四块？！
白送？！
有这等好事？！
双脚踩到地上的瞬间，王桃突然
觉到，仿佛有某
陌生而
烈的
绪自心底悄然滋生，然后疯狂蔓延。
若她生在后世，自然会明白有营销策略叫“满n送n”，有职业叫“代购”。
晚间王桃的男人家去，见自家婆娘一反常态，非但没迎上来嘘寒问
，反而坐在灯
埋
狂算什么。
“这是怎么了？”
“哎呀我才算到一半，你这一打岔，又得从开始了！”
王桃没正经念过书，也不大识字，并不擅
计算，当即气急败坏地白了自家男人一
。
对方显然被这么挤兑惯了，也不气，一边洗手一边问。
王桃被他吵得没法儿，就把白日的事说了。
结果她男人一听，当即拍着
掌笑起来，“哪里来的
怪，这是使唤你打白工呢！”
听听，什么团三斤卤
白送四块，满打满算不也才值十二文钱嘛！
况且又是自家
的，本钱就更少了。
若他这傻婆娘一日没团起来，也不过是五文钱两块，只便宜一文罢了。
可那摊主呢？半
损失没有！
简直是躺着白赚！
王桃一愣，好像觉得有
理，又觉得没什么理。
“你
我呢，我乐意！”
顿了顿又：“若真成了，三斤白得四块卤，四斤就是六块，也是给你省钱了，还不
兴？”
她男人就笑个不停，“罢了罢了，我不差每日这几文钱，可你若真想折腾，我还拦得住不成？”
他日常与人家账房，每月少说二两银
，年底另有红封，并不差这儿。
但他素来敬重发妻，左右不是什么见不得人的事，她乐意，自己且顺着又何妨？
第29章 卤
卤鸭
“不是说卖卤？”
陆振山看着前一溜儿排开的几个碟问。
那几个分明就是鸭嘛！
天冷了， 陆振山犯了咳疾，早年走货时摔伤的膝盖也时时
痛，便窝在家
休养，不大知外的事。
前几日酒楼的吴事和陈大厨忽然一起来找他， 说有事禀报， 这才晓得外不知不觉变天了。
“原先确实只有这一样卤的， 可打从郑家席面回来后，大约是有了本钱， 那小娘突然发力， 几天之
就又多了许多新
样。”
旁边的吴事上前，指着那几个碟介绍说：
“这是什么叫腐竹的， 陈大厨尝了， 说应该是豆腐的， 奈何咱们家试了几回，总不得其法， 实在不知怎么才能把那圆
的豆粒变成这般模样……”
同行之间总有相互竞争的意识，陈大厨倒不是想偷师， 只是单纯好奇腐竹这玩意儿咋
来的。
过去几天，他尝试了无数方法， 加糖、加
……光豆都霍霍了几十斤，愣是没摸到门径。
最接近的， 就是用豆腐的方法制成薄薄的豆腐
， 然后反复折叠，挤压后晾
。
奈何太厚，而且也不够白。
那是腐竹吗？
不， 是豆腐卷！
味儿也不一样呀。
托他的福， 陆家酒楼意外收获一新菜：凉拌豆腐卷。
卖得还
好。
但陈大厨兴不起来。
一天不来腐竹， 他就比前一天更好奇，这两天简直吃饭都不香了，满脑袋里只剩一个念：
我一定得琢磨来！
这就是师雁行的狡猾之
了：
早在腐竹初次问世时，她就提前把首尾和悬挂折叠容易暴
法的
位剪掉，只剩间档最板正的地方。
那些褶皱如此规整，以至于像极了人力故意堆叠而成。
呈现在外人前的，就是一小段一小段的，微微泛着浅黄
的折叠
。
这么小，五公县一带喝豆浆的本就少，任谁看了都不会想到上来就熬一大锅豆
！
师雁行倒不指望凭这小聪明就垄断腐竹市场，若遇到那些年累月跟
材打
的人，恐怕要不了多久就能看透。
不过她现在还在资本积累阶段，能少一个对手就少一个，能挡多久就挡多久吧。
陆振山先尝了卤，果然
糯香甜，滋味
厚。
又看卤卤鸭。
陆家酒楼就卖烧烧鸭，素来以香烂自得，而前这两样截然不同：
因卤的关系，颜很
，到发黑的地步。
大约是小摊，顾客有限，整只的不好卖，桌上摆着的鸭都是提前拆分好的，
翅膀脖分门别类。
对见惯了黄和浅棕成品整鸭的人而言，有诡异的陌生。
但很香！
特别香！
冷幽幽的那香，特别勾人！
只闻了这么一小会儿，陆振山甚至就清晰地觉到
涎
满溢。
乖乖，了不得，连自己这久经考验的老饕都受不住，何谈外面的普通客？
他最喜
嘬鸭，便习惯
先举箸去夹鸭。
这一不要
，筷尖儿刚一碰到鸭，陆振山就是一惊。
好伶俐的法！
人都有喜好，就好比自己喜啃鸭，儿却喜大鸭儿，浑家最
劲的鸭翅膀……每次买来一只，都是分开吃。
可若只有一个人呢？
这样分门别类的卖，就很灵活了。
陆振山一边想，一边叹。
真是后生可畏！
相较烧烧鸭，这卤货似乎偏一，并没有许多淋漓的，反而更，似酱一般在鸭脑壳外挂了薄薄一层。
油亮亮，红艳艳，悄然散发着香气。
陆振山跟鸭对视片刻，便受到蛊惑般低，嘬！
这要是不
一，遭天谴啊！
唔，好鲜香味！竟把鸭本
的腥味儿盖去了，只留鲜甜。
因少，卤更稠，几乎所有的味都渗
丝里，骨都带了香。
很味，掀开脑壳后，连脑儿都被染成，加了酱料的
豆腐似的。
鸭脑壳骨居多，外面也不过脸颊和鸭
、鸭
能吃几，陆振山仔仔细细抿过，嘴上的胡须被带得一抖一抖，时不时噗噗吐几块光溜溜的骨。
上面当真一丝儿也无。
哼，这是多年啃鸭脑壳的手的尊严！
原本陆铭是不鸭的，可见他老爹啃得睛都快没了，十二分陶醉，又嘟囔着该
小酒，就忍不住偷偷咽。
这卤鸭他提前尝过的，确实好吃。
可……有这么好吃来着？
咋看别人吃，好像比自己吃还香啊！
“咦，
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