“你好，请问有什么事吗？”
“你好你好, 请问你就是姜阮对吧？”男人看着面前稍显稚
的面孔，联想到之前兰茜对外宣称的年轻烹饪师，随即对号
座猜测起来。
“是我。”姜阮
, 等着王茂
明后文。
“是这样的，我们对你的烹饪很好奇。也知很多烹饪师都是技艺保密的，贸然闯到后厨确实不太合适。但实在是忍不住了, 前面三餐前小真的非常有新意, 而且很好吃”王茂笑得见牙不见
，“什么东西这么香啊？”
姜阮失笑地摇摇, 
是打着参观的名来蹭吃的啊。“蒸笼上的荷叶粉蒸
对吗？还没蒸熟，估计拿不了给你们吃。但是这边有清茶，来一人一杯。莱恩？方便来一
吗，招待一我们的客人, 我重新去教白天鹅雕法。”
笑着接过帝国大学天才递过来的茶
，浅啄一
，竟然意外的有清冽涩，回甘无穷。王茂讶异地挑了挑眉，又听到姜阮说起了从未听过的名词。
“白天鹅雕法是什么？”
“就是把面团雕成白天鹅的样
，你们兴趣的话可以来看一看，记得给我直播镜里的观众打声招呼。”姜阮勾起嘴角，带着一群人穿过各个灶台位置，来到专属于他的教学位置。之前正在接受姜阮刀功培训的年轻厨师还站在原地，举着一个没有
颈的
鹅
地等着姜阮指导一步。
“这就是白天鹅？”王茂看着年轻烹饪师手
胖乎乎的一团，不着痕迹地挑了挑眉。
“还差得远呢。来，就你手上的那个，跟着我一起来。”姜阮摇了摇，重新拿起一个圆形面
上手，舀了一勺近于透明的馅料。侧向镜，方便直播的观众可以看到他手上的动作。
王茂带着一群人，看了直播的镜，又专注地看着姜阮手上的举动。只见姜阮手心微握，也
成了一个胖乎乎的梭型鹅，但却未就此而停来，转而抓起一旁放着的细小尖刀，往鹅两侧一刀刀划刻波浪纹上去，几笔
刀就是一双天鹅羽翼。一旁的年轻厨师跟着赶忙动手，堪堪跟上姜阮的动作。才
完抬一看，姜阮已经给鹅安上了一个又翘又萌的短尾。
王茂等人看着姜阮的动作，又看了看边的烹饪师手坑坑洼洼的作品，不住地肯定其力度到位、刀功灵活熟稔。
“这是鹅的，里包裹着虾馅料，可谓是大肚能容。鹅越越代表着丰收和喜悦，故此取这个寓意。但从造型上着想，需要一个足以
现鹅优
的脖颈，这就给大家看。”姜阮抬看了镜，左手未放鹅，右手取了一面团，两指并起搓了一个细条弯了两个弧度。
“这是？”王茂一时没看明白。
“你看着嘛，面这个弧度是衔接鹅，上面的弧度是鹅昂起的。再让我
理一，你就可以看明白了。”姜阮说着，拿刀尖在
壮的去胡萝卜上一挽，取一个红
小
到了大白鹅
，又粘上两个黑芝麻给大白鹅睛。最后于鹅嘴边勾了一笔刀，放时已是一个姿态优雅白鹅形象，活灵活现卧在绿瓷碟。
“最后会上一装饰，白
浮绿，即是这样了。”姜阮勾了勾
角，
了手。
“浮绿？哦哦！原来是这个意思！真的很好看啊！”王茂看着一脸向往，“这得不舍得吃啊。”
弹幕上也刷起密密麻麻的留言，纷纷表扬起大白鹅来。
“白白：我已经在现场了，才落座在寒暄，不敢
闯找我的姜姜。谁告诉我姜姜边那一群老男人是谁！！！嫉妒！”
“id128437：大白鹅
心一定在窃喜，嘻嘻嘻姜姜造的我哦！”
“莉莉家家：真的好啊！特别是后面几笔，顿时活灵活现起来。少女心的我一本满足！”
“id2102990：厉害啊我的姜，我好怕他手底大白鹅突然活过来，来吓我一
2333”
“胖哥哥：我还记得课本里有大白鹅的介绍，没想到在
直播里看到，这就是烹饪里的文化吗？”
“可别，等会儿蒸
来就更了，可别舍不得吃。”姜阮摆摆手，对着一旁的烹饪师再叮嘱几句，让他范例的样，练废几个都没问题，只要求等会儿上桌足够。
被其他烹饪师叫走，姜阮不一会儿就离开了这个灶台位置。
“姜阮这是今天才教你吗？”王茂看着专心练习的烹饪师，叹没有对比就没有伤害。即使这样已经比得上不少烹饪师，但确实还没姜阮手艺到家。
“不是，是这样的。前一段时间我一直没学会上一菜式，几天前姜小师傅来验收的时候达不到要求，给我临时换了一个。今天是第三天练习了，姜阮他也在迁就我的习惯，改了几次造型了”青年烹饪师赶忙摆摆手。
“哦，这样也很好看的。所有的菜式都是姜阮定的吗？”王茂顿时了然于心。
“对啊，我们都是学着姜小师傅的法来的。”青年烹饪应答。
“这样啊”王茂抬看了四周，不少烹饪师都在
张地筹备着，其不乏有熟悉的面孔。既有年轻有为的烹饪师，也有老资历的元老级烹饪师，最后却让姜阮拿的注意？但转念一想姜阮刚才
了一手的技艺，觉得决策上听他的，倒也不失好选择。
“我再练习一两个，也许没有姜小师傅那么熟练那么快，但应该可以到这么漂亮的。”青年烹饪师张地，仔细端详了姜阮留的造型范例，低开始专心雕刻。
王茂等人见状，也不好多打扰。便找着另外的灶台位置观
。需要蒸熟的菜肴早已理好在一旁等待上蒸笼，需要炒制的材都切好放在烹饪师手边码好。汤品在火上静静煨着，汽得盖阵阵作响。而糖和饮料都冷藏在冷柜里，一碗一碗排了好几层。就连还未切片的红豆羊羹，都制了八大方盒。
王茂等人看得万分满足，也不好意思左打扰这个烹饪师，右翻翻那个冷柜，只好一群人分散各看各的，倒是真真不讲客气。
姜阮懒得
他们，他得检查每菜的准备是否到位。寿宴即将开始，总共十桌，每桌都要供应十菜，取十全十之意。每位客人还需要另外单独
送成份的
汤、饮品和甜，任何环节都不能半分差池。
“王先生，夫人让我来提醒你们。寿宴要开场了，还请你们回到主会场去。”侍者敲响了厨房的门。
厨房一角的慕泽析低保持专心
活的动作，一听着人群已走，笑着抬给姜小厨师眨了眨，换来姜阮一个失笑的摇。
王茂看着时间要到了，想着园里应该到了不少客人时，就招呼着同僚准备离开后厨。跟姜阮了声谢，便急匆匆地带着人走了，刚兰家宅的走廊，就看到园里各个坐席上大
分都坐上人了。
远远看到王茂一群人也过来了，兰茜便偏看着一众客人。时间已到，人也基本来齐，她便拎着礼服裙摆，站到特意搭建的台上，开了光脑的扩音键，清了清嗓。
“大家上午好，我是兰茜。非常荣
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