第二更，求粉红。
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连枝儿是个腼腆的姑娘，听连蔓儿这么说，她的脸一
就红了。
连蔓儿觉得有趣，低声的笑。
“蔓儿，别总逗你
。”张氏在旁边见了，就笑着
。
这是在别人家的铺里，还有掌柜的、伙计和别的客人，连蔓儿当然知适可而止。
最后娘儿三个挑了十二张上好的羊羔
，也是让伙计晌的时候送到三十里营去，这才从货铺里
来，直奔陆家的杂货铺。
陆家的杂货铺是青
镇上最大的一家杂货铺，里面的货品最全，价格也很公。连蔓儿走
杂货铺里，连守信、五郎和小七已经在里面了，正由陆家的老二陆炳武陪着，坐在铺
的火炉旁边烤火、说话。
见她们来了，陆炳武就忙站起来，赶着张氏叫大姨，让她们娘儿几个坐火炉便
和和，然后又招呼伙计抱火锅过来让她们挑选。
“……是从府城的，上百年的老作坊，卖的最好，府城、县城，还有咱镇上的人家都用的是他家
的。”陆家杂货铺的掌柜指着那几个火锅向她们一一介绍的。
连蔓儿看了一番，就选了一个
等大小的紫铜火锅。抓着两耳将火锅提起来，连蔓儿估摸着这火锅的重量最起码得有五斤重。再将锅盖打开，看锅
的厚度，工的细致。连蔓儿也很满意。这个年代，一般的东西，尤其是老字号的，质量真是没的说。特别的实诚，比如这铜火锅，用一辈
本没问题。还可以一代代地传去。
紫铜火锅导
好，这个大小的锅，对于她们的六
之家也正合适。
见连蔓儿选好了火锅，连守信、张氏、五郎也过来仔细查看，都很满意。一个火锅，又加上底垫和纯铜的烟帽，再加上一个夹炭的炭夹。一个小漏杓，一共是六两五钱银。
买好了铜火锅，一家人又就便在铺里买了红糖、白糖，福字、年画等
。往年还要买
联的，今年却不用。隻买了大红纸，等回去请鲁先生给写几幅，那可比外面买的要
上不知多少倍。
从陆家的杂货铺里来，一家人又去逛集市。
爆竹整整买了两篮，还添了不少的烟
，让小七
兴的眉开
笑。接着又买了几尾鱼、炭、各
糖果、
心等，满满地装了一车回家。
晌，她们定好的金银首饰、羊羔、火锅等就都陆续地送了过来。连蔓儿一一地打发了价款，一家人才坐来。看着采购来的这一堆堆的东西。
连蔓儿先将首饰分了，五郎和小七接了连蔓儿递过去的项圈和锁片，都有些错愕。他们俩都没想到，连蔓儿会在首饰铺给他们也买了东西。
金银件，一家人都有，唯有连守信没有。他也不生气。只在旁笑呵呵地看着。在他的意识里，大老爷们
上就不应该
这些零碎，只有小孩和女人，才喜
这些东西。而且连蔓儿也说了，这些东西，就算不上是钱，而应该算作是将银钱换一
方式存来。
将采购来的东西都归置好了，火锅却没有收起来。连蔓儿提议说，晚上就涮羊
吃。大家当然都没有异议，连守信就拿了火锅去刷洗，准备木炭，张氏和连枝儿则是准备大骨熬汤，还要准备羊片。
五郎和小七去请鲁先生写联。
连蔓儿也没闲着，她要
製涮羊的蘸料。
要製涮羊的蘸料，主料自然是芝麻酱，另外两重要的、也是必不可少的料就是腐
和韭菜。这三样，连蔓儿家就有现成的。只要有了这三样，就能製最基本的蘸料。当然，为了让蘸料更加
味，里面还可以加
其他的料。细盐自然是不能少的，连蔓儿又找来了香油、卤虾酱、家里自製的大酱和鲜汤宝等。
将料都准备齐了，连蔓儿才开始慢慢地调製、一边调製一边品尝，直到最后调的蘸料让她自己狠喜，又让连守信、张氏等一家人都品尝过，大家都说好，连蔓儿才满意了。
傍晚，连蔓儿一家六，再加上一个鲁先生，大家团团围着桌坐了。每个人的面前都放了小碗蘸料，桌正放的就是火锅，旁边放着三大盘片的薄薄的羊片。
片羊片，是要将冻结实的羊
拿屋里，让它稍微
化化，但千万不能化透了，看着能刀的时候就开始片，这样最容易片薄如纸的羊片。当然，即便如此，也不是每个人都能到这一，这得多亏张氏和连枝儿的好刀工。人家娘儿两个片酸菜、切酸菜丝可都是好手。
除了羊片，还有刚从菜窖里拿来的，秋末存放去的菠菜，以及挑选来的
白菜叶，另外就是切成
条的
豆腐、切成薄片的土豆、泡
了的粉条，杀猪那天的血豆腐。
为了解腻，桌上还准备了凉拌海带丝，酸甜萝卜丝等几样
的小菜。
连守信和鲁先生的面前还有白酒，张氏和几个孩面前的则是
。
火锅端上来的时候，里面的汤就是烧
的，大家纷纷夹了羊等
材去，薄薄的羊片在随着烧的汤打一个，那颜就变了，这个时候立刻捞上来，蘸着
郁的酱料吃嘴里，味的几乎让人咬掉
。
鲁先生吃了一就讚好。
一家人一边吃，一边说笑，一会工夫，就都吃的脸上红扑扑地。连蔓儿吃的尤为开心，果然，寒冷的冬季，就该一家大小聚在一起吃火锅、涮羊。这才是好的日啊。
一顿火锅还没吃完，连蔓儿已经在打算一顿了。涮羊不能天天吃，明天应该再尝一尝酸菜锅。
不过第二天，连蔓儿家并没有吃酸菜锅。
“幼恆哥说，后天他就要回县城过年了?”晌午，五郎和小七从私塾回来的时候，告诉连蔓儿。
今天也是他俩今年上学的最后一天，从午开始，私塾里就放假了，要等明年过了正月，私塾里才会重新开学。
“啊，”连蔓儿就吃了一惊，“怎后天就走啊，我记得咱杀猪那天，幼恆哥说，今年他二十八才回去。”
“那天是那么说的，是县城给幼恆哥捎信来了，说幼恆哥的
非让幼恆哥早回去。幼恆哥这两天收拾收拾，就得回去了。”小七。
“娘，那咱给幼恆哥的年礼，赶
送过去吧。”连蔓儿就，“也不知过完年幼恆哥啥时候回来，赶不赶的上咱家请客。要不，咱就请幼恆哥来家吃晚饭。就吃涮羊吧，要不也想让幼恆哥来尝尝那。”
“行。”张氏。
今年给王幼恆的年礼，连蔓儿家已经准备妥了。两坛酒，共二十斤，一条猪，十斤，酸菜十颗，饽饽一百个，冻豆腐两板，
磨玉米面十斤，另外还有鞋两双、棉直缀一件。
在连蔓儿家准备的几份年礼，王幼恆的是上上份。
五郎赶了小
车，装上年礼，连蔓儿和小七都穿成棉包样坐在车上，三个孩来镇上找王幼恆。
济生堂里，王掌柜正带着伙计们忙碌，看见他们来了，就忙迎了来。
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