好好吃哦！
江茴噗嗤一笑，也咬了一
，
受着齿间弥漫的甜
，粲然一笑：“真好。”
第13章 卤
又是新的一天。
师雁行在院
里洗菜，鱼阵则趴在牲棚边跟骡
同鸭讲：
“骡骡啊！”
“介介
的好吃哦……”
“你有介介吗？”
斜对过的母们意见很大，咯咯哒叫个不停。
这骡一来，它们简直是一夜失
。
骡悠然嚼着
草，时不时用嘴
轻轻拱一拱鱼阵，逗得后者哈哈大笑。
秋日的清晨凉嗖嗖的，谁能拒绝温
的
茸茸呢？
母们愤怒地踱着步：
这佞臣！
“我，我到了！”
派去买的江茴急匆匆冲
门，脸上还残存着难以置信的惊喜。
她一手提着两斤，另一只手里拎着一
大
骨，也不说话，就
瞅着师雁行，满脸都写着：
你快问我啊！
师雁行啼笑皆非，“啊，到什么了？”
她忽然明白鱼阵瞅人的习惯哪儿学来的了。
江茴满足了，拖了小板凳在她面前坐
，半
迫似的分享了自己的心里路程。
却说昨儿怒怼了方驴，又直面了小衙门之后，江茴突然觉得，好像以前恐惧和回避的事
，也没什么难的。
今天早上她例行去村的张屠
那里割，要算钱了，忽然想起来这段时间以来师雁行大杀四方的
场面……
磨了几句之后，张屠还真就同意了！
“以后这半
半瘦的咱们只要十三文一斤，”现在回想起来，江茴还觉得不可思议，“当时我就得寸尺了，然后又得了大骨。”
讨价还价真有趣啊！
她怎么现在才发现？
师雁行看向她手
的大骨。
还真就是骨！
别说碎，就连边边角角的脆骨和
都剔净了。
估计当年华佗给关羽刮骨疗伤时都没这么细致！
若有砂纸磨一磨，没准儿能当镜照。
但也不是不能用。
她去拿了斧
来，将大骨砸断，去掉碎骨岔，丢到小火炉上煮。
骨熬汤好喝的，骨髓也比较有营养。
这倒是提醒了她。
回可以亲自去一趟，多
骨
汤。
不过江茴能主动讲价确实
乎她的意料。
看来大家都在努力成
。
而且这一文钱也很关键。
买卖嘛，控制成本都要一丝儿一丝儿的算。
如今一斤就能省一文，积少成多，就很可观了。
今天可以用骡车运货，师雁行决定多加两个菜。
一个是酸辣土豆丝，一个是卤。
对新世界最满意的一就是，基本后世需要的
和作料品都有了，只是因为科技和
通不发达，产量不，外面运来的相对贵一些。
昨天回来的时候，她们将
椒、八角等各
大料各买了一两，又称了冰糖和黄酒，一气将近三百文。
不过好在大料都不压秤，一两就能用好久了。
最初江茴有担心，怕卖不去。
又是又是大料的，本钱了，定价自然也跟着。
之前她们卖的都是四文钱一顿饭，现在突然变成，能行吗？
这两日开销甚多，钱袋瞬间瘪，让她重新有了危机。
师雁行却不这么想。
自从私有制现，社会上就现了贫富分化，哪怕再穷的地方也有富人。
纵然那青山镇很小，也不乏手宽裕的。
远的不说，以黄兵为首的车
行众人手就很大方，经常有人一气吃两碗菜，
炊饼也要四五个。
付钱的时候，睛都不眨一。
尤其是黄兵，因自己会相牲，私里常有人请他掌，就又是一份收
。
大碗菜的利
终究有限，又辛苦，师雁行打从一开始就没想一辈。
师雁行将其一斤切成二十块，每块约合25克，半个
大小。
先煸一猪油，再掺一素油，葱姜蒜并各大料爆香，加一勺糖，约莫一两烧酒，烧开后小火慢炖。
这时候，香味就已经来了。
江茴抱着胳膊
鼻，喃喃
：“用了这么多好东西，煮块树
也香啊！”
鱼阵不知什么时候闻着味儿跑回来，也学着江茴的样慨，“香啊！”
师雁行据各大料的用量简单计算了成本，这一次光锅底就将近五十文，再加一斤，那就是六十几文。
不过卤
是可以反复使用的，分摊到每一天上，也就很可以接受了。
今天先用一斤试
，若果然好卖，明儿再多卤。
等煮几天，随便往里面丢、豆腐、芋都香！
师雁行炒菜时，江茴把许久未用的板车收拾净了，挂好可拆卸的车篷，又往车
铺了许多草，最后在上面垫了一床旧褥。
坐车什么都好，就是太过颠簸，这么一收拾，就觉不来了。
有了骡真是方便极了，三人走得比平时晚，到得却更早，还一都不累！
还没到平时摆摊的地方呢，老远就见那里停了一辆江州车，卖炊饼的刘大娘叉着腰，正跟一对年夫妇争论什么。
对方毫不相让，场面一度十分激烈，引来许多百姓围观。
见师雁行从骡车上
来，刘大娘睛一亮，拼命挥舞双臂，“快来，有人要抢你们的地方！”
那男人闻言就有些不乐意，“大街人人走得，什么叫她们的地方！”
师雁行让江茴和鱼阵先别来，免得误伤。
“凡事讲个先来后到，这几日我们一直在这里，诸位街坊都是瞧见了的，你这么不地吧？”
“就是！”刘大娘跟着吆喝。
围观的人群也传来几声：
“说的是，先来后到。”
“你这不是明抢嘛！”
“分明是看人家买卖好，红了。”
那妇人将两手一掐，宛若斗，直接把枪对准围观者，“谁说的？谁说的？哪个放
！”
众人被她
溅的唾沫星吓得够呛，风
麦穗般向外退去。
那男人却盯着师雁行她们的骡车看个不停。
不是说只是江州车么，怎么今儿来了骡车？
看来是真赚钱！
这买卖他们还真就抢定了！
江茴在车里气得够呛。
鱼阵虽小，却也意识到不是好事，鼓着腮帮气呼呼：“坏人！”
不许她们卖菜菜的都
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