土灶烧菜远比现代社会的燃气灶更好吃,有人说是锅气,有人说是怀,不一而足。
但确实味。
“尝尝!”
师雁行把菜放到桌上,那边鱼阵早小尾似的跑过来,然后只在桌上个小揪揪,两只搭在桌边的小爪挠啊挠,好着急。
她太矮啦!
江茴笑着将她提上凳,取了筷来。
“咕咚!”
鱼阵吞了,小手蠢蠢动。
师雁行失笑,夹了一片细的白菜叶和片递过去,“啊~”
小朋友快乐地张开嘴,如被投喂的鸟,“啊呜!”
好好吃哦!
甜丝丝的,香的……
她太小啦,不太会讲,但就是好好吃!
江茴也吃了,就很震撼:
这真是白菜的味儿?
那我往年熬的白菜算啥?!
“但为什么要叫盒饭?”江茴仍是不解。
这看上去跟盒没有任何关系嘛。
师雁行失笑,“那是我老家的话,罢了,在这里,就取个新名儿吧。”
江茴略一沉,试探着问:“既然是预备装在大碗里,就叫大碗菜如何?”
简单直白,很好懂,大俗即大雅。
师雁行前一亮,“很好啊!”
够暴,非常容易被记住。
“大碗柴!”鱼阵也齿不清。
师雁行噗嗤一笑,端起桌上的杯,“来,为即将开启的大碗菜事业,一杯!”
两一短三胳膊擎着杯凑在一起,轻轻碰了。
面迅速泛起涟漪,她们的事业,将从这里启航。
第6章 大碗菜开张
一个平平无奇的秋日。
转到了午饭时间,累了半日的伙计们着酸痛的肩膀,三三两两往外走。
他们在镇上最大的粮店活,东家也是饭的,可就是有心黑手狠:
若在店里吃,那米粥清得能照人影来不说,也无甚菜。
炊饼是前一年的陈粮的,每人最多吃三个,竟也敢要六文钱。
他们累得狗似的,一天才挣二十来个大钱,东家就又想法再抠回六文去,大家都赌气自己带粮,私底叫他赵扒。
一个二十岁上的小年轻打开带的粮包袱,发现经过一上午的风,里面的炊饼已经得掉渣,不由苦了脸。
他扭问旁边的汉,“赵叔,就没个地方一?”
这又冷又的,掰开的茬都豁嘴,怎能咽得去?
昨儿他将就着吃了一天,半晌胃里都刺刺拉拉不舒坦。
赵叔瞅了他一,随便找了个有日的屋檐坐着。
“狗,你小就是给惯坏了,来活的哪儿那么些讲究,还汤饭的伺候着?吃吧,多吃几回就习惯了。”
说完,住炊饼的手指微微发力,被晒得黝黑发亮的胳膊上肌隆起,就这么撕一块面饼来。
他故作轻松地丢,也不着急往咽,先用唾沫慢慢泡了,这才使劲咀嚼几,抻着脖咽了去。
旁边一个相熟的汉也这么吃,吃了几就捂住胃,低声起来。
狗吓了一,“张叔,您哪疼啊?”
赵叔扫了一就:“胃疼呗!”
他们这行比一般打零工挣得多,但吃的就是年轻时候的力气饭,脱粒、装袋、卸货、送货,拿人当畜牲使唤。
偏又不得好好吃饭,风里冷粮,几年来,谁没个老胃病?
张叔自己捂着胃缓了会儿,再抬时,额上都沁了层薄汗,嘴也泛白。
他朝狗摆摆手,又对着老赵自嘲一笑,“老娘还说让我吃些和的,前儿我一咬牙还真就馆去了!结果你们猜怎么着?好家伙,一顿饭吃了我二十八个大钱,一天白!都够买几斤了!我娘心疼的直嘬牙。”
众人一阵哄笑,才要说话,就听街角一阵清脆的女声传来:
“大碗菜,大碗菜,腾腾乎乎的大碗菜!”
“连汤带的大碗菜,三样里任挑两样,冒尖的大海碗只要四文钱!只要四文钱!”
“四文钱,四文钱,买不了吃亏,也买不了上当,走过路过不要错过!”
众人一愣,面面相觑。
啥菜?
大碗菜?
才四文钱?!
腾腾,乎乎!
连汤带……
累了半天了,趁吃上这么一碗,得多舒坦啊!
冷风在伙计们的脸上,一群人脑里不断徘徊着这几个极富诱惑力的字,再低一看手里的炊饼,越发觉得难以咽。
“走过路过别错过……”
狗刚念这几个字就觉得不对劲。
咦,我为什么跟着念起来了?!
也太顺了吧?
“这又是哪里的新样?”老胃病犯了的老张是一个被引诱的。
他着那块戳人的炊饼站起来,一边探探脑,一边喃喃:“听着怪好的,要不就先去看看……”
嗯,我就是过去看看,又不是一定要买。
这么想着,两条就自己动起来。
他循着声音走了一段,发现原本卖炊饼的大娘旁边多了一辆江州车。
车上面绑着三个大木桶,木桶盖敞开了一条,油汪汪乎乎的香气正源源不断地从桶里飘来。
车边上一个十二三岁的小姑娘正满脸笑意脆生生吆喝着,见他过来,一双亮闪闪的睛便看过来。
“累了一上午了,快来吃饭吧!只要四文钱。”
这样亲切的话,简直就跟到家了似的。
她旁边还有个三十岁上的年轻女人,量窈窕,还怪好看的。
老张忍不住看了,然后就不敢再看了。
“啊,我,我吃完了,就是看看,看看……”
老张心,可不能说没吃饭,不然就计了。
师雁行看着他手里的那半块饼,没戳破,反而越发。
“是呢,今儿我们第一天开张,大家都不熟,正该过来看看。不如您上前细瞧瞧,若意呢,过几日再来照顾我们的生意也是一样的。若不钟意,扭就走!”
她生得俊秀,齿又清脆,这么呱唧呱唧说起来,叫人无法拒绝。
等老张回过神,愕然发现自己竟已站在了大桶边。
不对,我什么时候过来的?!
这两条有自己的主意!
不过,来都来了,要不,就看看?
已经被饭馆坑过一次的老张故意板着脸,睛却忍不住往桶里看去。
“这个是片溜白菜,那个是猪油萝卜炖粉条,
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