余地
第三更，粉红翻倍、月末倒数第二天，求大家粉红支持
可以说，张氏这就是一句客气话。 二郎和罗小燕即便是要留
来吃饭，也没有不在老宅自己爹娘家里吃，反而来叔叔婶
家里吃的。
二郎和罗小燕都摇
，说是要赶在晌午之前回罗家村，今天二郎就要搬去罗家村了，总得安顿安顿。
“那以后有空常来走动。”张氏就
。这也是一般庄
人家迎来送往的一句客
话。
大家往外送二郎、罗小燕和罗小鹰。连叶儿将连蔓儿拉到一边，低低的声音询问。
“蔓儿
，你们家给礼了，一会他们上我家磕，我们家是不是也得给
啥?”
“这个，你们不用比着我们来。”连蔓儿想了想，就告诉连叶儿，“看你爹娘怎安排。对了，咱爷那边，还有芽儿她爹娘那边，都给礼了吗?”
“啥也没给。”连叶儿就。
连家老宅一直以来的规矩，孩们没有压岁钱，新媳妇
门磕也都啥也不给。
连蔓儿就没再说什么了。
二郎、罗小燕他们要去连守礼家，连叶儿就和连蔓儿告辞，领了二郎他们过去。
将近晌午，连守信和五郎从外面回来，张氏就和两人说起二郎带着罗小燕来磕过的事
。
“……她弟弟还给我磕了三个，哎。”张氏告诉连守信，“我和蔓儿商量的，给了她们两个尺，算是见面礼。”
“老爷那边给了啥没?”连守信就问。
“听说是没有。”张氏就。
“哦……”连守信就哦了一声。
“是我
的主，大老远的奔着来了，咱现在在外又有个有钱的名声。”连蔓儿就，“两个尺，不算多，也不算少，也是她们居家过日能用的着的东西。”
“给的对。”五郎就。
连蔓儿和五郎都是一样的想法。如今她们家的条件和以前不一样的，
份和地位也有了变化。人们对他们有了新的期待。他们一家过日，尤其是人往来，需要考虑的事就更多了一些。
她们原本就不是斤斤计较的人，现在手面就要更宽一些。
在这个年代立足，就要符合这个年代的主
文化习俗。连蔓儿家现在有了钱，当面、背后惦记她们的人可不少。她们不能对人予取予求，但同时也不能一
不
。有人想来沾一些，有的时候，你就得让她沾一些。
不过，让谁沾，让沾多少，主动权要掌握在自己的手里。这
事，也要讲究一个度，还要讲究章法。
今天罗小燕来，有老宅的例在前摆着，连蔓儿家也可以什么都不给。但她们还是给了，这是连蔓儿
于多方面的考虑的决定。
“蔓儿，你今天看见人了，觉得怎样?”五郎低声问连蔓儿。
“给她两块尺，我看她
兴的。至于她的为人啊，有没有别的心思啥的，现在结论还早，这要看以后的。”连蔓儿想了想，答。罗小燕今天的一些言行很有趣，但是初次见面，连蔓儿不想这么早就给她画上标签。
即便是有些功利，有些想，只要不过分，那就好说。
至清则无鱼，连蔓儿从没打算要用德标兵的标准来要求任何人。
“嗯。”五郎，她明白了连蔓儿的意思。
“那个罗小燕是和二郎同岁吧，看着可显老。”张氏正在跟连守信说话，“要说这模样，二郎
她是有亏。……我看着那人说话还算实诚。也是苦命的人。我还留他们吃饭了，他们没答应，说要在晌午前赶回罗家村去。”
“连家的儿，以后就得住到罗家村了。”连守信的语气
透
的绪颇为复杂，他看临近晌午，就打发人去老宅请老罗木匠过来吃饭。
“顺便看看二郎两
走了没有。”连守信吩咐
事韩忠。
很快韩忠就将老罗木匠给请了过来，厨房里给他准备了饭菜，以后每天晌午这一顿，就让他和事韩忠一起吃。这个待遇，比连蔓儿家一般的
工要好。拿连守信的话来说，工钱给的足，再好吃好喝招待着，人家是有手艺的人，这心里痛快了，把活计给你的漂亮些，就比什么都
。
韩忠来过来向连守信禀报了二郎的事，说是二郎和罗小燕已经走了，老宅那边并没有留饭。二郎隻带走了他随的衣裳，还有一行李，二妞妞是被罗小燕抱着走的。据说罗小燕在老宅，就喂二妞妞吃了
，然后哄着二妞妞睡了。
“老爷看着怎样?”连守信听了也没说什么，就问连老爷的况。
“老爷今天吃了药，看着
神，坐在外看老了半天的活。”韩忠就。
家有男丁，本来应该添人的，可是现在，却少了人。以连老爷的个
，就算是了，想开了，那心里也不会痛快。只是他为人要
蓄很多，即便是苦闷，也会闷在心里。
“行了，我知了，你去陪着老罗吃饭吧。”连守信就向韩忠挥手。
韩忠答应了一声，退了去。
…………
烤鸭的挂炉已经买了回来，并安置好了，合适的木材也有了，只是这几天又是忙着给连老爷打棺材的事，又闹腾二郎和罗小燕成亲的事，因此试烤鸭的事就一直耽搁了来。
现在这两件事都算有了着落，连蔓儿就和张氏商量着，该开始试烤鸭了。
试烤鸭，连蔓儿是理论指导加副手，大厨是张氏，连守信也是副手。现在张氏
照连蔓儿提的方式宰杀鸭已经相当的顺手了，将鸭宰杀并放血之后，褪，并在鸭肋开一个小，将正副的
脏都取来，再彻底地行清洗。
然后，就是用烧沸的饴糖给鸭
上
。接来，是将
理好的鸭挂在
凉通风的地方，行晒坯。在这个季节，一般只需要两到三个时辰，鸭就
燥了。这个时候，就可以行烤製。
炉之前的鸭，要先
汤，再打一遍。同时，在挂炉燃烧木柴，等炉温升到一定的程度，就可以将鸭挂炉里，行烤製。
烤製的时候，要注意观察，适时地翻动鸭坯。从鸭炉，到烤熟，大约需要两刻钟的工夫。将鸭烤好之后，就可以从炉取来，然后
据鸭腔的汤的颜，来判断鸭烤熟的程度。如果汤呈粉红，则说明这鸭烤的火候不到，最多只有七八分熟，如果汤呈浅白，这个火候是最好的，如果汤呈
稠
白，那么就是火候过了。
炉后的鸭，还要
上刷一层香油，让鸭更漂亮，卖相更好。
连守信和张氏小心地控制着火候，连蔓儿则在旁边仔细地着记录。
这天傍晚，在几人忙活了半天之后，第一隻烤鸭终于炉了。
“这是不是火候有过了。”将烤鸭炉之后，放里面的汤
来查看，发现颜偏白，张氏记得连蔓儿给她讲过的，这个颜，说明鸭烤的有太熟了。
“还行。”连蔓儿看了一
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