宠物点心店 - 第101章

    空调的风微微着，平板里勇敢的汪汪队击。明天不由自主地坐来，好像，汪看一会儿动画片还好的。

    [给汪看汪汪队，真有你的啊。苏老板。]

    [不是，你们都没注意到吗？去楼上玩，楼上有什么好玩的，让我也看看。]

    苏茗悄悄在后拿着粘粘，还不忘检查一有没有剩余的狗，确定没有才拿着镜对着外作间，“是明天的主人在楼上开了一家日间托所，明天有时候白天会上去一块儿玩。”

    [托所？！那就一定有很多可的汪了，超的。]

    [老板，要么你等会儿拿着摄像跟着上去一趟，多好不是。]苏茗只当看不见，自顾自往说，“因为要给楼上小可们送零，现在我先把零一批来，等会儿开始今天的限定糕，。虽然栗还没成熟，但是有客人一定要吃，但还是勉能，不过还是推荐大家吃应季的更好。”

    说完这一句，他就不直播间大家说些什么，自顾自开始切材，准备着等会儿烘零。他的刀工早就已经练来了，几就把蔬菜切了来，然后一块块切。在这有节奏的声音，别说，还真有助眠，有不少人也没离开直播间，开着就当是个背景音。

    苏茗心里想着等会儿糕的事，动作飞快，也就一两个小时，这些东西都理好放去烘。明天也跟着老老实实地看了快两个小时汪汪队，就算是小狗也不能让它一直看着电产品。

    苏茗把平板收起来，想想明天就在这里等自己也太无聊了，和明天打了个商量，“明天，要不你还是上楼去和诺德一块儿玩？”

    电饭锅里煮去的栗熟了，开始散发好闻的味，明天地了一空气香甜的气息，是栗，香甜的栗。明天往窝里一趴，意思很明确，要在这里等着，就算吃不到嘴里，能够时时刻刻闻着汪也觉很幸福了。

    煮好的栗一分用料理机打成糊，用筛网过滤，只留最为细腻分。一分就压碎，残留着一些栗的颗粒。当然，苏茗没忘记让明天尝一个超小的栗，想着汪不能里面的作间，他直接空投了一个栗。栗泥的分，他用了无糖栗泥和有糖栗泥混合过筛。看着外面亮晶晶看着他的明天，苏茗又屈服了，给它单独装了一无糖栗泥放在旁边，想着等会儿放在羊小方上面吃，应该是加倍味。

    接着他开始糕胚，和混合，加伯爵红茶熬煮，煮开加化黄油、盐，再煮至70c，制作伯爵红茶味基底，白霜与黄糊混合拌匀后，倒4060的烤盘，刮板刮至顺，轻震烤盘排气。这样烤来的糕胚绵密柔没有气孔，而且带着淡淡的茶香。

    接着制作伯爵红茶油，打至约8分发，冷藏备用即可。最后在盘上放置一块糕胚+一层红茶油+一层栗碎这样反复堆叠。最后用蒙布朗嘴把栗泥挤纹路，筛上糖粉，就是大家很喜的栗糕了。

    这类型法的栗糕并不能存放很时间，冷冻可以三天左右，冷藏最多24小时，上面的油就会塌了。看着这个糕，苏茗没忍住拿手机给某人在外奔跑的人发了张照片，要是他在，这些本不用心要卖给谁。

    为了让直播间对面的观众们更清晰地看到糕全貌，苏茗把其他打包好放冰箱冷冻，剩这个他拿到外面打算和明天一起分享。细腻的栗泥和带着颗粒的栗碎刚好可以给明天也一个栗小糕。

    切成薄薄的片在火上撩一就是糕面了，然后一层栗碎，再来一层，抹上一层栗泥，苏茗还特意用了一小技巧，用外面汪专用小刮刀轻轻转了一圈，上面的栗泥就抹匀了，最上面轻轻放上一颗羊小方。汪专用羊栗小糕就好了。最后，苏茗还用刮刀沾了一栗泥，在白瓷盘上方轻轻划了一，又去里面掐了一薄荷叶尖尖放在了盘里装饰。

    大的白磁盘里面只有一个指节那么大的，这氛围立刻拉满了。

    [摆盘之前，过分，竟然只给小狗吃那么一。摆盘之后，598]

    [定价这件事是让老板你玩明白了。]

    明天好像也知苏茗正在摆盘，陪着着了好几个姿势，等到苏茗把镜放固定不动，它嗷呜一直接清盘，就连剩那栗泥它也净了。

    栗好好吃，甜甜的，汪还要。明天直勾勾盯着一门之隔在料理台上放着的栗泥，亮晶晶的睛里满是渴望。汪最擅吃边角料了，所有边角料汪都能消灭地一二净哦。苏茗着它嘴，“不行哦，你今天的量只有这么一，不可以多吃。”

    明天把脑袋一甩，不想理茗茗，汪不听，只有汪想吃，没有汪吃不到，这是汪的规矩。

    苏茗直接拽着它，上了牵引绳，打包了零往楼上走去，“走走走，给你的兄弟们分零去，是其一只寄养的汪主人请大家吃的。”

    刚刚盛嘉荣又一场戏结束，偷偷看了两直播，想着让苏茗用直播间给他直播一会儿，和其他汪在一起，凯撒面对镜也会自然很多。至于别人认凯撒，他有十二分信心，凯撒可是最近刚刚剪过，他自己看到照片都愣了好一会儿，他的粉丝不可能靠着几张模糊的照片认凯撒的。但是，他能够有凯撒玩耍的超视频了，怎么办，为主人还有小兴奋，好像窥视到了小狗私生活。