要是拿去卖的,就不行了,不太讲究。
二
面
可惜,“那么多樱桃了,都打
来了啊?”
夏烈笑,“
了果脯一样能吃,也不算浪费。”
二
拉了个椅
过来,索
陪他们一起
,别看她老人家年纪大了,
事可比夏烈和楚云琛利索多了,一个人的效率赶得上他们两个人了。
没多久,因为二
半天没回来的二爷也过来了,见他们在料理樱桃,他也过来帮忙,没一会儿一背篓的樱桃就给
理完了。
好的樱桃铺在簸箕里将
分晾
,而后用白糖腌渍,白糖过了几小时会慢慢
化,被腌渍的樱桃果
慢慢变
,被糖粉渗
。
等樱桃用白糖腌制好之后,接
来就是用火熬煮了。
这可是个
细活,要是火候没掌握好,就得糊了,因而这
工序是由楚云琛他们家的厨师来
的——他们家厨师有
果脯的经验,
个樱桃果脯也不过是手到擒来的事
。
当天夏烈送去的是腌渍过的果脯,等第二天楚云琛送来的,就是已经
好的樱桃果脯了。
比起新鲜的樱桃,
成果脯的樱桃果
有些皱
的,上边带着一层浅浅的白
糖霜,
在手里也是
的,凑在鼻间还有一
淡淡的甜香,香味并不腻人。
夏烈尝了一颗,几乎是瞬间就喜
上了这个果脯的味
。
果脯的味
和新鲜的樱桃味
有些相似却又完全不同,甜味要更足一些,丝丝缕缕、每一寸果
里都藏着甜味,但是那
甜味
带着一
的酸,因而一
都不会腻人,
也更加有嚼劲一些,有
更为独特的风味。
总的来说,既带着樱桃的味
,但是却又另一
不同的
味,味
更有层次一些。
“……这东西
来,比我想象的要好吃啊。”夏烈说,脸上表
全是惊喜。
楚云琛
:“何叔说是原材料好,你家的樱桃好吃,
来的果脯
才会这么惊艳!”
何叔,也就是楚云琛家的厨师了,因为姓何,所以楚云琛称他为“何叔”。
何叔也
过不少的果脯,不过
来的果脯里味
少有能赶上这回的,主要是夏烈家的樱桃实在是好,新鲜来吃味
就已经很
妙了,
成果脯之后味
自然也不会太差的。

来的樱桃果脯吃起来真的是又香又
糯,又不会太甜,真的很好吃。
“何叔还想跟你买
。”楚云琛说,“他打算拿
来
汤,
心。”
夏烈:“你有跟他说,我家这果脯是用落在地上的樱桃
的吗?”
楚云琛:“说了,他说他不嫌弃……”
照何叔的说法,他自个儿都经手了,那么好品质的樱桃,不过是被风
雨打给打落在了地上,本
又没坏,他又有什么好嫌弃的?
闻言,夏烈
:“行,那我给他分
,不过买就不用了。”
昨天捡回来的樱桃大概有五六十斤,可是
成果脯之后大量缩
,如今加上
,大概也就二十斤左右,缩
一半不止。
夏烈自己留了一大半,其他的全
分了
去,给二爷他们一家,虎
一家,罗
一家,就连已经回去s市的杨老师他们,夏烈也邮寄了一
。
当然,楚云琛和楚爷爷也分了不少。
最近楚爷爷
门遛弯,兜里都习惯
的会揣几颗果脯,这果脯甜度很
,但是真的一
不腻味,要不是被楚云琛
着,老爷
一天能炫一大把了。
和远在s市的楚家人视频的时候,楚爷爷都会提一嘴这个果脯。
“真的好吃啊,可惜你们是没这个机会了。”他老人家洋洋得意的“嘴脸”实在是可恶得很,也让楚家人颇为无语。
不过老爷
的气
的确是
可见的好,就连楚云琛也一扫之前的疲惫,看起来
神多了,让其他人心里都忍不住嘀咕:
难
溪源村那地方的
土真就这么养人?
当然,溪源村到底养人不养人夏烈是不知
了,不过他们这地方
来的果
,大
分都比外边好吃那是真的,可能是因为四季气候比较温
,他们这里的果

来甜度要比外边的
。
而
果这东西吧,甜度只要上去了,味
再差也不会差到哪里去,反正不会难吃。
最近村里忙着二次移植秧苗,正好是村里好几
李
成熟的时候。
野生的李
,随
在山上、路边的,各个有老大一个,但是
厚
少,除了村里小孩没事爬到树上去摘,其他人少有去摘的。
夏烈今天从山上看完果树回来,就看见村里几个小孩爬在李
树上摘李
吃。
乡
小孩
实,上树
啥都会,三四米多
的李
树,爬到最
间的树杈上坐着摘李
吃,夏烈瞧了一
,发现李
还是青
的,光是看着她就觉得牙齿酸。
看见她,几个小孩
兴的叫她,还请她吃李
。
夏烈:“……”
看着
又厚又酸的李
,她只觉得嘴
里唾
在疯狂的分
。
不过最后架不住小孩们的邀请,她还是咬了一
,当即那
酸味真的是直冲天灵盖,酸得她整张脸都是龇牙咧嘴的。
这李
本
就是很酸的那
,是野生
来的,不是啥好味
的,再加上还没
透,真的是酸溜溜的。
“好酸啊。”夏烈龇牙咧嘴,问几个小孩:“你们不觉得酸吗?”
小孩们倒是吃得开心:“还好啊,一
酸。”
比起味
,他们大概享受的是这个摘果
和品尝的过程,总之就是一句话,那就是玩。
当然,村里也不是没有甜
的李
,就夏烈家山脚那有两颗李
树,就是那
甜味很足的,不过这
,还没等熟透,甜度足够,就已经被村里的小孩祸害光了。
反正村里每一棵野生的李
树,上边的果
都活不到彻底成熟那天。
……
夏烈吃了一
,实在是受不了这个酸味,就把手里的李
丢了。
几个小孩也没吃完,吃了几
也丢了,又乌泱泱的跑了,不知
是哪家的狗跟在他们后边,尾
飞快的甩动着,嘴里汪汪汪的叫着。
夏烈看了一
,注意力落在
边的这棵李
树上,绕着树走了一圈。
“你这味
这也太酸了吧……”
她嘀咕着,索
将手
在树
上,给它输
了一
异能。
在异能的作用
,李
树的树叶更加舒展了一些,树叶无风自动,发
哗啦啦的声响,夏烈觉得,如果它要是像人一样会说话的话,此时已经忍不住舒服的
、
声了。
而在输
异能的时候,夏烈和这棵李
树也微微有了几分
应,对它的状态也是了然于心。
大概十分钟左右,夏烈收回了手。
李
树
边的李
已经被摘完了,只有往上一
还有,她索
直接爬了上去,动作利落又迅速,直接和刚刚爬树的那小孩一样,爬在树上摘了一把。
因为这李
个
大,一把其实就四五颗左右,就把她的手指占得
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