我家餐厅冰箱通海洋 - 第52章 三文鱼鱼籽刺shen

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    三文鱼菌菇汤

    叶久久放餐盘:“那你怎么不过来找我?”

    叶久久戳破她的妄想:“就算你是大人,哥哥也依旧是哥哥,他还是可以你的。”

    红

    “我去袅就要多写十遍。”

    开门时,发现海鲜私房菜那边已经没人了,但满地狼藉彰显她去后院忙之后又发生了一场混战。

    今日菜单:

    三文鱼理好,叶久久休息了片刻就打开餐厅营业。

    金丝糯米虾球

    叶久久竖起耳朵听了几外面的动静,确定小鱼可以应付后穿上米白的围裙开始活。

    叶久久以为这间海鲜私房菜至少会开几个月,没想到最终还是昙一现,“还是老老实实开面馆比较好。”

    因为要请两边的亲家母吃饭,所以两个儿商量过后了三文鱼鱼籽刺和清蒸红蟹,一只红蟹七八斤,蟹都是他们大拇指,算起来也还行。

    “确定?”叶久久忽然被陵余盯得有心虚,她轻咳一声,站起朝外走,“我继续去理鱼籽和鱼骨汤了。”

    叶久久笑着解释:“分量都很大,所以价格有贵,苏眉鱼只有一条,最独特的它所有也拥有一个独特的价格。”

    海草鲜虾饼

    青椒螺片

    三文鱼鱼籽刺

    这只红蟹的蟹黄和蟹膏都很多,担心会来,所以将红蟹倒放着放气腾腾的蒸锅里。

    清蒸苏眉鱼

    刘:“你也听到他们吵架了?”

    刘小跑着朝她走来,“久久你在看什么?”

    小鱼吓得立即不敢吱声了,耷拉着肩膀,佝着后背,小声问叶久久:“我都没有机会了吗?”

    叶久久错让刘来:“我在看那家店。”

字的小鱼回看向哥哥,在哥哥后她立即丢签字笔,然后跑向了叶久久,“久久~我刚才都闻到它的味袅~~~”

    小鱼接过红彤彤的小番茄,小心翼翼的端着小番茄走去,“刘,吃果果~”

    “这回害得两个妇差事,真的好骇人。”刘和叶久久开始八卦她刚才听到的消息:“听说那两个妇以前来你这儿吃过?本来说来你这里的,但被她婆婆拉去那儿了。”

    等沥分后,叶久久将鱼籽放冰箱里冷藏,待会儿直接淋在三文鱼上,保准亮瞎大家的

    今天的海鲜品不多,但里面的虾、蟹、螺的分量很多,所以叶久久将最多的虾蟹多了几菜。

    叶久久没想到这家人还有前科的,她嘁了一声:“难怪以前和他们往来。”

    “我好可怜。”小鱼像个小大人似的叹了气,“我要是大人就好了,哥哥就不能我了。”

    陵余放手里的看向她,神一扫:你再说一遍?

    同时叶久久小心翼翼的将接近八斤的红蟹拿来,放到自来将它闷过去。

    “听到了。”叶久久,“刘你们也知?”

    “刘,那我就先去准备,等刘叔叔他们到了刚好上桌。”叶久久说完转回了厨房,到了厨房后,她将刚才洗好的小番茄递给小鱼,“去前面帮我招待刘。”

    反正一个月就一两次,他们的工资也能支撑住,老太太们吃了好,比住院看病个几十万更划算。

    “您看看。”叶久久说着将菜单递给刘

    刘笑着嗯了两声,“我在吃呢。”

    鲜活海鳌虾

    小框里密密麻麻的装了一篮,看着像是一堆糖,随时准备嘴里蹦迪。

    叶久久先竹蛏焯,等外壳打开取竹蛏,去掉脏后切成指节的竹蛏,放过滤了泡沫的里,搅拌均匀后盖上保鲜蒸箱里。

    等它没什么动静后,叶久久小心避开蟹脚上的刺给它个淋浴,用净的儿童小牙刷将蟹钳之间的隙也都洗了一番。

    “哪有,我是帮你培养以后的看娃小助手。”叶久久满笑意,“不用谢。”

    叶久久给小家伙了个主意:“有机会,你以后可以你哥哥的孩报仇雪恨。”

    “我回来时就已经散了。”刘压低了声音,“反正摊上大事了,他们的店估计是再也开不的。”

    清蒸红

    “知!我们在公园锻炼的时候就听说了。”刘唏嘘不已,“之前听其他人说吃了拉肚、恶心、呕吐,我以为多是不够新鲜,没想到他们竟然为了海鲜不腐烂放了药。”

    小鱼拿起一片三文鱼嘴里:“哥哥不让。”

    “”陵余无奈看向馊主意的叶久久,“你别教她。”

    “啊?”小鱼突发奇想,“那我要当哥哥的。”

    “还好那个妇觉得不好吃就没怎么碰,她婆婆和她小姑就没那么好运了。”刘说到这,忍不住再叹了气,她能想象到小姑在失去孩后的痛不生,“听说大血,现在还没重症监护室,如果醒来后发现孩没了,肯定会发疯的。”

    “哎哟我的老天爷儿,这后面的也太贵了。”刘虽然来吃过好几回了,但看着这个价格心脏还是砰砰砰的,“我刚降来的血压又冲上去了。”

    “真哒?”小鱼睛一亮,贼兮兮的瞄向哥哥,嘿嘿嘿地傻笑起来。

    捞海蜇

    叶久久也不知该说什么好,只是默默的叹了一气,“他们现在好像都走了?”

    原来是这样,叶久久还以为小鱼今天不想吃海鲜了呢:“识时务者为俊杰,听哥哥的没错。”

    “诶。”刘牵着小鱼坐上板凳,“给你洗的?”

    刘了九个菜,分别是捞海蜇、竹蛏蒸、青椒螺片、海草鲜虾饼、金丝糯米虾球、海鲜小咖、三文鱼菌菇汤、三文鱼鱼籽刺、清蒸红蟹。

    “系呀。”小鱼捻起一个小番茄,然后嘴里,轻轻一咬就有酸酸甜甜的,她慢慢的嚼了几,然后促刘也快吃。

    “他们闲话太多了。”刘又忍不住多说了几句,说完后觉得自己太聒噪八卦了,连忙转移话题:“对了久久,我是来吃午饭的,我儿她们正在接亲家母过来的路上,我先过来个菜,今天都有什么菜?”

    她说完小跑向厨房,先将鱼汤熬上,然后才开始理鱼籽,两大包鱼籽估计有五六斤重,她将鱼籽放里,去掉外面里面的,然后将鱼籽清洗净后放到漏网小框里沥份。

    海鲜小咖

    陵余似笑非笑的看着她,“你确定?”

    “以前开面馆也老用发霉的面粉。”刘说到这儿略带着几分嫌弃,“人一都不老实。”

    “我问问你刘叔叔看看他们想吃什么。”刘只敢前面没过万的菜,后面的还得让他们拿主意。

    竹蛏蒸



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