人可用的境地,又选了个二把手田来福。
周主任给两位新职工开了证明,通知两人:“你们先回去办转粮关系和等手续,早来上班,最晚不能超过三天,超期视为自动放弃职位。”
两人都是本市人,三天时间又比较宽裕,他们立应。
孟卫东回村转和粮关系时,顿时惊呆了老村等人,“啥,你说被心医院堂录取了,到底咋去的?”
像这单位,没关系和本事别想。
孟卫东:“去市里时,正好帮了医院领导的忙,人家给了个机会,让我去医院堂上班。”
大伙都认为,去堂上班,没文化没关系,只要饭菜的好吃就行,如果饭菜不好,只能当杂工。
“你这转过粮关系去,就是正式工了,医院领导还大方的,直接给你一个名额。”李会计说重。
孟卫东没敢说是他自己凭本事考去的,村里人都知他的底细,突然爆他靠厨艺去当大厨,肯定有人起疑心。等过上一年半载,再暴他当大厨的事儿,即便是有人怀疑,他还可以说自己在厨艺方面有天赋,医院又缺人,才让他捡的漏。
这样解释的话,还能说得过去。孟卫东现在庆幸听媳妇的话了,要不然真不好跟人解释。
“好小,你运气可真不赖,以后竟然能去市医院上班了,赶明儿有啥事,就去心医院找你。”
“大爷,我可不想你去医院找我。”孟卫东说得一本正经。
老村懵了,卫东这小不是个忘恩负义的孩啊,怎么说这话?
还是李会计心思转得快:“他的意思是去医院一般是看病去的,当然不希望咱去去找他帮忙。”
孟卫东忙表态:“以后大家伙有事需要我帮忙,我会能帮肯定帮。”
第59章 燕薇换对象了?
很快, 乡亲们大都知孟卫东被心医院堂录取的事,可把大家伙羡慕死了,尤其是跟他同龄的大小伙, 都跑到孟卫东跟前凑闹:“卫东,以后有啥工作机会, 可别忘了我!”
“还有我!”
还有人说:“卫东,以后有息了可别忘了大家伙儿。”
“忘不了, 以后有啥需要我帮忙的, 就去找心医院找我。”
就说孟卫东吃百家饭大,如果乡亲们真找他帮忙,他真不能不帮,不然那就是忘恩负义了。
第二天,孟卫东就带着被褥去上班了。他去周主任那里报后, 直接被分了一间单宿舍, 就是原来大厨住的那间。田来福家离家近,人家回家住,用不着住宿。
田来福那天见识过孟卫东的厨艺和刀工, 年纪轻轻就比自己。他倒不嫉妒孟卫东, 就是想偷师, 跟孟卫东学两手。田来福擅本地菜,恰好这是孟卫东不擅的, 两人算是互补吧。
因为抱着偷师的心思, 所以田来福对孟卫东的态度相当好。
那天比赛时,堂其他职工也有幸目睹了比赛, 自然知两人是凭真本事上任的。其他职工都不如两人职位, 更不敢随便找茬了, 要是得罪了大厨, 在堂里能有好日过?天天让你削土豆片就能让你削吐了。别看孟卫东年轻,他们都不敢闹幺蛾,生怕被新领导记在心里,以后给自己穿小鞋。
孟卫东年轻归年轻,新上任第一天,把所有事安排的明白有条理,这让其他职工听佩服的,认为他是个心里有数的人。
虽说孟卫东上还包着纱布,不知的人以为他不是好人,喜打架闹事。但他稍微收拾一,穿上厨师服,还是个净利落的小伙,模样也不差,正是当大妈大婶们喜的相,眉大有神气,个又,还有本事,是个好女婿的料。
上班第一天,有堂大妈已经暗搓搓琢磨自家亲戚有没有合适的人选,想给孟卫东介绍对象了。
别说堂大妈了,堂除了大妈大婶,还有刚职没多久的年轻小姑娘,有个叫香的,便一看上了孟卫东。
虽然香姑娘暂时是临时工,可她认为自己在医院有人,以后转正是早晚的事儿。等她成了正式工,再跟孟卫东成了一对,两人就是双职工了。这年月双职工在同一单位申请住房更容易些。
所以,香姑娘看孟卫东的神羞带怯,反正不一般。
孟卫东第一天上班,自然得了解收的职工都是什么,勤快还是懒惰,他好酌安排活计。香姑娘看他的那神,他一不陌生。上辈太优秀了,喜他的姑娘真不少,见到过很多次这样的神。
这姑娘不能接太多,尤其是不能私接。看来,他得早把自己有对象的事儿透去。
其实孟卫东有时也很好奇,还跟媳妇讨论过:有的姑娘怎么如此草率,能一就看上一个男人。一见钟就那么容易吗?
忙完后,还真有大妈打听孟卫东的事儿:“孟大厨,你这么年轻就能当上大厨,有对象了吗?没有的话,大妈给你介绍个。”
孟卫东忙趁此机会说:“我有对象了。我对象还在卫校上学,以后说不定也得医院上班。”
如果一年后他还在医院当厨,他还想让燕薇到心医院来上班。毕竟是相了一辈的夫妻了,他们乍一分开,觉哪哪都不对劲儿。如果可以,孟卫东还想早跟燕薇结婚,就是不知岳父岳
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