第二更，求粉红
了冬月，上冻了。连蔓儿家用的琉璃窗，而且为了冬天的保
，还不惜银钱地用了双层的琉璃窗。即便如此，偶尔哪一天晚上柴烧的少了，早上起来，就能看见琉璃窗上结满了霜
。
连蔓儿很喜
看霜，因为那并不是平板的一层冰霜，而是天然生成的各
图案，当然这需要一双善于发现的
睛。
大片的树叶
、或者羽
，是最常
现的，然后是，有的时候还可以看见层层的屋宇。而当太
升起，屋
的气温也升
之后，琉璃窗上的霜慢慢
化，这个时候往往又会现另一番奇景。
因为化的速度不同，那些霜慢慢地氤
开来，形成远近不同的层次。连蔓儿看到的最神奇的一次，是在一扇琉璃窗的
央，近有
人、周围有木，再远一些还有楼阁，简直是一副惟妙惟肖的黛玉葬图。
不过，连蔓儿能看霜的日并不多，因为她屋里的采非常好。
西屋的外间炕上，是靠着外屋的煤灶来取。白天的时候，她们会将灶里的火调大，让外间的炕更加和。如果连蔓儿和连枝儿在这外间坐着，地上还会加一个火盆。
晚间的时候，连蔓儿和连枝儿去里屋睡觉，外屋灶里的火会被调小。里屋夜晚的取并不依赖外屋的煤灶，而是另外单独有小灶。小灶的开
设置在屋外窗台
，灶坑直通里屋的炕。没到晚间临睡之前，先是烧木柴，将里屋的一铺炕烧的
的，然后再在木柴上堆上足够燃烧一夜的煤炭，这样一整夜，
两个的作为卧房的里间，都是的。
因为这样，里屋的那几扇琉璃窗就没有结霜的机会。只有外间屋的那几扇琉璃窗。在嫉妒寒冷的夜晚，才会结上霜。
张氏也
这个霜叫
窗，不过连蔓儿还是喜说霜，在她里，窗是特指剪纸的那窗。
所谓
生、夏
、秋收、冬藏，冬天是一个养藏的季节。尤其是像三十里营这里。冬天极为寒冷的地方，人们都有猫冬的习惯。
连蔓儿喜猫冬，每天除了到连记铺里和酸菜作坊里巡视一番，再就是整理一天的帐目。然后，就是像现在这样……
烧的的炕上摆着一张小炕桌，桌上放着两三卷书册，旁边放着茶，还有满满地装着大枣、鸭梨、柿饼、嗑、生、槽糕、
桃酥等果和
心的攒盒。连蔓儿就坐在桌旁边，她
上穿着的棉衣、棉
，两
伸在炕桌。上和脚上盖着新棉製成的小被。就这样怀里抱着团大，一边看书，一边吃零嘴。
“蔓儿，要茶不?”连枝儿从外面
来，看着连蔓儿这幅享受的样，就笑着问。
“嗯哪。”连蔓儿
。
连枝儿就拿了连蔓儿的茶杯，去换了一杯新茶回来给连蔓儿。
“，晚上咱吃啥呀?”连蔓儿咬了一大鸭梨，问连枝儿。
“刚我和娘了菜窖。娘拿了个冬瓜，说是晚上虾米焖冬瓜。”连枝儿就
，“你和小七最
吃的。”
冬天在三十里营这里，大多数人家的饭菜都非常单调，无非是酸菜、土豆、白菜，再多些的，也就是秋天晒的菜
。而连蔓儿家今年冬天的菜
就丰富多了，因为她家挖了个大菜窖。
三十里营的庄
人家也有挖菜窖的，不过多用来储存白菜。菜窖与菜窖之间也有不同。一是简单的。就是在地里挖一个方形的大坑，然后在上面严严实实地铺上木板、草帘、秸秆等。再留一个开。平时这个开也盖的严严实实，要菜窖取菜的时候，就将开掀开，放木梯去。
这菜窖简单、易挖，也就一人，一般都不大，储存白菜的效果也还不错。庄人家大多将这样的菜窖挖在菜园里，等到第二年天，就将菜窖填平，依旧菜。
还有一菜窖，开挖之后，要用砖石木料等填筑、支护，就像盖房那样。这菜窖一般都很
，也比较大，能储存很多的东西，储存的日期和保鲜效果是那简易的菜窖所不能比的。而且这是永久
的建筑，可以历经夏秋冬，常年使用。菜窖
则是采用更方便、稳定的修筑台阶。
连蔓儿家修建的就是这菜窖。这菜窖还分了两
分，一分储存蔬菜、
果，另一分则用来存放
酒。所以也可以说，一分是菜窖，另一分是酒窖。
这样的菜窖、一年四季都可以使用，用于
材等
的保鲜。
刚往里面存放蔬菜和酒的时候，连蔓儿和小七都很喜到里面去玩，现在天冷了，连蔓儿就懒得去了。
晚饭，张氏果然了虾米焖冬瓜，非常鲜，连蔓儿吃了整整一碗饭。
吃过了晚饭，一家人坐在一起，就商量着，说要准备包饽饽。
一了冬月，家家就都开始包饽饽了，连蔓儿家今年因为事忙，已经落后了。
“今年咱包多少斤饽饽?”连守信就问张氏。
“你们都吃饽饽不?”张氏就问几个孩。家里的生活条件好了，饽饽就变成了一选择，而不是必须。
“吃。”小七答。
“有你不吃的东西吗?”连蔓儿就
小七的脸。小七又个了，所以上贴了膘也不太显，因为依旧是那么胖乎乎，所以手
依旧的好。连蔓儿对之的喜程度，简直就和大的的、茸茸的肚
有一拚。
“咱家六人，我算算，今年就包一百斤面的吧。”张氏就，“咱今年就包大黄米和小黄米面的，不加黍米面了。小豆多预备，到时候包薄大馅的。”
三十里营的一般人家，包了饽饽，能够吃上三到四个月，一天两顿、甚至三顿都是饽饽。尤其是早上那一顿，几乎家家都吃饽饽。
这是因为吃饽饽只需要溜一溜就行，帘屉面同时可以烧一锅汤，只需要很少的火，很短的时间，一顿早饭就齐全了。
“好。”几个孩就齐声。多多的甜甜
糯适的豆沙馅、薄薄的粘粘的香香的，这是几个孩都的。
第二天，连守信就赶着车去磨坊磨了大黄米面和小黄米面回来，张氏带着连蔓儿和连枝儿在家里挑好了小豆。
第三天一大早，连守信就用大缸将黄米面和好，放在炕髮上了。等到了傍晚，张氏就将连守礼、赵氏和连叶儿都请了过来，又从村里请了两个净能的媳妇过来。早早地吃了晚饭，张氏就将豆沙煮上了。
在等着豆沙熟烂的时候，大家伙就忙着准备帘屉、剪泡玉米。这是秋收的时候，连蔓儿挑选好的包裹玉米
的层白，晒了存放起来。这个时候拿来，剪成比粘豆包直径适合的小片，放在温清洗、并泡了。
这个玉米
，到时候就用来托着粘豆包，免得粘豆包粘在帘屉上。
与苏叶，还有李氏给的大果树叶一样，这玉米也有它特有的清香。
等豆沙煮好了，黄米面也早就发的将缸盖给
起来了，一家人在炕上放了两个桌，大家坐来，就开始包饽饽。
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