幼崽直播zhong田中(穿越) - 分卷(62)

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    君陶挨次给了他们四只一人一个,自己也吃了一个。这样就有两只半的腊没了

    好香!

    君陶捂住嘴,真好吃!我的手艺没退步!没想到玉米秸秆熏制的也这么好吃!

    黑狼陛和三只幼崽也捂着嘴,话都不敢说,怕一说话,烟熏的香味就从嘴里散来。

    太香了!调料已经完全腌制味,烟雾熏制的柴柴的,但是每一丝咀嚼许久,都仍旧持续不断的冒香味,好似香味怎么都吃不完,让人舍不得把去。

    他们总算明白,为什么地球人知烟熏品对不好,仍旧舍不得这一味了。

    谁舍得啊!

    兽星医疗平发达,地球人里的癌症,在兽星就是小冒。

    我们这么多医学人员前仆后继给我们创造的良好医疗条件,难是让你每天养生不去医院吗!

    吃好吃的喝好吃的,一烟熏烤五,吃问题了去医院,才能给伟大的医生们创造效应啊!

    观众们又哭了,观众们又疯了。

    兽星这么的医疗平,就是为了让我们能肆无忌惮的吃好吃的啊!

    君陶陶大师,我们悟了!

    我们终于悟了!

    快把烟熏方给我们,我们现在就要吃这不健康的

    啊。只是刚刚熏好就这么香,风之后味肯定更

    君陶满意极了,我们还要腊排骨腊猪这个冬天的腊味吃个够。

    观众们泪满面。

    君陶陶大师,别光顾着说话,快教我们怎么啊。

    只是腌制和烟熏这么简单的工序,我们一定也可以!

    哪怕失败了无数次,在君陶示范的时候,观众们总有我上我也行的错觉。

    一更

    绒绒家人们对腌制品和烟熏品的接受度都很好,君陶稍稍放心了一些。

    如果他们真的吃不惯,君陶就要咬牙从商城里买新鲜了。

    不过就算他们喜吃腌制和烟熏的制品,君陶还是决定每隔几天就从商城里买新鲜和新鲜蔬菜,给绒绒家人们改善伙

    君陶示范了一次腌制和烟熏的方法之后,剩鸭就由绒绒家人们解决了。

    君陶在初始田地里逛了一圈,重新上了大豆、土豆、红薯、南瓜之类能过冬的粮,又从菜地里扒拉了些新鲜绿叶蔬菜,准备酸菜。

    在没有新鲜蔬菜的时候,酸菜就是补充维生素和植纤维的唯一办法。华国各地都有各自特的酸菜,君陶准备泡三

    一是老坛酸菜的法。

    家里的绒绒们对辣不忌,他便多放了些辣椒、姜蒜等提味。再加上椒、粱酒和淘米,用大坛放置,便是老坛酸菜了。

    老坛酸菜传统选用的是芥菜,不过君陶多加了些其他的绿叶蔬菜,看绒绒家人们喜味,以后就重味的酸菜。

    第二,君陶选用了四川泡菜。

    四川泡菜和其他酸菜不同的地方是要吃新鲜的,现泡现吃,脆,适合空解腻饭。

    既然都要现泡现吃了,那么四川泡菜就对新鲜蔬菜的需求很大。君陶也只能在初始田地还能菜的时候给绒绒们

    最后一,就不算泡菜,而是作料了。

    君陶要的是剁椒酱。

    剁椒酱在各地都有不同的义,君陶要的是云贵川常见的腌制辣椒酱。

    把红椒剁碎,与盐、酒等一起用腌制酸菜的方式放瓦坛腌制,腌制酸酸辣辣的辣椒酱,就是剁椒酱。

    在云贵川地区菜肴的时候,剁椒酱经常取代香辣豆酱,是菜肴着的好伴侣。

    如果把剁椒酱上淋上一勺油,就会变成风味奇特的油辣椒,和直接用辣椒粉制作的油辣风味各有千秋。

    剁椒酱制作的油辣椒多用来制作鱼类等腥味较重的菜,酸酸辣辣十分开胃。

    冬天的时候,在菜里加一剁椒酱,除增火,浑洋洋。

    君陶把计划列好,开始制作这三泡菜的时候,发现了一个极其严重的问题。

    他没有粱,没有酿酒,所以他只能从商城里买酒。

    这买酒的费可就贵了。

    君陶捂着疼死了的小心脏:统,打个商量。咱们泡酸菜不需要多好的酒,就普通的粱酒就成,能不能给便宜的酒?

    系统冷酷无:【系统商城不会贩卖残次品,宿主请放心。】

    放心你个大鬼啊!能不能别让我放心!我只要普通的粱酒就好!

    系统看着君陶心痛得不能呼的样,心了:【买粱酒送能腌制味酸菜的老坛酸。】

    君陶很疼的心不小心心动了。

    泡酸菜的时候需要酸菌,家腌制泡菜的时候,直接用粱酒自带的酸菌代替,偶尔会有人放酸菌酵母。

    但谁都知,最好的酵母就是味的老坛酸菜

    或许是菌群的原因,越味的老坛酸菜当酵母,泡来的酸菜就无限接近原本的味。

    所以许多以酸菜著名的老牌饭店,都把自家老坛酸菜当秘方。

    以前街巷尾还有专门卖泡菜的店,街坊领居熟悉之后,经常拿着坛来舀给自家腌制泡菜。

    当那些卖泡菜的店关门的时候,还会把自己腌制泡菜的坛售,很快就会被饭店买走。

    君陶搓搓小胖手,小胖脸挤虎脑的笑容:统,你看,都给我老坛酸了,要不直接给我腌制泡菜的老坛?老坛也不贵,对不对?

    系统:【想要?】

    君陶使劲

    系统推送了一个任务:【请宿主制作十坛不同原料的腌菜。任务,腌菜坛、老坛酸粱酒、调料若。任务奖励:腌菜大礼包打折卡。】

    君陶看了一腌菜大礼包打折卡的简介。腌菜大礼包腌菜的坛、酸粱酒、盐、糖等所有必须品,就算不打折,大礼包也比单独买齐这些东西要便宜至少一半。

    君陶得意极了。他又在和系统的赢了!

    他忙把这个好消息告诉了绒绒家人,三只绒幼崽也和他一起兴,只有黑狼陛有些古怪。

    如果没有大礼包,君陶就不会向系统购买坛、酸品。

    酸菜嘛,随便随便吃吃,哪需要多讲究?就算是需要从系统里购买的盐糖等,君陶肯定也是选最便宜的。

    现在,大礼包里卖的可是等价位的调料。

    君陶一看打折力度,立刻无脑手了。

    买买买,这么的打折力度还不买,那不是血亏吗!

    黑狼陛问系统:【系统血亏?】

    系统没回答。

    黑狼陛



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