鱼把自己咬烂的大蒜递给叶久久看，“然后就掉了两颗。”
她顿了顿，又描补了一
：“我没有哭哦，我勇敢的。”
“是的，小鱼非常勇敢。”如果不是小鱼将珍珠给自己，叶久久完全不知
她又被熏哭了，以后一定要让她远离洋葱、辣椒、蒜、小葱等等。
“珍珠我先帮你放着。”叶久久让她放到自己的围裙
袋里，“我和你说哦，以后这个你别碰，还有
坛里
着小葱、蒜苗、生姜这些你也别去碰。”
小鱼看着坛那片郁郁葱葱的调料菜，“我没有碰。”
“我昨天看到你追蝴蝶的时候跑里面去了。”叶久久提醒小家伙，“反正你记着那些也会熏
睛，离他们远一
。”
小鱼眨了
灵灵的大睛：“如果我忘记袅
么办？”
叶久久笑着指着旁边的盆
：“那你先捧着盆再哭。”
“嘿嘿嘿~”小鱼想到自己捧着盆哭珍珠的模样，咯咯咯的笑了起来，“我会装满哦~~~”
叶久久要被她笑死了，“那泪会不会哭
？”
“那我喝。”小鱼说完后觉得
咙，起
跑去屋里拿了瓶装，自己拧开自己喝，乖巧懂事得完全不像个未满三岁的小孩儿。
因为鱼容易缺，所以叶久久就专门买了十箱放屋里让兄妹俩随时可以补充份，两人一天就能喝掉一整箱。
叶久久将剩的蒜
理好，和其他的
菜洗净，收拾好休息一会儿就开门营业。
她一开门周珊就带着她丈夫以及上次见过的表
来了，这一次周珊的表看上去气
好了一些。
周珊朝餐厅里面打量了一：“老板，今天我们第一个？”
“对。”叶久久领着三个人坐到四人的小桌，将菜单递给周珊：“这是今天的菜单。”
今日菜单：
海
沙拉
油泼海螺片
羊肚菌煎酿虾
香辣海鳝丝
什锦海鲜煲
葱油连尖
松茸鱼骨汤
铁板大黄鱼
纺锤鰤刺
茄
芝麻斑
面包蟹蟹黄蒸
锦绣龙刺
周珊看着最后的差不多二万九的华龙刺
了气，然后默默的移动到前面比较便宜的的菜，“老板，我们要海沙拉、油泼海螺片、羊肚菌煎酿虾、什锦海鲜煲，谢谢。”
“好的，稍微坐一会儿。”叶久久把菜单递给了陵余和小鱼，“前面就
给你们了，等记得好好招待客人。”
今天周末，过来用饭的客人应该会很多，所以叶久久不敢耽搁的先去厨房里
菜。
她先的是羊肚菌煎酿虾，先拿
十个羊肚菌清洗净，切一条放到旁边沥分，然后再拿五只虾，一只虾的个
相当于外面买的三倍，所以一只虾可以装两个羊肚菌里。
将五只虾剥开外壳丢小小的绞
机里绞成泥，加
切细的芹菜杆、生
、盐、淀粉、清搅拌均匀，然后分别装十只羊肚菌里，然后在盘里摆成一朵。
摆好上蒸箱十分钟，然后叶久久继续什锦海鲜煲，她又拿八只个偏小的虾、一只鱿鱼、一把蛤蜊，鱿鱼需要改刀焯。
和平时菜一样，烧一锅放
油，加蒜蓉、大葱、洋葱爆香，再放酸辣番茄酱，炒香味后放虾、鱿鱼、洋葱圈、红青椒丝等。
旁边摆一个小砂锅，面摆上金针菇、蘑菇、莴笋片、木耳、藕片、番茄，然后连同炒好的汤底一起倒去，拿筷将虾、鱿鱼整齐摆一，再将蛤蜊摆在旁边，晃望去摆得满满当当的。
这一锅酸酸甜甜的海鲜煲需要煮十分钟，这期间叶久久可以先将海沙拉和油泼海螺片好。
海可以生吃，所以洗净沥分就行了，她将切成丝的卷心菜、紫甘蓝、胡萝卜放去，再加调好的芥末香醋酱。
好海沙拉后，也就继续油泼海螺片，海螺用的是昨天剩的五六斤重的大海螺，取去除
脏后还有两斤，一个可以两份油泼海螺片。
油泼海螺片和昨天过的油淋白蝶贝是一样的法，唯一的区别今天味偏辣，会多放一些小米辣和辣椒，很适合重的
客。
将两个菜好后，叶久久让陵余先送去，她继续准备羊肚菌煎酿虾和什锦海鲜煲的勾芡汤。
“这么快就好了。”周珊看着还不到十分钟就送上来两个菜了，连忙放手机，“看着绿油油的，但好有
。”
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