半
的树叶
了
，再用搁在木桶里的木勺舀了清
清洗。木桶上方有个手掌大小的木格架，上面放的是她自制的
皂。
她洗了洗手，再次舀洗手，冲洗
桶，盖好两层盖
。
虽然白的像雪柔
的像丝绸的手纸在这个时代是不存在了，但是人类并没忘记要讲卫生。
厕所
面埋着一个大陶罐，何田把之前扫的驯鹿粪便提到厕所背面，倒
厕所斜方的大陶罐里。
一切资源都不能浪费。这些可是很有用的有机。在来年
天到来时可以帮助她有限的农作
得更好。
何田篮里放的陶罐是个夜壶。在这
季节，夜晚的最低气温已经可以达到零10度，更别说还可能有夜间捕
的猛兽
没，聪明人不会拿自己的
命开玩笑。
夜壶里的
也被小心地倒了厕所后面一个固定在方形木架的大陶罐里。
这也是很宝贵的资源。在夏天，把陶罐打开，晒分，沉淀在底
的就是硝。是制作□□必不可少的原料之一。
这时，驯鹿大米已经吃完早餐，正悠闲地在地上寻找小
树枝啃。
它们能够抵抗严寒，在匮乏的冬季，只要雪没有冻实，它们就能用鼻拱开冰雪，啃藏在面的树枝树
存活，实在不行了，它们还可以啃树
。
但何田想把她的大米喂得好一
，因为它是她在森林
的代步工
。
成年雄鹿可以轻易驼动六十公斤的东西，它奔跑最快的时速可达五十公里。
回到屋，烤熟土豆的香味从炉里散发来。何田拉开烤屉，拳
大的小土豆烤得金黄，她把一粒放保温布袋，扎
，贴
挂在
。
她把另一粒土豆放在陶碗里，取一块挂在炉烟
上方的熏
，用小刀刨五六片薄薄的片，搁在土豆上，再用一只金属勺把土豆切开，烤成金黄
的土豆外包裹的是淡黄的粉质，用勺背面用力压几就散开成绵密的泥粉状，红红的熏上半透明的脂肪被土豆泥的
度一熏，似乎快要
化。
脂肪和碳化合的结合通常意味着
味。
这块熏是一块獐后
的，带着咸香和一松木燃烧后特有的清香，经过风和熏制，
韧，刚收获土豆略带甜味，
糯。
何田吃了一，满足地叹气，把火炉上放着的那支瓶打开，倒了一在一个搪瓷小茶杯里。炉台背后的墙上钉着两排木架，上面放着各调味瓶。
何田打开一个放着棕红黏稠的玻璃罐，小心地倒了一滴在茶杯里，顿时，枫糖浆的香味飘散开来。
她用勺搅了搅，糖浆化开，她捧起杯喝了几，一片，一勺土豆，吃完了她的早餐。
这时，窗外
光耀
，林的白雾消散殆尽，天空碧蓝。
门之前，何田把一个洗净的红薯埋在炉膛的碳灰。碳灰里还有星星红，还没烧尽的碳灰会在她回来时把红薯烤熟，那将是她的晚餐。
她在大米背上放了驼筐，牵着它向森林
走去。
驼筐由两个对称的藤编大篮组成，篮之间有三藤绳，平衡地放在大米背上，在它走动时也不至于倾斜。不过，一旦篮里放了东西，就得想办法把保持两边的重量相近，不然藤绳会在大米背上蹭来蹭去，虽然何田在它背上铺了块毡布，但要是它被
的藤绳蹭得烦了，就会把藤篮给甩掉。左侧的驼筐里放了一个铜桶。
何田今天要收集更多过冬的，给大米的，还有给她自己的。
冬天很快就要到来，每多一份，就多一份生存的保障。
冬天到来后，森林会被一层又一层白雪覆盖得严严实实，有时雪会连着几天几夜，每层雪之间冻得如磐石，就连驯鹿也难以在这样的雪地里行走觅，就更不用说人了。
在何田的记忆里，有一年的冬天来得很早，从10月底第一场大雪开始，就不停地雪，一直延续到第二年的四月旬，天才姗姗来迟。
那一年，他们不得不被杀掉养的驯鹿。因为驯鹿没法刨开雪层寻找，更因为他们储备的粮都吃完了。
在雪域生存，失去了驯鹿，意味着你寻找生存资源的范围大大缩小。你存活的机会，也会因此大大降低。
但今年的秋天还是很慷慨的，已经十月初了，可是天气还没有转冷的迹象，林里各动都非常珍惜这额外的好天气，忙碌地收集、储存粮。
到了森林，何田放开缰绳让大米自己走。它会找到自己喜
的，何田只需跟在它后把那些满草籽的草、的树叶给割掉放篮里。
这片林有很多板栗树，
大的树枝上挂着一个个拳大小的刺球，这些刺球落在地上，就会裂成三四份，有的甚至是五份，每一个橘
似的刺
里藏着一枚饱满的栗。
何田
上一双松鼠手
，蹲在地上把刺球一个个捡一只小篮里，篮装满了，她就把收获倒大米背着的大藤篮里。
栗外面的刺球可以等晚上回家再理，它们晒了之后可以当燃料。更重要的是，她得趁着日光赶快行动，林里有不少动是她的竞争者，今年的秋天格外，这时很可能还会遇到熊。
何田和大米在林漫步，各自忙碌着。
时间快速
逝，光从橙黄的树
渐渐
来，大米在不断地吃东西，何田可没有。
她直起腰，敲敲酸痛的后背和腰，把手里这蓝栗倒藤篮。
栗树之间还有很多榛和橡树，偶尔也能看到松球。但是这些果主要是在夏天生，尤其是松球，现在捡到的，很多已经被松鼠和其他小动吃空了。
何田靠在一棵栗树上，把怀里的壶和小土豆拿来，她要吃午饭了。
早上
的现在已经变得只是时稍了，土豆也和温差不多了。何田上的汗，喝一，吃一土豆。
听
说，过去的人吃土豆都要把外削掉。
可何田喜土豆微焦的外，即使没有刚烤好时那么焦脆，现在时也有柔韧的嚼劲，略带一微涩的滋味，和粉糯的土豆掺在一起，更能突土豆的甜味。
她休息完毕，觉力量重新回到了
，向一颗枝挂满刺球的栗树猛踹一脚。
刺球和树叶树枝一起哗啦啦落，何田抱着大笑躲闪，大米被这突如其来的一阵“雨”吓了一条，在林间蹦了几。
作者有话要说： 看了后萌生了以命名章节的想法。
所以，今天是第一菜。
☆、
菇白灼河虾
午四多，日影已经
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