形。
她把小船栓在一颗半歪倒在地上的柳树脖
上，带着易弦在草丛
参差而行。
枯的芦苇和
草，还有周围树木的树枝，被风一
发
哗啦哗啦的响声，远
，有禽鸟求偶发的叫声。
走了大约十分钟，一个直径两三米的池塘现在他们
前。
何田从背篓里拿铁锹，在离池塘五六米远的芦苇丛铲开一块地上的积雪，然后把带来的一条一米多宽，两米多
的藤编的网圈成一个圈，用树枝固定在地上，留一看开
，又砍断了一些芦苇，
地用周边的野草绑成一束，从间分开，搭在藤编的围网上。
这个藤编的围网，就是她和易弦藏
的掩
了。
何田让易弦继续收集芦苇，把藤网遮盖得更加严实
，她提着三只木鸭来到岸边，把其两只放
里，轻轻推向池心，另一只放在池边。
等她回来，易弦已经搭好了芦苇，还放了一些在围网间的地上。
何田把一个木箱倒着放在地上，再在木箱上铺一块旧鹿
褥，就能可以和易弦一起舒服地坐在围网间了。
她拍拍背篓里那叠小米煎饼，对易弦笑
，“要是打不到什么，我们今天就得吃煎饼啦！”
她说着，把白布
的斗篷递给易弦，两人穿上斗篷，坐在掩，就和池塘边的环境完全
合在一起。
何田拉大衣里的一
木笛，轻轻了几
，木笛发的声音真的很像野鸭的叫声。
接来，就是耐心地守候。
不过，以最近野鸭群飞过天空的频率来看，他们应该不用等太久。
果然，二十分钟后，一群野鸭飞了过来，在池塘上方盘旋，它们看到了同类正悠闲地落在池心一边觅
一边谈
说
，正要降落时，“嘭嘭嘭——”
几声
响带着□□气味在空炸裂，几只鸭怀着对池底
虫和丽母鸭的憧憬从空坠落。
“看来不用啃煎饼了。”易弦笑着
掩，跑去捡猎
了。
他们这次打到了四只野鸭。全是公鸭。
他让何田去准备午饭，自己继续守在掩打猎。
何田把那只木笛从脖上摘来，递给他，“每隔十几分钟响一次。它们很笨的，一会儿又会有鸭飞来。”
这片沼泽没有太多
大的树木，又临近河边，风很大，风声把槍声散了，视野又开阔，确实是非常适合打野鸭的地方。
易弦接过木笛，像何田那样
在
间了几声，突然脸红了。他
着笛看了看，正在发怔，
上又传来鸟鸣。
鸭确实很笨。
它们又来了。
何田在风向适宜的地方，在几块石边了个灶。
石上有烟熏的黑印，显然是她从前就用过的。
她折断周围的芦苇当柴火，很快升起了火，架起了锅，烧上一锅
。
她选了一只最大的野鸭，洗剥退，取鸭肝和鸭胗，把其他
脏丢弃了。
储存了一冬天的这几颗洋葱都了十几厘米的芽，绿油油的，何田切这些芽，把洋葱剥
洗净，切成小细丁，换上油锅，把鸭的脂肪切成小块扔锅里和洋葱粒一起翻炒，炒到洋葱金黄时，加上盐和糖，把
熟的鸭肝用铲压成碎末，加一，小火炖一会儿。
鸭肝和
肝的味稍有区别，但是的酱依然味。
已经凉了的小米煎饼包上鸭肝酱和洋葱芽，香甜酥脆。剩的鸭胗剥去外面的
，放在锅里慢慢炖上，等午回家时，刚好可以当小心吃。
作者有话要说： 终于回到家了。吃了晚饭就开始胃气痛。唉，自从几年前得了
胃病，才知能好好吃一顿饭竟也是非常幸福的，所以，一个多月前，当我在社
网络上连续看到几个妹要什么“不吃晚饭”“不吃碳”“过午不”……我就想摇晃她们肩膀大喊“别在福不知福！”“你清醒一！就算你饿瘦了也是个丑瘦！”“等你饿病了你就知吃饱饭是
福分了混
！”——这，就是我写这个文的初衷。
今天也祝大家用餐愉快，心健康。
☆、金英
饼
的各吃法
到了四月底, 森林的积雪还没完全化完, 有时还会再飘一会儿雪，但是河
已经彻底化冻了。了
何田再次划着小船到了河面上, 易弦坐在小独木舟另一，看到湍急的河形成的漩涡就在侧，脸
微白。
盯着河让他
目眩, 可看到何田面如常, 他又怎么能示弱。
何田倒是看了易弦的不适，可是这时船到了河心，只能了网再走。
她投渔网坠着重的一角, 向岸边划了五六米，再投另一半渔网。
重沉到河底，坠着的渔网飘散在河央，三四天之后捞上来, 网就有收获。
河解冻后，商人很快会乘着船来到山，和猎人们换货。
还有一周, 
天的集市就要开了。
易弦看着不停奔的河，愣愣神。
过了一会儿他才察觉, 何田把船划到了一条支。这里平缓得多，不细看, 几乎看不河在动。这段河的颜和刚才宽阔湍急的面又不相同了，这里的是
绿的，刚才河面上的河, 近乎蓝灰。
沿着河又划了十几分钟，河面变得更宽阔了，可并没加速，河的度变浅了，大概只有齐腰，小船行驶在上面，附趴在船舷上，能看到河底的淤泥不断向上冒着小气泡。
这段河岸边的天比别的地方来得更早，两岸的草在几周恢复了生机，由枯的棕黄先变成
黄，又变成黄绿，有些草叶得倒垂在，现在远远望去一片绿油油的，和河为一，像是有人沿着河倒
了绿彩，彩化开了，
淡有致。
何田把小船里的几个笼拿来，轻轻地投河岸边上被草覆盖的地方。
这些笼得很简易，用三竹篾分别三个圆圈，
一个桶装的渔网，平放在地上时是一个圆型，投后，渔网和竹篾被托起来，就变成一个圆
，间两层圆圈之间留着一个
，网底放上一块石或是瓦片，就能把网笼固定在河底，圆的
系着绳，栓在岸边的草上。
笼放在这里几天，就会有鱼自动地游来，把这里当它们栖的地方，其他的鱼看到了，也认为这是个安全的地方，游来分享。
到了那时，何田提起笼，就把它们一网打尽。
不过，何田打算等上一两周后再来收网。到了那时，洄游的各鱼就纷纷来了，它们个个大，肚里都是鱼卵和鱼。
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