全网黑回乡下zhong田爆红[美食] - 全网黑回乡xiazhong田爆红[美shi] 第105节

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    要是拿去卖的,就不行了,不太讲究。

    二可惜,“那么多樱桃了,都打来了啊?”

    夏烈笑,“了果脯一样能吃,也不算浪费。”

    二拉了个椅过来,索陪他们一起,别看她老人家年纪大了,事可比夏烈和楚云琛利索多了,一个人的效率赶得上他们两个人了。

    没多久,因为二半天没回来的二爷也过来了,见他们在料理樱桃,他也过来帮忙,没一会儿一背篓的樱桃就给理完了。

    好的樱桃铺在簸箕里将分晾,而后用白糖腌渍,白糖过了几小时会慢慢化,被腌渍的樱桃果慢慢变,被糖粉渗

    等樱桃用白糖腌制好之后,接来就是用火熬煮了。

    这可是个细活,要是火候没掌握好,就得糊了,因而这工序是由楚云琛他们家的厨师来的——他们家厨师有果脯的经验,个樱桃果脯也不过是手到擒来的事

    当天夏烈送去的是腌渍过的果脯,等第二天楚云琛送来的,就是已经好的樱桃果脯了。

    比起新鲜的樱桃,成果脯的樱桃果有些皱的,上边带着一层浅浅的白糖霜,在手里也是的,凑在鼻间还有一淡淡的甜香,香味并不腻人。

    夏烈尝了一颗,几乎是瞬间就喜上了这个果脯的味

    果脯的味和新鲜的樱桃味有些相似却又完全不同,甜味要更足一些,丝丝缕缕、每一寸果里都藏着甜味,但是那甜味带着一的酸,因而一都不会腻人,也更加有嚼劲一些,有更为独特的风味。

    总的来说,既带着樱桃的味,但是却又另一不同的味,味更有层次一些。

    “……这东西来,比我想象的要好吃啊。”夏烈说,脸上表全是惊喜。

    楚云琛:“何叔说是原材料好,你家的樱桃好吃,来的果脯才会这么惊艳!”

    何叔,也就是楚云琛家的厨师了,因为姓何,所以楚云琛称他为“何叔”。

    何叔也过不少的果脯,不过来的果脯里味少有能赶上这回的,主要是夏烈家的樱桃实在是好,新鲜来吃味就已经很妙了,成果脯之后味自然也不会太差的。

    来的樱桃果脯吃起来真的是又香又糯,又不会太甜,真的很好吃。

    “何叔还想跟你买。”楚云琛说,“他打算拿汤,心。”

    夏烈:“你有跟他说,我家这果脯是用落在地上的樱桃的吗?”

    楚云琛:“说了,他说他不嫌弃……”

    照何叔的说法,他自个儿都经手了,那么好品质的樱桃,不过是被风雨打给打落在了地上,本又没坏,他又有什么好嫌弃的?

    闻言,夏烈:“行,那我给他分,不过买就不用了。”

    昨天捡回来的樱桃大概有五六十斤,可是成果脯之后大量缩,如今加上,大概也就二十斤左右,缩一半不止。

    夏烈自己留了一大半,其他的全分了去,给二爷他们一家,虎一家,罗一家,就连已经回去s市的杨老师他们,夏烈也邮寄了一

    当然,楚云琛和楚爷爷也分了不少。

    最近楚爷爷门遛弯,兜里都习惯的会揣几颗果脯,这果脯甜度很,但是真的一不腻味,要不是被楚云琛着,老爷一天能炫一大把了。

    和远在s市的楚家人视频的时候,楚爷爷都会提一嘴这个果脯。

    “真的好吃啊,可惜你们是没这个机会了。”他老人家洋洋得意的“嘴脸”实在是可恶得很,也让楚家人颇为无语。

    不过老爷的气的确是可见的好,就连楚云琛也一扫之前的疲惫,看起来神多了,让其他人心里都忍不住嘀咕:

    难溪源村那地方的土真就这么养人?

    当然,溪源村到底养人不养人夏烈是不知了,不过他们这地方来的果,大分都比外边好吃那是真的,可能是因为四季气候比较温,他们这里的果来甜度要比外边的

    而果这东西吧,甜度只要上去了,味再差也不会差到哪里去,反正不会难吃。

    最近村里忙着二次移植秧苗,正好是村里好几成熟的时候。

    野生的李,随在山上、路边的,各个有老大一个,但是少,除了村里小孩没事爬到树上去摘,其他人少有去摘的。

    夏烈今天从山上看完果树回来,就看见村里几个小孩爬在李树上摘李吃。

    乡小孩实,上树啥都会,三四米多的李树,爬到最间的树杈上坐着摘李吃,夏烈瞧了一,发现李还是青的,光是看着她就觉得牙齿酸。

    看见她,几个小孩兴的叫她,还请她吃李

    夏烈:“……”

    看着又厚又酸的李,她只觉得嘴里唾在疯狂的分

    不过最后架不住小孩们的邀请,她还是咬了一,当即那酸味真的是直冲天灵盖,酸得她整张脸都是龇牙咧嘴的。

    这李就是很酸的那,是野生来的,不是啥好味的,再加上还没透,真的是酸溜溜的。

    “好酸啊。”夏烈龇牙咧嘴,问几个小孩:“你们不觉得酸吗?”

    小孩们倒是吃得开心:“还好啊,一酸。”

    比起味,他们大概享受的是这个摘果和品尝的过程,总之就是一句话,那就是玩。

    当然,村里也不是没有甜的李,就夏烈家山脚那有两颗李树,就是那甜味很足的,不过这,还没等熟透,甜度足够,就已经被村里的小孩祸害光了。

    反正村里每一棵野生的李树,上边的果都活不到彻底成熟那天。

    ……

    夏烈吃了一,实在是受不了这个酸味,就把手里的李丢了。

    几个小孩也没吃完,吃了几也丢了,又乌泱泱的跑了,不知是哪家的狗跟在他们后边,尾飞快的甩动着,嘴里汪汪汪的叫着。

    夏烈看了一,注意力落在边的这棵李树上,绕着树走了一圈。

    “你这味这也太酸了吧……”

    她嘀咕着,索将手在树上,给它输了一异能。

    在异能的作用,李树的树叶更加舒展了一些,树叶无风自动,发哗啦啦的声响,夏烈觉得,如果它要是像人一样会说话的话,此时已经忍不住舒服的声了。

    而在输异能的时候,夏烈和这棵李树也微微有了几分应,对它的状态也是了然于心。

    大概十分钟左右,夏烈收回了手。

    李边的李已经被摘完了,只有往上一还有,她索直接爬了上去,动作利落又迅速,直接和刚刚爬树的那小孩一样,爬在树上摘了一把。

    因为这李大,一把其实就四五颗左右,就把她的手指占得



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