“
，是为了反抗
存在的。”
“诶！？”
返校的公
车上，金川听见姬清和的自白，大惊失
，小心瞄一瞄四周，观察其他乘客的脸。
世上有很多只准
不准说的事，就是其
一样。
还好。郊区的公车乘客少，姬清和念
那两个字的声音不算太大，没有招来异样的
光。
姬清和
一步解释
：“如果没有味，吃饭就只是为了生存，让
自己的
腔。”
怎么又说一次！
金川刚放
的一气再度提上来，撑笑意试图打断她的剖白：“你今天带了新工
呢！”
姬清和上次陪她去医院，只抱了一瓷罐豆腐，今天却提着
古怪的线
。
“这是江魅借给我的收放卷装置，”姬清和摘微
的品级手，拨动一
，“线是我自己换的，我要找最适合切豆腐的线。”
“原来如此，你打算在厨艺社的摊位上卖臭豆腐？”
周校庆日，每个社团都可以在
场上搭摊位行特展示。
“不，是米豆腐——今年全球气候变
，冬季来得太迟，自然发酵时间不够，所以我放弃了原定的菜品。不到最好不如不。”
也许这就是理想主义者吧，金川自惭地耸一耸肩，看见姬清和重新
好了透明塑料手，一只手拿起小盒颤颤巍巍的豆腐，一只手摇着放线。
姬清和的手掌灵活地转动，托着豆腐以不同角度碰上绷
的线，切在豆腐光雪白的表面闪现，又顷刻愈合。
一分钟后，细线收回，立方
的豆腐依然是完整的立方，静立在展平的掌心，仿佛没有经过匠人的加工。
姬清和张大五指，立方倏忽四散，指
，散落的一个个小豆腐同样是完的立方，果冻质
的纯白骰
落
盒，堆成圆
锥的小山丘。
而盒底半透明的豆
竟不见一粒碎裂的豆渣。
“成功了！”姬清和惊叫。
这全车都向这排投来诧异的目光，数视线在姬清和绝的面孔上
连，没人看见她怀里的豆腐。
金川不懂饭，自然不可能懂厨师的技艺，只是抬
看一姬清和满额细小的汗珠，惊讶于线切豆腐所需的力量。
线，豆腐，都是柔
的。
在摇晃的车厢里，用柔切分柔，还能不破坏柔，姬清和手臂的肌
里，有收放自如的力量。
“这样的豆腐，最好味！”一颗汗珠落在她微颤的睫
上。
给沁凉的豆腐，撒上野番茄的
吧，铺满剁辣椒的辛香吧，沾染
葱段的绿意吧，让酸、辣、
一起爆发在
尖，分
快意的津
。
主动地咀嚼，自愿地吞咽，这样才算活着。
“到时候可要好好尝尝大厨的米豆腐。”金川看着姬清和灼灼的睛，掩
笑起来。
“这只是份试验品。好想快
回厨房，去案板上复现一遍全工序。”
试验……金川想起姬清和上次陪她去医院时的
形。
那时姬清和还抱着臭豆腐的培养罐，说要在医院里找灵。
等金川去检查，她就抱着罐在整个医院散步，这个科室门前坐坐，那个科室门前走走。
整座医院飘动着消毒酒
的气味，经久不散，走到哪里都像站在手术台上。然而不同走廊不同区域，空气的酒
度其实大有不同。
姬清和要训练自己的鼻，熟悉不同度酒的气味。
从而提升对腌制品发酵时
的把控能力。
也许就像作家取材练笔的过程？金川努力用自己的专业理解她的行为。
“众难调，其实……只要有一两个人
吃，我就满足了。”姬清和摘手，盖好盒盖，把收放卷上的细线
，放回
侧的挎包。
“江魅肯定吃。”
“是啊，江魅肯定吃。”姬清和笑了。
一笑过后，她终于从刚才的厨师状态回归，变回了金川容易的普通人。
“我羡慕你，也羡慕江魅，都知自己想什么……特别是江魅。别人绷着求学求职，她好像是来旅游的，总有一
手握回程车票的淡定。”
“那你呢？为什么要一直自己不喜
的事？”
听见这句，金川的表一时僵
，良久才说：“你知我和江魅是怎么认识的吧？”
“看电影那天听了个大概。”
“说实话，如果那天她没有手，我就算觉到他没……没那个……恐怕也会继续去的。”
“为什么？”
为了真自由，为了早恋的叛逆，还是因为知他爸在地方媒官？她想电视台工作，早租房买房，再也不要回家，永远不要回家……
念着一本大学却想当厨的人是不会懂的。
金川回答不了，把视线投向窗外，看车背离城市的繁华，往永恒的荒凉里延伸，开讲起不相的琐事：
“你知我老家的同学在什么吗？在纺织厂和电厂活，闷在屋家务……想不到吧，就是和咱们这些大学生同样年龄的人，放假回家，就见她们大着肚来拜年，还有
辍学已经抱上娃的。
我妈迎她们门，大家一照面就说，金川啊，你得真像你妈。
明明都是喜庆的话，却好像在诅咒——女儿总是最像妈妈，我照了十八年镜，总有一天要回去，代替我妈，变成新的家
主妇！
我什么都觉得害怕。平时作业对完答案才敢上，考试丢几分都怕影响绩，别人说什么都赔笑脸……我怕松懈一瞬就要回去。”
“害怕就哭吧，哭完了，也许会发现，没有什么大不了的。”姬清和轻声说。
金川捂住嘴，忽然就想哭泣，每次去妇产科，医生都骂她
吃药，吓她说将来会演变成
癌。
有可能得癌的是自己，她却意识地冲医生歉。
分失调影响绪，可她面对陌生的医生都能继续装笑，面对帮助自己的朋友却满腹牢
，真觉得自己是个烂人。
也许每个在现实挣扎的人，面对理想主义者，都难掩心的卑鄙——想
她承认理想是傻的，无奈是真的，以此来掩饰自己的弱。
金川再次想起姬清和的话：没有味，吃饭就只是接受的。
如果不能最想的事，其它任何事都没有区别，都是在被社会的需求。
都是为了生存，自愿卖给社会。
理想主义者就是想清这后，不接受的勇士。
她不到专注于理想，所以像个无蚱蜢，一会
男友的怀抱，一会电影社团的际，自以为有所依仗，看清了利害得失，其实呢？她还有没有机会拒绝……
跟江魅搞社团，是她最疯的一次，还是最清醒的一次？
“到站了。”姬清
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com