她走
屋
,看到洗衣机放在空地上,里面加满了
,泡着被罩。
这时小麦摇晃着尾
跑来,易弦牵着大米走在后面。
“今天不是洗衣服的日
啊……”何田还想说什么,易弦耷拉着嘴角打断她,“你的被罩枕
要不要洗?我脖

的,也不知
是不是小麦
上有
蚤了。”
“啊?”何田赶
蹲
,抓住小麦查看。
它的绒
被翻得
七八糟,无辜地仰着小脸“呜”了一声。
“没有啊……”何田想了想,也觉得自己
上有些
,“算了,保险起见,还是换吧。今晚我们用篦
篦一篦
。再给小麦洗个澡!”她说着跑回屋
了。
易弦抿抿嘴
,蹲在小麦
边,摸摸它的狗
,“对不起了,待会儿我给你好吃的。”
换了床褥被单,吃了早餐,易弦和何田开始修葺木屋。
这才是最重要的事
。
可以少一
,衣服可以少一
,可是栖
之所一定要
固。
小木屋是用整棵整棵的
大圆木建的,
面积只有十五六平方米,除去炉灶和烟囱之后,活动面积更小,但是对于两个人住,大小刚好。
木
是很好的耐
材料,建成的房
冬
夏凉,整
的圆木耐腐耐用,如果照料得当,小木屋用上上百年也不稀罕。
但是圆木之间有
隙,这些
隙得钉上一层木板才能堵住风,至于那些木板没法企及的小
隙,就得用灰浆填上。
经过了一年的风
雨打和冰雪侵蚀,有些灰浆一碰就掉,这些就要补上,木板之间的凹槽有积累落叶和灰土的,也要清理
净,以免什么
掉
去,
大了,
系破坏木屋。
木屋的房
是一层层的木板,像瓦片一样钉在倾斜的框架上,木板之上再铺上一层厚厚的
草。
草扎成捆,固定在木板上之后再罩上一层网,风
日晒之后,原本金
的草就会和构成木屋
的圆木一样变成石青灰
。年
日久,这层灰
还会在
光
泛着一
银光。
不过,何田家每年修屋
的时候不像别人家只是往房
上絮上一层草,她家除了絮草还要往房
上糊一层薄薄的泥。
这个泥并不是普通的泥,里面混着苔藓和草籽。
林
里
大树木聚集的地方,或是
源地的附近,就会生有又多又厚的绿苔。
用竹铲挖起苔藓,连着混杂在其
的各
杂草,带上三五厘米厚的泥土,背回家,和更多泥土混在一起,加
搅成糊,晾上半天,到了
午三四
钟之后就可以拿来用 。
何田和易弦先踩着梯
爬上房
,用木
把去年的泥敲碎,
涸的泥
块就顺着倾斜 屋
掉在地上。
小麦好奇地跑到一块碎泥边上嗅嗅,又赶
跑远一
,仰
观察。
这层旧的泥敲掉后,
蒙在
草上的网。
这时就要仔细查看,看看哪里需要填补,有没有腐烂的,修补絮草之后,就要涂泥了。
他们一人拎一个木桶,里面放着调成糊的泥,用切割成很像手柄极短的锅铲的竹片挖一块泥,糊在屋
上,抹开抹匀。
从屋脊上开始,渐渐向
,屋檐边缘倒不用怎么涂了。
涂完泥的屋
现在看起来样
有些怪。
像是个刚从泥坑了爬上岸的乌
。
不过,一周之后它会更怪的。
一周后,苔藓、草籽在日晒
苏醒,重新焕发生机,屋
就会看起来像老爷爷将秃未秃的
,再过一阵
,经过几次夏季的雨滋
,草和苔藓
得更茂盛了,远远望去,屋
一片茸茸绿
,泥
变成了绿
。
别小看这层绿
,它们不需要太多土壤或是营养,
也短小细弱,但它们却能保护屋
不受狂风侵害,不让
草被风
走,它们还能有效地排掉雨
,让雨
更快地
屋
,使
面的
草和木板不易腐坏。
反正何田是这么说的。
易弦抬
看看目前还是像泥
的屋
,想象不到它变成绿
的样
。
修葺完屋
,已经要黄昏了。
何田在火上蒸上米饭,跟易弦一起去了他们的红薯地。
同样是
植
,红薯喜
的温和气候,因此只能
一季,耐寒的胡萝卜倒是可以从初
一直
到
冬。
不过,红薯有别的
植
没有的优
,就是它的
叶可以当蔬菜吃,并且很好吃。
红薯苗
几周之后,就
得茂盛,墨绿
的叶
像一个个小手掌。这时就得剪掉些叶
,不然叶
得过于茂盛,
收了更多的营养,
就会营养不良了。
他们一人一把小剪
,很快剪了满满一小筐红薯叶
。
叶洗净之后,用油盐清炒,或者跟野蒜一起炒,味
不输于专门栽培的蔬菜。
剩
的较
的叶
和
,切碎了就可以喂给小鸭
们。
米饭一蒸好,何田就把炒锅支起来,加上一大勺鹅油。
这是今年捕到的鹅的脂肪炸
的油。
鹅宰杀之后,取
肚
和
脏附近的脂肪,放在油锅里小火加
,很快就会溢
油汪汪香
的油脂,放凉之后用小竹筛
过滤
油渣,放
小陶罐
或者大玻璃瓶里分装,密封好,存放在
凉的地方,一次取
一罐,就能吃一年的。
何田家
用的油大多数是鹅油,她们家通常还会在每年秋天打一
山猪,猪油是另一
常吃的油脂。
野鸭
油、野
油、狍
油、鱼油,还有其他野味的油脂,味
比起猪油鹅油都要差一些,就用来
灯油和
皂,机

油等等。
油
了,何田把野蒜的叶
切掉,只留蒜
,放在案板上用刀一拍就扔
锅里,翻炒几
,闻到香味后把红薯叶扔
锅,叶
颜
一变,就把锅从火上移开,装盘前加一
盐。
另一
菜是河虾。
几天前捉的那些鱼虾,太小的都变成了小麦和小鸭
们的
,还剩十几条十厘米
的虾,何田养在一个小
缸里,养了几天,泥沙都吐净了,
也空了,今天就是它们变成盘
餐的日
了。
易弦用
舀捉住了虾,沥
了
,何田在锅里放上油,把野蒜的叶
切成段扔
去,一挥手,十几只张牙舞爪的虾就
了锅,几秒钟就变得红彤彤的。
新鲜河虾本
就很清甜,只要放一
盐调味就行了,装在棕褐
的陶盘里,红红的虾陪着绿油油的野蒜叶
,看了就让人
指大动,更别说诱人的香味了。
何田坐在桌前,急不可耐地抓住一只虾去拨,剥了两
又丢回碗里,把手指举在嘴前呼气,“好
!好
!”
易弦夹了一只虾,小心剥好,递到她嘴边,“啊——”
何田张开嘴,“啊——”
他笑着把虾
放
她嘴里,她嚼了几
,也笑了。
“好吃吗?”
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