炸好豆腐
，还要熬卤
，最后的成品好不好吃，关键就在这卤上
。
其实说起来也不复杂，就是用
椒八角香叶等大料炒一
然后加煮一煮。
家里没有那么多的香料，绵绵只找到了八角和椒，还有一
的茴香和辣椒，也只能将就着用了。
绵绵把锅里的油倒
来，只留一底油在里，然后把找到的香料扔
去翻炒。
其实这一步另换一
锅，然后重新倒油比较好，而且香料最好事先洗一控份再炒。
但
条件有限，能将就的就将就一吧。
等香料炒香味之后，绵绵又舀了一勺酱油和一勺豆
酱去，顿时整个厨房便充满了一
酱香味。
然后绵绵便往里倒了一壶开，还悄悄从空间找一些冰糖扔了去。
凡是
酱香味的
，绵绵都喜
加些冰糖去，既能提鲜还能提升
泽，一举两得。
等烧开以后，绵绵便不再往炉灶里添柴火，灶里的余温会让这锅底汤的味
继续升华。
绵绵忘了，这可是炖只
味能飘去二里路的时代。她大晚上的熬了这么一锅酱香
郁的底汤，可是把许多人的馋虫给勾了起来。
第87章 穿小鞋
陈家平日伙算是极为不错的，一日三餐
时吃饭不说，几乎天天都能吃上
。可附近大
分的人家那可是一天只吃两顿饭的，晚上那顿还多是拿些菜粥糊糊之类的混汤饱。
本来这个时间，为了省灯油，大家都早早的睡了，也就不惦记吃的东西了。可今天晚上突然传来这么一阵异香，让那些本来就没吃饱的人更加难捱了。
“哪个败家晚上不睡觉整吃的，小心撑死。”
“这味可真香，也不知这是的什么好吃的，要是能分我一份就好了……”
绵绵浑然不知她的卤打扰了许多人的清梦，如果知的话，她该还是会的。又不是什么山珍海味，就是卤了些豆腐而已。
穿越到这破地方，话不能随便说衣服不能随心穿，要是吃个豆腐还要瞻前顾后的话，那她脆一撞在豆腐上算了。
过了一炷香的功夫，绵绵把锅里的卤舀到一个大瓷盆里，然后放在院里放凉。趁着这个功夫，她又烧了锅
洗涮了一。
等洗完回来，绵绵看到他哥垂丧气的蹲在瓷盆边上：“哥，你在这嘛呢？”
玉宽幽怨的看了她一，手里拿着双筷指着那盆卤：“那么大一块豆腐，你一个人都吃完了，也不给哥哥我留一块。”
绵绵
觉要被自家老哥蠢哭了，她无奈的翻个白：“亲哥啊，你以为你妹妹是猪呢，那么大一块豆腐我一个人都吃完还不得撑死？这卤还没凉透，豆腐还没放去呢。”
“啊，这样啊，就知妹妹你不是吃独的
。”听到豆腐还有，玉宽立
恢复了生机：“那啥时候可以吃啊。”
绵绵摊摊手：“今晚怕是
不了味了，不过明早就能吃了。”
豆腐要彻底放凉之后才好泡卤里，这样来的豆腐才会好吃。
原因，她也忘了。看过的
节目太多，有时候记忆也容易混淆。
反正就寻思着呗，应该不会太难吃？
绵绵刚才把豆腐放篮里吊在了厨房门放凉，这会她把豆腐拿来倒瓷盆里。
见状，玉宽也顾不上味不味的，拿起筷飞快的夹了一块填到嘴里，咀嚼片刻后陶醉的夸：“嗯，真香，比我们书院的好吃多了。”
“明天早上会更加好吃的。”说完，绵绵就把盆端到厨房的柜里锁起来，倒不是为了怕人偷吃，而是怕老鼠黄鼠狼之类的祸害。
玉宽有些意犹未尽的说：“好吧，明天我早起一会儿，一定要在家吃早饭。”
平日为了节省时间，玉宽经常去了书院以后再吃早饭。
绵绵以为老哥也就是说说而已，毕竟这位也是
喜睡懒觉的。
结果第二天等她醒来以后，发现这哥们已经就着豆腐啃起了大馒，而且那馒看上去还气腾腾的。
看到她起床，玉宽使劲咽了一饭，然后举着大拇指对她说：“妹妹，你这豆腐的太好吃了，绝对是我吃过最好吃的豆腐。你快起来尝尝。”
说着，两三就把手里的馒吃完，然后找几张油纸夹了好些豆腐包起来：“这些带着
午吃。”
看到绵绵呆愣愣的在那站着，还嘱咐她：“别在那傻站着了，我好了馒还煮了些玉米糊糊，你快吃完去上学吧。咱爹娘还不定什么时候起来呢。”
“臭小，你上学就上学，没事编排你爹娘嘛，真是找打。”陈三已经醒了，但就是缩在被窝里不想起来。
绵绵无奈的扁扁嘴，怪不得自己总想当米虫呢，遇到一对这么喜享福的爹娘，她能有大志向才怪。
不过自己的这卤豆腐可真好吃，外香里
、丰盈，吃起来压
不想停来。怪不得老哥一气吃了那么多。
她好歹控制着自己的嘴
，给爹娘留了一些，然后收拾完就去了学堂。
到达书院的时候时间还早，教舍里只有她的同桌在。
“呀，你怎么每天都来的这么早啊？”记忆，不
她几时来，这位同桌都已经在座位上等着了。
小桃回：“我就住在后院，离得近当然来的早了。”
时间久了，绵绵对这个同桌也有些了解，她虽然不怎么主动说话，但你要跟她讲话的话，她几乎都是有问必答。而且她格很好，从来不会仗着自己的
份特殊而欺负旁人。
当然，也因为她和于先生的特殊关系，班里的同窗都有些怕她，不怎么和她来往。
连带着绵绵这个同桌也有些受到了牵连，在班里似乎
于“被边缘化”的位置。
不过，绵绵本来就是老壳
，真让她装模作样的去迎合这些小姑娘，她也嫌烦。因此对目前的境倒也乐在其的。
就在她胡思
想的时候，小桃突然伸过鼻来在她的上闻了起来，最后很肯定的总结：“你早上吃卤豆腐了？”
“这也闻的来？你鼻还真灵。”
昨晚炸完豆腐之后，她生怕发会油腻腻的不好闻，特意烧洗了个澡，今早吃的豆腐已经凉透了，理来说应该没有那么大的味啊。
小桃突然指了指她的脖颈间：“你小衣上有豆腐的味。”
呃，是了，她只换了外的衣裳，里面的衣服没换。
不过这也很
了，绵绵忍不住问：“你怎么那么笃定？”
“只要是我吃过的好吃的，我都能闻到。”小桃很是自豪的说，然后她忍不住咽了：“不过你吃的豆腐闻着味可真香，是哪家店卖的？”
如果不太远的话，
空她也去买一。
绵绵挑眉：“是我自己的，这次就
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