菜园
里的玉米卖完了，正好这个时候地里的玉米也
来了，而且正是
的时候。连蔓儿家就接着卖地里的玉米。
这个时节，正是玉米快速
浆、往实里
的时候，估计这茬玉米，也就卖上十来天，之后，就只有等着玉米完全老、实，最后收获。
菜园里黄瓜和豆角拉架的同时，除了留
的十来棵玉米，连守信也将其它的玉米杆都割了。玉米杆上大个的玉米都当玉米卖掉了，不过还有一些小个的，的不太齐整的玉米
留了来。这些玉米有的是个
太小，有的是玉米粒的太稀疏，总之都有各各样的缺陷。
这些玉米，现在还没有完全实，就是完全实了，也不能留作。而如果烀着吃，这些玉米又太老了。
连蔓儿就将这样的玉米都掰来，和五郎、小七、连枝儿几个将玉米粒克来，五个小玉米，克来的玉米粒装了满满的一小盆。
“
，这玉米咱怎吃啊?”小七就问连蔓儿。
“咱炒着吃。”连蔓儿就笑
。
“好哎！”小七
呼，对于吃的东西，这小家伙是百无禁忌，勇于尝试的。
连蔓儿就将大铁锅刷
净了，连枝儿坐在灶烧火，连蔓儿就将一盆玉米粒都倒
大锅里，然后拿着铲将玉米粒均匀地平铺在锅底，等锅
上来。连蔓儿就加快速度，扒拉着玉米粒，尽量让每一粒玉米都受均匀。
“，用
火就行。”连蔓儿告诉连枝儿。
这个时候的玉米，不，但是也不是太老，炒着吃。是最好吃的。而且用不了多少的火，等看着玉米粒都变了颜
，间包裹着胚芽的
分因为受而鼓胀起来的时候。这玉米就炒好了。
将玉米从锅里铲
来，几个孩就围了盆开始吃。这样炒来的玉米，就是要趁吃。才最好吃。甜甜的，有
份，又有嚼。如果放凉了，这炒玉米就会变
，不那么好吃了。
“好吃。”小七抓了一小把
嘴里，有些
糊不清地。
连蔓儿就招呼了张氏和连守信也过来吃。
“你们几个，还
能琢磨的。”张氏抓了一把吃，也觉得不错，就笑。
“是不错。”连守信尝了，也
。“其实吧，这玉米虽说是老了，大火烀熟了，只要牙
好，啃着还有嚼的。也
饿。”
即便是现在的生活过好了，连守信对于吃的东西，最
的要求就是吃饱。至于
味与否，他是并不太在意的。张氏就常常笑说，连守信“好答对”，“好伺候”。
吃了炒玉米。连蔓儿就想起另外一件事来。
“今天我爹生日，咱晚上吃啥?”连蔓儿问。
连守信的生日，早上张氏给他煮了几个
，都被连守信分给连蔓儿她们吃了。原本没分家的时候，连家像连守信、张氏这些成年的儿、媳妇们，是不给过生日的。只有孙儿辈几个小的，连秀儿，还有连老爷和周氏这几个，才过生日。
这分了家，日好过了，几个孩过生日都比过去丰富的多。张氏心疼连守信，就打算给他也过生日。连蔓儿当然讚成，她觉得家里每个人的生日，都该庆祝。
“问你爹，今天你爹生日，你爹说了算。”张氏就笑。
“爹，晚上你想吃啥?”连蔓儿就仰起脸，问连守信。
“啥都行啊。”连守信很好说话地。
“爹，今天你生日，你说啥都行，那我们都不知该啥了?爹，你想吃啥，就说呗。”连蔓儿继续问。
“小七，你想吃啥?”连守信想了想，就扭
将小七拉过来，问。
“爹，你想吃啥，我就想吃啥。”小七是个机灵鬼儿，他就抱住了连守信的大
，笑的甜腻腻地。
张氏和几个孩都看着连守信，被如此的关注，连守信心一
。他已经有将近二十年没过过生日了。
“那就吃饺吧。”见妻儿一定要他选，连守信就说。
三十里营有句俗话，叫舒服不如倒着，好吃不如饺。这句话说的是最舒服的就是躺着待着，最好吃的
是饺。
庄
人家，并不认识那些所谓的山珍海味，在他们看来，能吃上一顿白麵包的，
馅的饺，就是极大的享受。
连蔓儿也觉得饺好，营养全面，而且馅料丰富，可以调製各不同的味。
“行，那咱晚上就包饺，白面的饺。”张氏就。
“娘，那我买去。买三斤，够不够?”连蔓儿就站起，对张氏。
“够了，三斤的话，那就多要瘦。”张氏就。
生活一天天的改善，一家人在吃饭的味选择上，也渐渐地发生了变化。没钱的时候，买就
挑
的买，因为油多，解馋。现在，就不一样了。
连蔓儿就拿了几串钱，提了篮，带上小七，走到镇上去。她先是在铺里买了三斤瘦多少的猪，又去蔡记买了一整隻的烧。她还记得，连守信吃这个。
回到家，连守信看到了烧，嘴上说太抛费，有饺，还买烧啥的话，但是
睛里的笑意却是藏不住的。
受家人重视，被家人关，就是成年人，也是忍不住要欣喜的。
买回来了，那菜用什么那?
“就倭瓜吧。”张氏。
这个时节，正好吃倭瓜。挑的倭瓜，洗净了，切成两半，将瓤掏钱，也不用去
，用
板将倭瓜成丝，稍微用盐抓一抓，
去分，就可以馅了。
倭瓜灵，还有
鲜香味，即便不加，隻加各调味料拌一拌，也可以用来包饺。庄人家吃白面饺毕竟稀罕。有的时候，他们就用磨得较细的粱米面，用诸如倭瓜这样的新鲜瓜菜馅。
粱米面就是和的再好，也擀不来白面那么薄的面。面厚实，就包不来
致的饺，包来的，多是
掌大小，并不能叫饺。庄人家是都隻
这叫大菜包。
原本没分家的时候，周氏就吃这大菜包。但就是这大菜包，那时的连家也并不能常吃。因为菜馅里就算不加，但却比平常煮菜要费油。而且包菜包的粱米面，要磨的比较细，比
一些的粱米面费钱。
三斤的馅，张氏从猪圈棚上摘来两个大个的倭瓜，每一个都足有五六斤，虽然去掉瓤，再腌去多余的分后，重量会轻上许多，但是和三斤一起馅，连蔓儿还是觉得多了些。
他们一顿肯定吃不了。
不过连蔓儿也没说什么，包一次饺不容易，又比平常饭麻烦，庄人家一般要包饺，都会多包，当天晚上吃一顿，第二天早上将剩的饺溜一溜(读第四声)，又够吃一顿的。
这里的溜，并不是诸如溜肝尖那个溜的意思。这是三十里营上了年纪的人用的土语，意思大概等同于一。
包饺，依旧是连蔓儿负责调馅，她在馅里加了冻，又加了她家铺里特製的鲜汤宝
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